中职中专教材
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商品知识史予英 主编《商品知识》根据人力资源和社会保障部职业能力建设司颁发的市场营销专业教学计划和教学大纲编写。本教材章节围绕市场营销岗位需求构建,具体包括:商品的一般知识,商品质量、标准与检验,商品包装、储存与养护,食品,日用工业品,纺织品,家用电器。依据中职学生的认知特点,每节均以学生日常生活的问题作为导入,以激发学生学习的热情;在讲解知识点的过程中,穿插一些思考题,以强化学生所学的知识。每章后设计有不同类型的练习题,题目由易到难,以巩固和灵活运用所学知识。《商品知识》由史予英主编,魏晓金、张爱芳参加编写。 -
税收实务基础张小芃 主编《中等职业教育规划教材:税收实务基础》具有以下特点:(1)税收理论围绕税收实务。以基础为主,以够用为度,不做长篇大论,而且理论问题力求简洁、生动。(2)教材体例上体现直观、实用。不单纯罗列税法条文,而是通过现实的业务例子,借助案例分析等方法,训练学生对税法知识的应用能力。(3)注重生动与形象,大量运用图表和漫画。在实际业务中,涉税操作主要是通过表格的填报完成的。通过填表这种直观形式,可以让学生掌握税收征缴的全过程,培养学生的动手能力,使之毕业后上岗即基本能够处理企业税收应纳税额的计算问题。 -
统计与会计基础知识李玉玲 主编《统计与会计基础知识(第2版)》为国家级职业教育规划教材。教材内容由统计概述、统计调查、统计整理、综合指标、统计实务专题、会计概述、基本会计业务处理、会计账务处理流程以及会计实务专题等组成。教材中设置有学习目标、想一想、点拨、知识窗、课堂活动、思考与练习等栏目。本书为中等职业技术学校文秘与办公自动化专业教材,还可用于非会计专业中职学生以及初中级在职人员的教学与培训,或作为自学用书。《统计与会计基础知识(第2版)》由李玉玲担任主编并统稿,史春光担任副主编。马新芝、孙璇、沈慧参与编写。 -
现代企业管理基础知识高超 主编《全国中等职业技术学校市场营销专业教材:现代企业管理基础知识(第3版)》根据人力资源和社会保障部职业能力建设司颁发的市场营销专业教学计划和教学大纲(2012)编写,供中等职业技术学校相关专业企业管理基础课程教学使用。《全国中等职业技术学校市场营销专业教材:现代企业管理基础知识(第3版)》具体内容包括:现代企业管理概述、现代企业战略和决策、现代企业资源管理、现代企业市场营销管理、现代企业生产与质量管理、现代企业文化和企业形象。教材的编写依据中职学生的认知特点确定,每节用典型案例导读,通过学生对案例的思考,进入知识的讲解,同时,穿插案例阅读和知识链接,便于学生对内容的理解;每章后设计有思考与练习,以巩固和灵活运用所学知识。 -
茶艺徐丽萍 主编茶艺——实训技能是茶文化专业实训课程之一。本书是以茶文化、茶艺专业的中、高职学生为主体, 以茶艺实用操作技能训练为目标,为培养专业化人才服务的教科书,是茶艺师资格考试实际操作考核不可多得的易懂易学的指导书,亦是广大从业人员及茶艺爱好者学习的实用读本。 -
茶艺冯小琴 主编本书通过茶艺简史、茶闻逸事、鉴泉择水、赏器备具、茶艺技艺、茶艺表演、饮茶习俗、茶事服务等部分的讲授,使学生了解茶艺的起源、形成和发展历程; 了解我国和国外部分国家的生活习惯和饮茶方式。领略茶在故土和异国他乡迥异的饮茶风情。掌握如何选择泡茶用水、茶具的选配要点、茶艺要素和冲泡要领,领悟茶艺优雅的內涵,学会如何表现茶艺之关。同时,掌握正确的茶事服务礼仪和不同类型的茶饮服务程序。从而提升学生的茶艺素养,以便在茶艺表演中能从容优雅、清静自然:在茶事服务中能以礼待客、真诚服务。 -
茶叶审评蒋建明 主编本教材结合目前茶业发展实际情况,以引导和促进茶业经济和谐发展为指导思想,主要阐述了评茶三要素、茶叶品质、茶叶审评基础知识、中国主要茶类审评、茶叶标准、茶叶质量安全及茶叶包装等内容。本教材与课程特性紧密结合,突出专业技术性、实践应用性与技能操作性。 本教材可供中职学校相关专业师生使用,还可供广大茶文化工作者参考,也可作为相关机构的培训教材。 -
文书与档案管理基础知识邹绮 主编《文书与档案管理基础知识((第2版)》为国家级职业教育规划教材,主要内容包括文书概述、文书的处理和整理归档,档案概述、档案收集、档案鉴定、档案整理、档案保管、档案检索、档案利用、档案编研、档案统计,以及专门档案管理等。本教材内容翔实,与文书与档案管理工作实际紧密结合,力求全面、系统、准确地阐述文书与档案管理的基本原理,并着重体现文书与档案管理工作实践技能。《文书与档案管理基础知识((第2版)》由邹绮主编,计莉玲、姜红、刘云亮、王志伟、邹成冈、张晓燕、邓倩、叶佳参与编写。 -
电力电子变流技术人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写人力资源和社会保障部教材办公室编著的《电力电子变流技术》为全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业教材,主要内容包括电力电子器件、整流电路、晶闸管触发电路和有源逆变电路等。全书结构合理、层次分明,书中每章内容都安排有丰富的教学实验或实训。《电力电子变流技术》由王现富主编,丁兆花任副主编,孙吉辉、严奉莲、林尔付参加编写;杨杰忠审稿。 -
医护礼仪与形体训练王颖 主编《全国卫生职业院校规划教材:医护礼仪与形体训练(第3版)》共8章,主要阐述了医护礼仪知识及医护人员的形体训练知识,具体包括医护人员的仪容和表情、服饰、举止和姿势、交际、人际关系、工作态度和形体训练等内容,有助于培养医护人员的职业美感和良好的品德修养。本书全彩色印刷,突出了“案例版”教材编写理念,并在科学出版社网站配有全部教学内容的PPT课件供下载和教学使用。《全国卫生职业院校规划教材:医护礼仪与形体训练(第3版)》可供中等卫生职业学校护理等专业学生使用,也可供职业培训教学使用。
