《中等职业学校电气运用与维修专业教学用书·PLC技术与技能训练：西门子系列（项目式教学）》是电气运用与维修专业教学用书，根据教育部电气运用与维修专业教学指导方案，及最新颁布的《维修电工》及相关工种国家职业标准及职业技能鉴定规范编写。　《中等职业学校电气运用与维修专业教学用书·PLC技术与技能训练：西门子系列（项目式教学）》采用项目式教学形式，既对西门子PLC及控制进行必要的理论分析，又有实训操作，以满足中高级工考工需要。通过认识西门子S7-300系列PLC可编程控制器、PLC编程语言与基本逻辑电路程序、通风设备的控制、水箱液位的控制、水果自动装箱生产线控制、钻孔动力头控制、布料机的PLC控制、智力抢答的PLC控制、二位控制灯控制、成品烘干控制、十字路口红绿灯控制系统、三维机械手自动（手动）控制等项目，掌握西门子PLC的使用。　《中等职业学校电气运用与维修专业教学用书·PLC技术与技能训练：西门子系列（项目式教学）》可作为电气运用与维修专业教学用书，也可作为维修电工及相关工种职业技能鉴定培训用书和职业院校电工类专业教材，还可供相关工程技术人员参考。本书由珠海市技工学校张中洲副教授主编。

《会计专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书：基础会计实训》以基础会计课程为理论基础，以《企业会计准则》、《会计基础工作规范》、《支付结算办法》等法规为依据，内容涉及填制凭证、登记账簿、编制报表等实训环节。《会计专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书：基础会计实训》强调实用，针对职业岗位的必备技能，在明确实训课题的前提下，开设“训练要求”、“训练资料”、“训练指导”和“训练体验”模块，并着重突出“训练指导”和“训练体验”两部分内容，以提高学生的动手能力。最后以一家小型工业企业全年最后一个月的主要经济业务为例，对学生进行仿真会计实务演练，充分体现了教学内容的适用性。书中所提供的票据、单证样式都来自实际工作中真实的票据、单证，内容真实、新颖。学生通过独立完成实训内容，将有助于进一步学习会计专业的后续课程，并为将来从事会计工作或其他与会计相关的工作打下坚实的基础。《会计专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书：基础会计实训》配有多媒体教学课件，对模拟企业发生的每一笔经济业务都进行详细的讲解和指导，并提供参考答案。《会计专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书：基础会计实训》既可作为中等职业学校、五年制高等职业院校基础会计课程配套实训教材，也可作为会计从业人员的自学用书。《会计专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书：基础会计实训》同时配套学习卡资源，按照《会计专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书：基础会计实训》最后一页“郑重声明”下方的学习卡使用说明。

《动物病理》为中等职业教育农业都规划教材，主要内容包括疾病概论、血液循环障碍、水肿、脱水与酸中毒、缺氧、组织细胞损伤与代偿修复、炎症、发热、黄疸、肿瘤、动物尸体剖检、主要器官病理等动物病理学的基本理论和关键技能，以病理解剖及眼观病变为主。本书语言通俗、言简意赅、图文并茂。本教材内容兼具动物病理理论基础、实训指导及主要眼观病理变化图谱的多种功能。各章备有学习目标、多种形式的复习思考题，有助于学生进行自学和课外预习复习及掌握学习要点。本书可用于中等职业学校畜牧兽医及相关专业的教学，也可供基层畜牧兽医工作者参考。

《心理学基础》是供中职护理、口腔医学、助产、药剂、检验、中医、医学影像、康复等相关医学专业使用的教材。《心理学基础》以心理学的基本知识、基本理论和基本技能为知识框架。通过心理学基本知识的学习，使学生掌握个体心理活动及行为发生、发展的规律，有助于培养学生形成良好的心理品质和健全的人格；学习心理学的基本理论和基本技能，使学生能够运用心理学的理论和方法，解决工作中的实际问题，全面提高医疗质量。

