本书是为适应士官教育的发展，在总参军训和兵种部院校教学局的指导下，由军队院校数学联席会组织相关院校编写而成的。内容符合国家对中专数学的教学基本要求，满足军队士官不同专业人才的培养需求。本书具有知识结构优化，注重能力培养，叙述通搭易懂，注意与中学知识衔接，反映军队特色，课程设计有弹性，可视不同要求选用等特点。本书内容包括预备知识、集合与函数、任意角的三角函数、平面直线与二次曲线、复数、数列、极限、导数与微分及其应用、定积分与不定积分及其应用。本书是军队院校士官中专的数学通用教材。

本习题册根据劳动和社会保障部教材办公室组织编写的全国中等职业技术学校电子类专业通用教材《英语（第二版）》编写，是教材的配套用书。习题册的单元顺序与教材相同，内容包括词汇练习、语法与功能练习、翻译练习、阅读理解以及简单的写作练习等。本习题册由周虹、罗文、李先志编写，周虹主编。

《安装工程造价与施工组织（建筑设备专业）》可供中等职业学校建筑设备专业的师生使用，也可供相关专业技术人员参考。安装工程造价与施工组织是建筑类中等职业学校建筑设备专业和暖通专业的主要技术专业课程之一，内容包括：安装工程预算与工程量清单概述，建筑安装工程工程量计算规则与工程造价实例，施工组织与管理等。

《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材：基础化学》根据教育部《中等职业学校化学教学大纲（试行）》中基础模块的要求，结合中等职业学校食品类专业特点编写。主要内容有：物质结构与元素周期律、物质的量、重要非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、重要的金属及其化合物、烃及烃的衍生物、糖类、油脂和蛋白质、合成材料、化学实验。《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材：基础化学》除适用于中等职业学校食品类专业化学教学外，也可供其他中等职业学校及有关人员化学知识培训使用。

本书是根据教育部和建设部制定的《中等职业学校建设行业技能型紧缺人才培养培训指导方案》中相关教学内容与教学要求，并参照有关国家职业标准和行业岗位要求编写的建设行业技能型紧缺人才培养培训系列教材之一，是教育部规划教材。本书的主要内容包括地面装饰工程施工图识读、地面装饰施工机具的使用、常用地面装饰材料、常见地面装饰构造形式与分类、常见地面工程的施工工艺与质量检测、地面工程常见质量问题及预防。本书重点讲述了地面装饰工程中常见的饰面砖镶贴式地面、木地板地面、塑料地板地面、地毯地面、活动地板地面等项目工程的材料、构造、施工工艺。本书在编写中采用了建筑装饰行业最新的技术规范和现行标准。本书可作为中等职业学校建筑装饰专业领域技能型紧缺人才培养培训教材，也可作为装饰装修相关行业岗位培训教材和工程技术人员的参考用书。

《中等职业教育电类专业规划系列教材：电工技术基础》是中等职业教育电类专业系列教材中电工技术部分的基础理论学习用书。内容包括电路的基本知识、直流电阻电路、磁场及其与电流的作用、电磁感应、电容器及瞬态过程、正弦交流电及其电路、三相交流电路、变压器等。每章后面配有小结和思考与练习，全书还穿插设计了5个实验项目。《中等职业教育电类专业规划系列教材：电工技术基础》既可作为中等职业学校电类专业的基础理论课教材，也可作为职业上岗培训教材，还可作为相关专业人员的参考用书。

《中等职业学校规划教材：机械基础（机械类专业适用）》根据课程综合化与模块化教学改革的需要，对知识结构进行了适当调整，更加侧重于实际应用能力的培养。全书共分八章，主要内容包括构件的承载能力分析、常用工程材料与热处理、常用机构、连接、挠性传动、齿轮传动、轴、轴承等。内容遵循由浅入深、由易到难、由简单到复杂循序渐进的规律，以提高学生的综合知识和基本技能。《中等职业学校规划教材：机械基础（机械类专业适用）》采用了最新的标准和规范。《中等职业学校规划教材：机械基础（机械类专业适用）》可作为中等职业学校机械类相关专业学生的教材，也可作为成人教育和职业培训的教材或参考用书。

本习题册与《西餐烹调基础（第三版）》配套使用。本习题册按教材分章编写，主要有选择题、判断题、讨论题和实践题等题型，供学生课后练习使用。本习题册由董秀兰、史汉麟编写，董秀兰主编。

本书根据中等职业学校电气控制与维修专业理论实践一体化课程教学大纲，参照国家职业标准编写。主要内容包括：组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲信号的产生与转换、模／数（A／D）转换及数／模（D／A）转换等。每一章后面都配有相应的技能训练和复习思考题供教学使用，充分体现出理论与实践有机结合的教学模式；通过联系生产实际，突出操作技能，重视学生动手能力的培养。另外，本书配有教学电子课件，包括教案、复习思考题答案、期中与期末模拟试题等。读者可以从机械工业出版社网站下载（网址为：http：∥ww．cmpbook．com）。本书既可作为中等职业学校电气控制与维修专业教材，也可作为成人高校或职业技术学院相关专业的教材，还可供有关专业技术人员参考和使用。

本方案根据全国哲学社会科学“十五”规划重点课题“职业教育与就业准入制度互动关系研究”成果之一的“职业教育‘双证课程’解决方案及开发方法”进行编制。全书共分9章，第1章介绍了中等职业教育改革与课程开发的有关内容；第2章介绍了我国的电子信息类人才需求与国内外职业认证培训；第3～9章分别介绍了电子、通信、计算机应用、软件、网络、信息管理、多媒体类专业的“双证课程”解决方案，共有18个；附录为有关资料汇编。本书介绍的方案是由中国职业技术教育学会和cEAC信息化培训认证管理办公室组织专家，根据企业调查和职业岗位分析的结果开发而成的。该方案采用了国内外先进的职业教育课程开发方法，符合有关的国家职业标准和行业技能证书的要求，是中等职业教育电子信息类课程改革的重要参考文献。