《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：礼貌礼节（第2版）》是在2003年版本的基础上修订而成的，修订中充分体现了“做中教、做中学”，并更新了部分知识，同时在体例上进行了变化，形式更加活泼，易于激发学生学习兴趣。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：礼貌礼节（第2版）》分六个模块，主要内容包括：走进礼仪之邦——初识礼貌礼节；注重规范得体——塑造个人形象；心系宾客至上——掌握服务要领；力求有礼有节——涉外礼宾服务；尊重各地民俗——服务切记问禁；了解宗教礼仪——尊重信仰差异。全书内容实用，文字简洁，图文并茂，通俗易懂，可操作性较强。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：礼貌礼节（第2版）》可作为中等职业学校酒店服务与管理、旅游服务与管理专业教学用书，还可作为旅游从业人员和管理者学习参考用书。

传感器及其技术应用，对于现代工业、现代农业、国防军事、医疗环保、能源交通、防灾救灾和人们的日常生活具有特别重要的意义和作用。《传感器技术及应用》由聂辉海主编，按照工作过程系统化课程开发理念编写而成，读者只要完成书中介绍的工作任务，就可以基本了解和掌握传感器及其技术应用。本书密切围绕中等职业电子专业教育及电子相关行业传感器技术及应用的内容及相关知识点、技能点编写。内容包括热电转换、光电转换、声电转换、力电转换、气电转换、磁电转换等各类传感器的介绍及应用，并详细介绍了工作任务中的案例电路的工作过程、电路特性、安装电路注意事项及相关知识。《传感器技术及应用》内容丰富、结构合理、操作性强，是教学、培训和设计明智的选择。本书特别适合中等职业学校电子专业及相关专业学生学习之用，可作为全国职业院校技能大赛电工电子项目“电子产品装配与调试”培训教材，也可作为电子技术爱好者作为参考用书使用。

《世纪英才中职示范校建设课改系列规划教材：电子电器产品营销实务（第2版）》以就业为导向，基于工作过程，以十几种电子电器产品的营销为载体，将市场营销理论和营销导购实务有重点地分散并有机地融入到各产品的营销工作任务中。书中对各种电子电器产品的卖点或趋势进行了简单的归纳，并将每一产品售卖过程中若干营销技巧改编为案例，还链接了产品的结构、性能、原理、分类、标识、使用方法、维护事项和故障判断等基本知识。本书以模块式的结构编排，从产品的角度来谈营销，内容紧密结合营销岗位实际。《世纪英才中职示范校建设课改系列规划教材：电子电器产品营销实务（第2版）》可供中等职业学校弱电类、经管类相关专业作为教材使用，同时也可供电子电器产品卖场的营销导购人员培训使用。

《中等职业教育课程改革创新教材·连锁经营与管理专业规划教材：理货实务》以“理货基本理论知识”和“理货岗位操作技能”为基点，以“理货岗位工作过程”为主线，对理货员职业道德、理货员仪容仪表、商品陈列技巧、商品管理流程、仓储保管作业等内容进行讲述和训练。本书每个项目包括项目简介、项目要求和项目总结，每个任务包括任务引入、任务分析、实训准备、知识准备、任务实施、效果评价、巩固练习、拓展训练等栏目，具有指导性、趣味性和实用性。《中等职业教育课程改革创新教材·连锁经营与管理专业规划教材：理货实务》是教育部2010年颁布的《中等职业学校专业目录》“连锁经营与管理”专业的一门主干课程，也是专业技能操作性很强的核心岗位课程，适合中等职业学校连锁经营与管理、市场营销等商贸类专业理货岗位课程实训教学，也可作为连锁企业理货岗位岗前培训教材。

《中等职业教育改革发展示范学校规划教材：电子产品装配与调试》是根据当前职业教育的发展要求，即以技能培养为主线来设计项目内容，按照模块化教学法的教学形式来组织编写的，符合当前职业教育发展的需要。整个教材实训项目内容按照专项训练、相关知识、练习与拓展的顺序排列，在保证基本能力的基础上，重点培养学生分析问题、解决问题的能力。全书共分五个模块：常用仪表的使用与操作、电子元器件的识别与检测、分离元件电子产品的组装与调试、集成元件电子产品的组装与调试、电子产品装配与调试模拟考题。每个模块包含了若干个项日，为了进一步提高技能水平，每一个项目学习之后，都配有练习供学生训练。《中等职业教育改革发展示范学校规划教材：电子产品装配与调试》适合作为中等职业学校电子类专业的教学用书，也适合作为相关工种的职业技能培训教材和相关工程技术人员的参考用书。