《中等职业教育金融事务专业项目驱动型教改教材：货币鉴别与货币操作技术（附CD光盘））》依据《中华人民共和国银行法》、《中华人民共和国银行监督管理法》和《中华人民共和国人民币管理条例》及其他有关规定编写而成，主要包括货币鉴别和货币清点两大部分内容，具体包括货币的起源和发展、人民币的发行、人民币的防伪与鉴别技术、外币的鉴别技术、货币的清点技术以及人民币的相关法律规定等6个知识模块。《中等职业教育金融事务专业项目驱动型教改教材：货币鉴别与货币操作技术（附CD光盘））》以实际操作贯穿始终，注重体现实用性与操作性，是一本较好的技能型教材。为便于教学，《中等职业教育金融事务专业项目驱动型教改教材：货币鉴别与货币操作技术（附CD光盘））》配有教学光盘，教师可根据具体情况使用教学光盘辅助教学。《中等职业教育金融事务专业项目驱动型教改教材：货币鉴别与货币操作技术（附CD光盘））》为中等职业学校金融事务专业的专业课教材之一，也可供广大货币知识爱好者学习参考。

本书共分8章，内容包括导论、导游语言艺术、导游服务工作技巧、导游促销技巧、针对不同客源对象的导游技巧、导游应变技巧、常用导游讲解技巧、导游带团技巧。为了方便教师教学和学生学习，根据内容需要每章都设计了一定数量的小知识、小思考和微型案例，加入了核心概念、基本训练和观念应用，增加了综合案例和综合实训。在每章前都设计有本章导读、学习目标、案例导入，章末附有本章小节和本章自测，使教师易教，学生易学，具有较强的实用性。本书可作为中等职业教育学校旅游类专业的教材，也可作为旅游从业人员和旅游爱好者的培训用书和知识性读物。

《客房服务与管理》立足于最新中等职业旅游课程教学大纲，采取有新意、重实用、高标准的编写原则，力求体现出以下特点：一是职业教育性，以提高学生的职业素质和能力为出发点，使其通过学习获得相关技术等级和职业资格，提升就业竞争力；二是内容的先进、精简和实用性，结合发展潮流，体现最新趋向，以实用为中心，力戒臃肿深奥，少涉空洞理论，合理设置案例和趣味内容；三是适用于课堂教学，突出中职教学的特点，在教材的内容编排上既充分考虑学生的参与和互动，又兼顾教师的授课效率，统一而叉灵活。

《饭店管理概论》介绍了饭店管理的理论基础、饭店管理概述、饭店组织管理、饭店从业人员、饭店安全管理、饭店设备管理、饭店服务质量管理等众多知识，书后还附录有中国旅游饭店行业规范，可供参考。随着社会的进步、旅游业的发展、科学技术的进步，饭店业不论在建筑物、设施、产品、服务还是经营管理方面都不断完善和发展。本套教材立足于最新中等职业旅游课程教学大纲，采取有新意、重实用、高标准的编写原则，力求体现出以下特点：一是职业教育性，以提高学生的职业素质和能力为出发点，使其通过学习获得相关技术等级和职业资格，提升就业竞争力；二是内容的先进、精简和实用性，结合发展潮流，体现最新趋向，以实用为中心，力戒臃肿深奥，少涉空洞理论，合理设置案例和趣味内容；三是适用于课堂教学，突出中职教学的特点，在教材的内容编排上既充分考虑学生的参与和互动，又兼顾教师的授课效率，统一而又灵活。

《急救护理》回顾医学发展史，以治疗方法的不同，把医学分成内科学与外科学；以各种脏器疾病分类，内、外科又分为各亚科。急救医学是应紧急救治的需求而发展起来的学科。在疾病初期，如能及时给予救治或诊治，能极大降低死亡率和致残率。这种理念是在20世纪的几次大规模战争中得到证实的。第一次世界大战伤员的死亡率是18％，第二次世界大战是4．59／6，朝鲜和越南战争是2．5％。所以，急救医学关系到伤病员的生与死、致残与不致残、住院时间的长与短。

《医护英语（下）》分上、下两册，每册六个单元。教材以医学基础知识为主线，临床医护英语会话和临床常用写作（如：病室报告、医学诊断、护理记录等）为辅线，通过24篇医学类文章，介绍了人体的各大系统、医生、护士、疾病、健康、运动及饮食等內容。教材中安排了相应的语法內容、课文与对话的中文译文、学习指导。特别是通过图片用英文标出人体几个主要系统的各部位、各器官名称，并采用中英文对照的形式介绍了临床常用的护理术语和医用缩略语。