中职中专教材
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计算机应用基础辅导与习题集罗兴荣 主编《职业教育“十二五”规划教材·中职中专公共课系列教材:计算机应用基础辅导与习题集》是与《计算机应用基础教程:基于工作过程》配套的实训教程,也可作为上机自学计算机应用基础的指导用书。《职业教育“十二五”规划教材·中职中专公共课系列教材:计算机应用基础辅导与习题集》根据实际应用需要列出了7个项目22个实际工作任务。这些工作任务包括计算机系统的组装与维护,Windows XP的实际应用及管理操作,Word 2003、Excel 2003、PowerPoint 2003、FrontPage 2003实际应用操作,以及互联网实际应用操作。《职业教育“十二五”规划教材·中职中专公共课系列教材:计算机应用基础辅导与习题集》适合作为中等职业学校的计算机应用基础实训教材,也可作为全国计算机等级考试和高新技术考试的辅助用书,书中的习题大多数是计算机等级考试一级考试试题。 -
计算机应用基础教程罗兴荣 主编《计算机应用基础教程:基于工作过程》基于微软公司的windows xp和office2003,以项目为载体,采用任务驱动方式编写。全书由七个情境构成,即计算机的组装与配置、windowsxp基本操作、文字处理软件应用、电子报表软件应用,演示文稿软件应用、网页制作软件应用、计算机网络技术、且七个情境均来自于工作实际,每个项目由任务描述、任务分析、任务实现方法与步骤、相关知识与技能、拓展与提高、思考与练习等部分组成。《计算机应用基础教程:基于工作过程》可作为中等职业学校的计算机文化基础教材,还可以作为企事业单位办公人员计算机应用的培训教材。 -
中餐服务王利荣 主编《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:中餐服务》是我国餐饮文化中的重要部分,是旅游业中酒店服务的重要组成。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:中餐服务》贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向”的职业教育要求,围绕中餐服务各个岗位的实际工作,以任务为引领,以学生自学和训练为主导,努力达到提高学生职业能力的目标,涵盖了中餐零点服务、中餐宴会服务、团队用餐服务、送餐服务等内容。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:中餐服务》可作为中等职业学校酒店服务与管理专业师生的教材,也可供餐饮企业、酒店员工培训及相关人士学习参考。 -
国际贸易业务流程童宏祥,曾海霞 主编《国际贸易业务流程》是中职国际商务专业、国际货运代理专业、进出口货物报关专业和国际物流专业的核心课程。由童宏祥编著的《国际贸易业务流程》系统地介绍了进出口贸易公司的注册与备案、合同的磋商、合同条款的拟订、合同的履行、主要单证的种类与缮制方法等具体内容,增加了《2010年国际贸易术语解释通则》的规定。《国际贸易业务流程》结构新颖、突出实务、案例齐全、方法具体、强调技能,并注重教学与全国国际贸易业务员考证内容的结合,具有较强的实用性,可作为中等职业技术学校《国际贸易业务流程》或《国际贸易实务》课程的教材,也可以作为国际贸易从业人员的参考用书。 -
土壤与肥料杨志影 主编土壤和肥料都是重要的农业生产资料。土壤是作物生长的基础物质,与其上生长的作物构成了土壤——作物生态系统。肥料一旦进入这一生态系统,就参与其中,开始了复杂的转化过程。《土壤与肥料》着重介绍了土壤的固体组成、土壤矿物质、土壤有机质、土壤耕作性、土壤保肥性与供肥性、土壤中养分的来源及转化、肥料种类及性质、作物必需的营养元素、作物施肥原理、施肥技术以及大田作物和部分蔬菜作物的施肥技术等内容。在论述土壤肥料基础知识的基础上,重点强调了理论的通俗易懂和技能的简单实用。编写时力求简单明了,好学易记,使学生真正掌握现代农业的新知识、新技术。在农业生产中,充分运用这些新知识、新技术,在提高粮食产量,保障我国粮食安全的同时,实现经济效益、社会效益和生态效益相统一。《土壤与肥料》由黑龙江技师学院杨志影担任主编,陈然、姜占文担任副主编,胡茂民、张智杰、宋欣华参与编写。本书由王臣主审。 -
