中职中专教材
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土木工程试验实训指导王丽梅,程达峰 主编《中等职业教育土木类专业规划教材:土木工程试验实训指导》依据国家最新颁布的技术标准和规范,以教学和工地上常用的试验方法和质量评定为重点,内容涵盖土木工程材料试验和土工试验两大部分,可配合《土木工程材料》、《土力学与地基基础》教学指南。全书共分10个单位,具体内容包括:建筑材料检测基础知识、水泥检测、细集料检测、粗集料检测、混凝土配合比设计及施工控制、建筑砂浆配合比设计及施工控制、建筑钢材检测、石油沥青试验、土工试验、无机结合料及无机结合料稳定材料试验。《中等职业教育土木类专业规划教材:土木工程试验实训指导》被列为“中等职业教育土木类专业规划教材”,适合作为职业教育、技工、技师土木类专业师生的教学用书,也可作为相关专业工程技术人员的参考资料。
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康乐与服务徐少阳 主编《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:康乐与服务》对康乐服务相关岗位进行工作任务与职业能力的分析,从而做到以康乐服务必备的岗位职业能力为依据,以标准的接待程序和服务规范为主线,以具体任务引领学生认知学习。《康乐与服务》采用“信息页”的方式来展示教学内容,通过创设工作情境进行模拟实训,使学生在实训过程中掌握相关技能,以“任务单”和“任务评价”的形式完成课上和课后练习,从而培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。《康乐与服务》涵盖酒店康乐部基本知识、如何提供康体休闲项目服务、如何提供娱乐休闲项目服务、如何提供保健休闲项目服务,以及康乐部质量与卫生管理等内容。《康乐与服务》可作为中等职业学校酒店服务与管理专业师生的教材,也可供餐饮企业、酒店员工培训及相关人士学习参考。
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导游操作实务梁中正 主编《中等职业学校课程改革规划教材(旅游服务类):导游操作实务》是旅游服务类中等职业学校课程改革规划教材之一。本教材按工作模块共分12单元,各单元以“要点分述”“案例分析”“经验分享”“同步训练”为基本结构,突出针对性和实践性。本教材图文并茂,可读性强。
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电子产品装配与调测刘晓书,王毅 主编本书是中等职业学校电子与信息技术、电子技术应用等电类专业的专业基础课一体化教材,采用项目教学模式。全书9个项目共21个任务,分为三个阶段进阶。1、2、3项目为第一阶段进阶,采用万能板装配电路板,主要介绍常用数字集成电路、模拟集成电路的功能,正确检测、装配电子元器件、调测电子产品的方法以及认识电路图、分析电路图的方法。4、5、6项目为第二阶段进阶,通过装调整机电子产品的过程,介绍整机电子产品的装调工艺、装调技能和表面安装技能。7、8、9项目为第三阶段进阶,采用印制电路板制作电路板,主要介绍印制电路板的基本知识与制作方法以及常用的控制技术、传感器技术、显示技术、SMT技术。本书既可以作为中等职业学校电类专业的电子实训教材,又可以作为电子装调技能大赛的培训指导书,还可以供电子爱好者自学使用。
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中国刑法贾宇 主编《个国司法院校法学教材:中国刑法(第2版)》是司法部法学教材编辑部编审、中国政法大学出版社推出的法学系列教材之一,供全国司法学校师生使用。本教材由西北政法大学、华东政法大学、湘潭大学、天津师范大学、佛山大学等高校教师共同编著。《个国司法院校法学教材:中国刑法(第2版)》自1998年第一次修订以来,13个年头过去了。期间,全国人大常委会推出了8个刑法修正案,最高人民法院、最高人民检察院出台了200多个刑事司法解释,刑法理论与刑事司法实践也取得了很大的进步。为了配合教学的需要,我们根据刑法发展的新情况,修订再版了这部教材。
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礼仪实用教程熊德明 主编现代社会,礼仪修养几乎成为一个人和社会文明程度的标志,“礼仪”课程也成为许多中等职业学校的一门必修公共课。《中等职业教育“十二五”规划教材·公共基础课系列:礼仪实用教程》以精简、新颖、适用为原则,介绍了礼仪的基本知识和个人礼仪、校园礼仪、家庭礼仪、职场礼仪、社交礼仪的基本规范,并精心设计了有趣味、有效、可操作的礼仪行为训练活动。《中等职业教育“十二五”规划教材·公共基础课系列:礼仪实用教程》在现代教育理论指导下,以小案例大道理的方式来传承礼仪理论知识。丰富的知识性、新颖的活动性、鲜活的案例性、教学的适应性,是《中等职业教育“十二五”规划教材·公共基础课系列:礼仪实用教程》的突出特点。
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中餐服务王利荣 主编《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:中餐服务》是我国餐饮文化中的重要部分,是旅游业中酒店服务的重要组成。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:中餐服务》贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向”的职业教育要求,围绕中餐服务各个岗位的实际工作,以任务为引领,以学生自学和训练为主导,努力达到提高学生职业能力的目标,涵盖了中餐零点服务、中餐宴会服务、团队用餐服务、送餐服务等内容。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:中餐服务》可作为中等职业学校酒店服务与管理专业师生的教材,也可供餐饮企业、酒店员工培训及相关人士学习参考。
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国际贸易业务流程童宏祥,曾海霞 主编《国际贸易业务流程》是中职国际商务专业、国际货运代理专业、进出口货物报关专业和国际物流专业的核心课程。由童宏祥编著的《国际贸易业务流程》系统地介绍了进出口贸易公司的注册与备案、合同的磋商、合同条款的拟订、合同的履行、主要单证的种类与缮制方法等具体内容,增加了《2010年国际贸易术语解释通则》的规定。《国际贸易业务流程》结构新颖、突出实务、案例齐全、方法具体、强调技能,并注重教学与全国国际贸易业务员考证内容的结合,具有较强的实用性,可作为中等职业技术学校《国际贸易业务流程》或《国际贸易实务》课程的教材,也可以作为国际贸易从业人员的参考用书。
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土木工程材料刘强,宋杨 主编本书系统论述了土木工程中常用材料的分类、组成、生产工艺、技术特点、技术标准、试验鉴定等基本理论及其应用技术。全书共13章,内容包括土木工程材料的基本性质、天然石材、气硬性胶凝材料、水硬性胶凝材料——水泥、混凝土用集料、混凝土、建筑钢材、土的工程性质、无机结合料稳定材料、沥青及沥青混合料、建筑砂浆、防水材料、墙体材料与装饰材料。此外,本书配套出版了《土木工程试验实训指导》一书以利于教学使用。本书被列为“中等职业教育土木类专业规划教材”,适合作为职业教育土木类专业、建筑类专业师生的教学用书,也可作为相关专业工程技术人员的参考资料。
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中职生军事训练宋安国 主编《中等职业教育教改实验系列规划教材:中职生军事训练》一书从中职学生的认识水平和兴趣特点出发,以国防教育的基本要求为依据,广泛吸收国防发展的最新成果,比较系统地介绍了国防建设各个领域的基本知识和大量军事热点问题,是一本集知识性、趣味性于一体的国防教育教材。相信这本教材的问世,将为深入开展中职生国防教育,乃至全民国防教育起到积极的推动作用。