《全国卫生职业院校规划教材：药物学基础（第3版）（供中等卫生职业教育各专业使用）》着重介绍国家基本药物，结合护理专业特点重点介绍临床上常用的药物，突出实用性，结合护理临床实际情况适度介绍新药、新的使用方法，贴近护理专业和临床实际需求，实现“零距离”。本教材紧密结合护士执业资格考试新大纲的要求。实训指导以护理专业学生职业岗位需求为导向，“教、学、做一体”的职业教育新理念。教材内容新颖、图文并茂、版式精美、知识实用。本教材主要供中等职业卫生、医药等专业学生使用。

食疗保健是我国饮食文化中的重要组成部分，古人在长期的生活实践中积累了大量的有关饮食保健的经验。随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，由简单的吃饱向吃好转变。但随之而来的吃好，也给人体带来了不利健康的因素。为使食疗保健这一学科发扬光大，普及有关食疗保健知识，本着实用为主、够用为度的原则，我们组织有关人员编写了此本教材。作为中职烹饪专业的学生，掌握和了解食疗保健的相关知识及其膳食制作是必要的。《中等职业教育旅游服务类专业教材：食疗保健膳食制作技术》根据不同的具体情况，从不同角度列举了大量的饮食保健膳食的制作及要求，注重理论和实践相结合，着重教材的实用性和适应陛，力求概念准确、通俗易懂。

《老年护理（供护理涉外护理助产等专业使用第3版全国卫生职业院校规划教材）》由吴丽文、史俊平主编，本书是全国卫生职业院校规划教材之一。全书分两篇，共九章，内容顺应“十二五”规划中社会养老服务体系建设政策的要求，重点介绍了老化理论、老年人的健康保健、老年人的健康评估、老年期精神心理卫生、老年人常见疾病的护理及临终关怀等内容。本书充分体现了老年群体的护理特色及当前临床护理服务向预防、康复、健康教育、社区人群干预、家庭护理等领域扩展的新形势。通过在章前引入“案例”，使学生身处学习情境，让知识点学习与临床实践深度融合；章后增加“小结”、“自测题”对主要知识点做简要总结，帮助学生回忆归纳正文的内容，掌握内容框架及要点，以使学生能更好地掌握和复习本门课程。《老年护理（供护理涉外护理助产等专业使用第3版全国卫生职业院校规划教材）》供护理、涉外护理、助产等专业使用。

《高级技工规划教材：无机物工艺（第2版）》第二版重点突出了在工业化大生产中应用广泛的无机产品生产过程，主要包括基本原理、影响工艺的因素、操作指标的确定、工艺流程、主要设备构造及操作要点、开停车和不正常过程的调节与一般事故的分析处理。介绍无机物生产过程的工艺计算，近年来的新工艺、新技术和新方法、工艺过程的发展趋势。第二版对稀硝酸生产工艺流程进行了简化，重点介绍了综合法稀硝酸生产工艺流程；尿素产品生产，以气提法为主线，重点介绍高压分解、中压分解、低压分解以及吸收过程，以突出新工艺的特点。本书从便于自学实际应用出发，以必需够用为度，加强基础理论和操作训练，提高分析解决无机工艺中实际问题的能力为目的。本教材可供高级技工学校化工工艺和相关专业学生使用，亦可供化工企业职工培训和化工操作人员参考。

《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专旅游服务类专业系列教材：客房服务与实训》介绍了酒店客房服务的应知应会知识，由认识客房部、掌握客房清洁整理与保养操作、学会客房对客服务、熟悉客房公共区域清洁服务及棉织品房与洗衣房4个项目组成。涵盖了客房服务具体内容，操作程序、操作实训、学生活动及对学生学习效果的评价，以培养和提高学生客房服务的能力。《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专旅游服务类专业系列教材：客房服务与实训》可作为中职中专院校旅游服务类相关专业学生用书，也可作为企业培训用书。