经济作物生产技术霍志军 主编经济作物在我国具有悠久的栽培历史,具有适应性广、耐干旱、耐寒冷、耐瘠薄、耐盐碱等许多优良特点和优秀品质,我国从北疆到海南,从青藏高原到东海之滨均有种植。《经济作物生产技术》主要内容包括小豆、绿豆、亚麻、南瓜、甜菜、花生、向日葵、烟草等经济作物的基本知识、栽培生物学基础、高产栽培技术及病虫草害的防治。由于我国幅员辽阔,地区性差异很大,在教学时可以根据地区特点,加以取舍,也可以结合当地的需要进行补充。《经济作物生产技术》由霍志军任主编,张亚龙、潘晓琳、张传义任副主编,丁春利、孙泰宏、于勇、马琳参与编写。其中,绪论、第一章和第六章由霍志军编写,第二章由孙泰宏、于勇编写,第三章由张亚龙编写,第四章由丁春利、马琳编写,第五章和第七章由潘晓琳编写,第八章由张传义编写。全书由霍志军统稿,曹铁、关洪江主审。 -
计算机组装与维护石芸 主编《中等职业教育计算机专业系列教材:计算机组装与维护》是根据当前职业教育发展的需要,通过对计算机销售、组装、维护从业人员的工作岗位能力分析,把相关岗位能力分解成为若干单元,并以此设定相关能力培养模块。教材以模块为主线,采用任务驱动式教学法来组织内容,促进学生实际工作能力的形成。根据当前中等职业学生的现状,以及计算机专业的课程设置,全书分为五个模块:初识计算机硬件、认识计算机配件、组装一台计算机、搭建计算机软件环境、计算机故障与系统安全。通过学习,帮助学生掌握计算机硬件组成及配置、软件环境搭建方面的知识,培养学生掌握计算机组装与维护的基本技能。《中等职业教育计算机专业系列教材:计算机组装与维护》适合作为中等职业学校计算机专业的教材,也可作为广大计算机爱好者学习计算机组装与维护知识的参考用书。 -
多媒体应用与合成江蓉秋 主编《中等职业教育计算机专业系列教材:多媒体应用与合成》是根据中等职业学校计算机专业学生学习多媒体应用技术的实际需求来编写的,旨在帮助读者较好地掌握各种多媒体技术,独立完成多媒体应用系统的设计和制作。《中等职业教育计算机专业系列教材:多媒体应用与合成》分为7章:多媒体应用概述、文字与文本、图形与图像、平面与三维动画、视频素材的采集与处理、音频素材的采集与处理、方正奥思多媒体合成。重点介绍视频和音频素材的采集与处理、方正奥思多媒体合成等内容。本书适用于中等职业学校计算机类相关专业的教学,也可供其他多媒体技术培训参考。 -
土木工程材料刘强,宋杨 主编本书系统论述了土木工程中常用材料的分类、组成、生产工艺、技术特点、技术标准、试验鉴定等基本理论及其应用技术。全书共13章,内容包括土木工程材料的基本性质、天然石材、气硬性胶凝材料、水硬性胶凝材料——水泥、混凝土用集料、混凝土、建筑钢材、土的工程性质、无机结合料稳定材料、沥青及沥青混合料、建筑砂浆、防水材料、墙体材料与装饰材料。此外,本书配套出版了《土木工程试验实训指导》一书以利于教学使用。本书被列为“中等职业教育土木类专业规划教材”,适合作为职业教育土木类专业、建筑类专业师生的教学用书,也可作为相关专业工程技术人员的参考资料。 -
数学及应用龚德仁 主编《中等职业教育十二五精品教材:数学及应用》根据职业技术学校教学特点,培养学生运用数学工具解决实际问题的能力,在修订中增补了许多与日常生活和专业学习有关的实际应用问题的例题和习题,以提高学生运用数学知识分析、解决实际问题的能力。修订后的教材中例题和习题的量比原书有所扩大,其中仍留有较难一些的题目,以满足不同层次学生的需要,教学中教师可根据实际情况选用。
