本教材内容包括9章，分别为前厅基础、前厅沟通、前厅质量管理、前厅人力资源管理、前厅管理自动化系统、总台服务、客房销售与预订、礼宾服务以及商务服务。本书以职业性、实用性、先进性为原则，吸收国内外有关前厅服务与管理的新知识、新技能，在理论知识够用的基础上，突出实践性，强调对学生分析问题、解决问题等能力的培养。

《公差配合与测量技术》针对中等职业教育的特点，从中等职业学校的实际情况和客观条件出发，以几何参数互换性相关国家标准在机械加工中的应用为主线，本着实用、够用的原则，讲解了公差配合与测量技术的相关知识。《公差配合与测量技术》围绕实际生产所需要的知识体系，编排的主要内容包括：极限与配合，形状和位置公差，表面粗糙度，平键、矩形花键联接的公差与检测，普通螺纹的公差配合与检测等。《公差配合与测量技术》可作为中等职业教育机械及其相关专业的教材，也可作为相关技术人员的参考用书。

《中国旅游地理》主要内容包括认识中国旅游地理、京津冀皇家休闲旅游区、黄河风情旅游区、华东江南水乡旅游区、华中长江三峡旅游区、东南沿海滨海旅游区、西南少数民族风情旅游区、西北内陆丝绸之路旅游区、青藏朝圣旅游区、东北北国风光旅游区、名山之旅和红色之旅专题旅游线路。《中国旅游地理》以线串点，以点带面，通过旅游线路的设计，让学生了解和掌握旅游地理的分区和旅游资源的情况，注重对读者实际线路操作能力的培养。同时《中国旅游地理》配有大量图片，力求图文并茂。《中国旅游地理》适合作为中等职业学校旅游、酒店管理专业基础课教学用书，也可作为旅游爱好者的阅读资料。《中国旅游地理》配有电子教学参考资料包，包括教学指南、教学课件，方便教学。

《金属加工与实训：车工实训（双色版）》根据2009年教育部新颁布的《中等职业学校金属加工与实训教学大纲》，以任务引领的形式编写而成，主要介绍了车削加工的基本知识和技能，注重岗位能力的培养和行业规范教育。通过对《金属加工与实训：车工实训（双色版）》的学习，学生可掌握车削加工的基本理论知识和基本操作技能，充分理解有关文明生产和安全操作的要求及岗位规范，养成良好的职业道德，从而为后续课程和毕业后工作打下基础。全书共分六个模块，主要内容包括车工操作规程、车床的操作、车刀的刃磨与安装、常用量具与夹具的使用、车削加工的基本操作、综合训练。《金属加工与实训：车工实训（双色版）》可作为中等职业学校机械类及工程技术类相关专业“车工实训”教材，也可供相关从业人员参考。

《PLC技术及应用项目教程》以三菱FX2N系列可编程控制器（PLC）为背景，以项目实践教学为主线，以“实用、够用、适用”为原则，注重学生职业能力的培养，注重学生“零距离上岗”的要求，体现了职业教育的特点。全书共分五个模块，计12个项目，每个项目包含学习目标、项目内容、设备工具准备、操作指导、知识链接、拓展与提高、巩固与练习等7个环节。具体内容为：PLC概述、PLC编程软件的使用、三相电机启停控制、三相电机顺序控制、三相电机正反转循环控制、机械手送料系统控制、大小球分检控制、交通信号灯控制、台车呼车控制、彩灯控制、物料分拣综合控制、PLC控制系统的安装、PLC控制系统的安装、维护与故障诊断等。《PLC技术及应用项目教程》既可作为中等职业学校或技校电气类、机电类学生教材，也可作为相关职业技能培训教材，同时又可作为电工电子及自动控制技术爱好者的入门读物。

《机械制图（少学时·双色版）》依据教育部2009年5月颁布的《中等职业学校机械制图教学大纲》，并参考国家《CAD技能等级考评大纲》对制图基础理论的要求，按照立体化教材建设思路编写而成。全书共8章。主要内容包括：制图的基本知识和技能，投影基础，组合体，轴测图，物体的表达方法，螺纹、齿轮及常用的标准件，零件图，装配图等。《机械制图（少学时·双色版）》配有“机械制图（少学时）多媒体课件”，免费供任课教师使用。课件内容与《机械制图（少学时·双色版）》内容一一对应，完全可以替代教学模型和挂图，并可实现人机互动，灵活教学的立体化教学目标。全书插图用计算机绘制、润饰，并采用双色印刷，插图精美清晰。《机械制图（少学时·双色版）》按72～90学时编写，可作为中等职业学校机械类及工程技术类相关专业的教学用书，也可作为岗位培训教程。

本教材从应用角度出发，介绍了VisualFoxPro开发应用程序的各个过程。着重介绍了通过菜单实现数据库管理的技术，培养实际操作能力。本教材包括数据库基础知识、创建和操作数据库与表的方法、设计查询与视图、表单、报表与标签、菜单及开发应用程序方法等，并以一个应用软件开发实例“唐都公司人事管理系统”贯穿全书，介绍了用VisualFoxPro开发软件的过程。在每节开始处有学习目标，结尾处有实验和实训，力求突出针对性、典型性和实用性。最后一章通过一个小型“人事管理系统”的开发，介绍了在VisualFox—Pro6．0环境下开发应用系统的方法和技术，供学生进一步综合前边所学的知识，提高系统开发的能力．本教材配套有教学光盘，内容包括各章节案例和实训的操作录像及一个完整的“学生信息管理系统”软件。本教材适合于中等职业学校计算机类专业使用，也可作为各类计算机培训学校的教学用书。

《水利水电工程基础（下册）》是全国中等职业教育水利类专业规划教材之一，是根据全国水利中等职业教育研究会制定的课程教学大纲编写的。全书共10章，内容包括绪论、重力坝、拱坝、土石坝、橡胶坝、水闸、河岸溢洪道、水工隧洞和坝下涵管、渠系建筑物、水电站。每章后均附有复习思考题。《水利水电工程基础（下册）》除可作为中等职业学校水利水电类专业的教材外，也可供其他相关专业的师生和工程技术人员参考。

《汽车发动机检测与维修（汽车运用与维修专业）》是基于汽车发动机检测与维修过程来设计项目及任务、基于基本技能的培养来设计教材结构的，从而保证学生在了解发动机基本检测原理的前提下，掌握检测与维修的基本技能。在教材结构上，以汽车发动机检测与维修常见项目为知识点，以能力训练及基本技能训练为主线，通过教学使学生掌握汽车发动机检测与维修的工作原理、一般方法和典型案例，为学生今后进一步学习打下坚实基础。本教材内容包括：汽缸压力检测、燃油压力检测、真空度检测等10个发动机基本检测任务；空气流量计的检测、进气压力传感器的检测、进气温度传感器的检测等16个发动机电控系统检测任务；电子控制系统故障诊断的基本原则、基本方法，以及故障诊断的基本检查和排除程序等常见故障检测流程，汽缸体检修、活塞连杆组的检修等7个发动机故障排除与维修任务。

《汽车维修基础技能实训教材》是国家示范性中等职业学校重点建设专业教材，涵盖了汽车维修常用工具、专用工具、常用设备、量具、钳工工具共计16个任务作为实训课教学内容，适合中等职业学校汽车运用与维修专业的学生使用。