中职中专教材
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机械识图车世明《中等职业教育数控专业项目教学系列教材:机械识图》在编写时体现了基于工作过程的教学思想,具有以下特点:一是任务引领,即以工作任务为中心引领知识、技能和态度,让学生在完成工作任务的过程中学习相关理论知识,发展学生的综合职业能力;二是结果驱动,即通过完成工作任务所获得的产品或服务成果,来激发学生的成就动机,进而获得完成某工作任务所需要的综合职业能力;三是突出能力培养,即课程定位与目标、课程内容与要求、教学过程与评价等都力求突出职业能力的培养,体现职业教育课程的本质特征;四是内容实用,即紧紧围绕完成工作任务的需要来选择课程内容,不求理论的系统性,只求内容的实用性;五是做学一体,即主张打破长期以来的理论与实践二元分离的局面,以工作任务为中心实现理论与实践的一体化教学。 -
前厅服务与管理郑宏博、付启敏暂缺简介... -
旅游服务礼仪技能实训李祝舜 编《中等职业教育规划教材(项目教学配套):旅游服务礼仪技能实训(旅游类专业适用)》坚持学以致用的原则,突出实用性和可操作性的特点,将学生在旅游服务过程中所需要掌握的服务礼仪技能细分为多个训练模块。书中详细介绍了旅游服务礼仪的基本理论知识,并针对各个模块的内容开展切实可行的训练。 《中等职业教育规划教材(项目教学配套):旅游服务礼仪技能实训(旅游类专业适用)》由9个模块组成,分别是:语言礼仪、肢体语言礼仪、个人礼仪,以及游览、前厅、客房、餐饮、公关、康乐等旅游服务礼仪实训模块。 《中等职业教育规划教材(项目教学配套):旅游服务礼仪技能实训(旅游类专业适用)》理论浅显易懂,实训内容易于操作,体例新颖别致,案例分析精辟,语言生动活泼,版式图文并茂。不仅适用于中等职业学校的教学,也适用于大专院校和旅游行业的服务礼仪培训。 -
制冷设备原理与维修实训张少利、何应俊 编本教材以小型电冰箱和空调器为主要讲解内容,重点介绍了这些制冷器具各部件的结构、特点、作用、检测方法以及故障的判断与排除,还介绍了电冰箱和空调器的使用与保养知识,空调器的安装与移机方法等实用内容。书中采用大量的实物图片和表格,使所讲内容形象生动、一目了然,使得教者容易教,学者容易学,同时还可加深对有关知识内容的理解与记忆。本书可供中等职业学校电子电器应用与维修专业以及制冷相关专业作为教材使用,同时也可作为制冷设备维修工、空调安装工资格培训的辅助教材,对其他从事制冷设备操作、维修、维护的人员,也能作为工作中的自学参考资料。 -
电工与电子技术冯满顺《电工与电子技术(第2版)》为中等职业教育国家规划教材。主要内容包括:直流电路、正弦交流电路、电工仪表及测量、变压器、电动机、低压电器与控制电路、供电及安全用电、半导体器件、整流及稳压电路、放大电路和集成运算放大器、数字电路的基础知识、组合逻辑电路、时序逻辑电路、脉冲波形的产生与变换、数模和模数转换器、应用实例和读图以及相关的的实验、实训等内容。 本书与第1版相比,作了较大的修改。本书按照教育部颁发的《中等职业学校电工与电子技术教学大纲》并结合劳动部颁发的《国家职业标准》、《职业技能鉴定》相关的工种要求进行编写,将国家职业技能鉴定融入课程中,突出职业能力的培养。本书各章以演示实验为先导展开教学,突出以能力为本,演示实验都有详尽的数据,具有先进性和可操作性。本书每节均有配合课堂教学的课堂练习,每章均有突出重点的本章小结、相应的习题以及与国家职业技能鉴定有关的理论知识试卷。本书理论结合实际,有很强的实用性,实物示教、演示实验和有关的技能操作贯穿全教材。本教材总体思路清晰、编排合理,深浅适度、适用面广。 本书可作为中等职业学校工科非电类及相关专业电工与电子技术课程的通用教材,也可以作为工科电类专业、计算机应用类等专业的参考教材。 -
化工识图董月芬本书是为了适应目前化工发展对中职教育的需要,根据全国中等职业教育化学工艺专业教学改革工作精神和《全国中等职业教育化学工艺专业教学标准》对中职学生该掌握和了解的有关技术理论知识和工艺操作能力的内容,采用模块化形式编写的。 本书分两大部分,第一部分为基础部分,包括绪论、识图的基本知识,第二部分为化工识图,包括化工设备的识读、方块图的绘制与识读、PFD和PID图的识读、管道单线图的识读。内容适用,通俗易懂,针对性强。 本书适合作为中职、中专和技校化学工艺和化工机械专业的专业基础课教材,也可供企业培训和技术人员自学使用。 -
人际沟通交流技巧周丽君 编为深化中等职业教育护理专业的教学改革,上海市中职中专院校率先进行了教学改革试点。为积极配合目前中等职业教育的教学改革,也为实现中职护理教育的培养目标,我们组织编写了《人际沟通交流技巧》这本教材。 本课程是中等职业教育护理专业的一门核心课程,也是学生从事临床护理的基础课程。本课程旨在让学生构建以护理程序为框架,以服务为理念,运用人际沟通的基本知识、技能于临床工作。本教材注重以培养实用型护理人才为目标、以良好的职业素质为核心,培养学生具有较强的与服务对象沟通的职业能力,为其临床专业知识的学习作前期准备。 编者以临床护理、重症监护、助产士与口腔护理等专业岗位所涵盖的工作任务需要设置课程内容,以任务引领的技能目标、以基本人际沟通技巧应用为前提编写本教材。 本书以解读沟通的重要性以及沟通技能一(护理工作中的沟通)、技能二(非语言沟通)、技能三(护士的交谈与沟通)组织教学内容;并通过学习目标的设定、情景的安排设计、各种实践活动及学习支持等活动组织教学。以此种教学设计来改变学生的学习方式,引导学生形成自主探究式学习方式。通过学习,培养学生在护理工作中与患者实施沟通的能力,使学生掌握基本的人际沟通技巧,形成慎独修养、严谨求实的学习态度,学会人文关怀,养成良好的职业素质和细心严谨的工作作风,为临床专业课程的学习奠定良好的基础。 -
服装裁剪与制作俞岚《全国中等职业技术学校服装设计与制作专业教材·服装裁剪与制作(第2版)》采用四色印刷,采用大量现场操作照片图代替较为抽象的墨线图和枯燥的文字描述,简洁、直观、现场感强,对实践操作的训练有较强的针对性。 -
服装结构制图张少斌服装结构制图的依据、服装制图基础、裙装结构制图、裤装结构制图、女上衣结构制图、男上衣结构制图、童装结构制图、服装后衣长结构制图、服装的用料计算和排料原则、特殊体型服装结构制图、服装原型介绍与使用等。《全国中等职业技术学校服装设计与制作专业教材·服装结构制图(第2版)》通俗易懂、图文并茂,知识结构完整,制图方法规范。 -
服装设计基础安晓东《全国中等职业技术学校服装设计与制作专业教材·服装设计基础(第2版)》文字精练,以服装设计基础知识为主线,逐章讲解服装设计与色彩、图案、面料、设计手法等的关系,其中穿插了大量的图片配合文字,同时增加了实训的内容,讲解一件成衣完整的制作过程。本教材采用四色印刷,图案、色彩表现生动,大大增强了可读性。
