《Oracle 10g数据库技术》以oracle 10g为基础，主要介绍oracle数据库的安装与卸载、体系结构、管理数据库、管理数据、存储管理、对象管理、oracle安全管理、备份和恢复以及pl／sql语言基础。《Oracle 10g数据库技术》注重实用性和技能的结合，选材贴近实际，图文并茂，力求浅显易懂。每章均配有思考与练习及上机实验，加深读者对所学知识的理解。《Oracle 10g数据库技术》可作为大专院校数据库等相关专业的教学用书或参考用书，还可作为广大数据库技术爱好者的自学用书。

《基础会计实训》是新世纪中等职业教育会计类课程规划教材之一，也是中等职业院校会计专业项目导向教学改革系列规划教材之一。 随着教育体制改革的不断深化，中等职业教育的发展进入了一个新的阶段。经济的发展使得社会需要越来越多的技能型人才，这为中等职业院校毕业生提供了广阔的就业空间。因此，中等职业教育要切实贯彻职业教育教学理念，树立以素质教育为基础，以能力为本位，以就业为？向的新观念，采用工学结合的教学模式，加强实践性教学，提高学生的实践能力。 本教材由教学经验丰富的一线教师组织编写而成，采用理实一体化的指导思想，以项目驱动为导向，以企业会计业务的应用为主线，系统地介绍了会计的基本理论、基本方法和基本技能，内容难度适中，可在一定程度上培养学生的实际操作能力，提高学生学习专业知识的积极性，缩短会计理论与实践的距离，为学生将来从事实际会计工作打下基础。本教材主要体现了以下几个特色： 1.内容新颖。本教材紧紧围绕基于工作过程？向的要求来设计经济业务，突出基础会计教学中的重点、难点，设计的业务更加贴近实际工作岗位。 2.通俗易懂。编者具有多年的授课和教学经验，在教材的编写过程中，力求做到通俗易懂、深入浅出。既方便教师指导学生，也适合学生单独实训。 3.结构灵活。按基础会计课程内容分项目编写，既可在基础会计教学中根据教学内容和进度分项目组织实训，也可在完成基础会计课程教学任务后组织综合实训，方便教师和学生使用。 本教材既可作为中等职业教育会计类及财经、商贸类相关专业的教材，也可作为会计人员岗位培训或者继续教育教学用书。

《计算机图形图像处理：Photoshop CS4中文版（附光盘）》根据教育部教学大纲，按照新的“工作过程导向”教学模式编写。为便于教学，《计算机图形图像处理：Photoshop CS4中文版（附光盘）》将教学内容分解落实到每一课时，通过“课堂讲解”、“课堂练习”、“课外阅读”和“课后思考”四个环节实施教学。《计算机图形图像处理：Photoshop CS4中文版（附光盘）》共10章32课。第1章着重介绍photoshop cs4及图像的基础知识；第2～10章分别对photoshop cs4中重要的工具、功能、命令以及海报、招贴等广告的设计方法进行了详细的讲解。每课为两个标准学时，共90分钟内容。建议总学时为一学期，每周4课时，也可以分为两学期授课。《计算机图形图像处理：Photoshop CS4中文版（附光盘）》附有dvd多媒体光盘一张，光盘中包含《计算机图形图像处理：Photoshop CS4中文版（附光盘）》教学课件以及主要项目案例的操作演示视频和素材文件等。《计算机图形图像处理：Photoshop CS4中文版（附光盘）》可作为中等职业学校平面设计、广告设计、网页设计、数码影像处理等专业的教材，也可作为各类技能型紧缺人才培训教材使用。

为推动旅游服务专业的教学，帮助中等职业学校的旅游服务专业学生顺利掌握旅游服务基础知识和服务技能，中国烹饪协会组织中等职业学校旅游烹饪类专家编写本书。当前社会经济发达，旅游行业更是成为国民经济的支柱行业，该行业迫切需要大量经过培训的优秀人员上岗。本书在餐厅服务员培训中占据主导地位，旨在培养学员掌握餐厅服务员的基本职业道德，熟悉餐饮机构设置、用具管理、服务安全、饮食习俗等餐饮服务基础知识，掌握中餐服务的基本操作技能，学员学成之后可以直接上岗和参加技能鉴定。本书以大量的文字图片及实例，理论和实践相结合，简单易学通俗易懂，共分为两大部分，即餐厅服务基础理论知识和餐饮服务实际操作技能，理论部分每一章节由学习重点、任务描述、任务分析、知识内容、案例学习、思考与练习，实操部分每一章节由学习重点、任务描述、任务分析、相关知识及任务实施、技能训练、完成任务、课后作业等组成。

《平面设计与制作：Illustrator CS4中文版（附光盘）》按照新的“工作过程导向”教学模式编写，从实用的角度出发，通过实例循序渐进地讲解了如何使用Illustrator CS4进行图形绘制。为便于教学，《平面设计与制作：Illustrator CS4中文版（附光盘）》将教学内容分解落实到每一课时，通过“课堂讲解”、“课堂练习”、“课外阅读”和“课后思考”4个环节实施教学。《平面设计与制作：Illustrator CS4中文版（附光盘）》共11章35课。前10章介绍了平面设计与制作的相关基础知识；最后一章为商业案例，介绍了DM广告设计、海报设计和包装设计的制作过程。每课为两个标准学时，共90分钟内容。建议学时为一学期，每周4课时，也可以分为两学期授课。《平面设计与制作：Illustrator CS4中文版（附光盘）》配有DVD多媒体教学光盘，包含书中主要案例教学视频、素材、源文件等资源。《平面设计与制作：Illustrator CS4中文版（附光盘）》适合作为中高等职业院校平面设计与制作相关专业的教材，也可作为各类技能型紧缺人才培训班的教材。

农业经营与管理是中等职业学校（中专、技工和职业高中）种植类、养殖类等专业的一门专业通修课，其任务是使学生具备从事农业生产所必需的经营与管理的基本知识和基本技能，培养学生按经济规律从事农业生产经营管理活动的能力和综合管理能力。本教材系统介绍了农业经营管理的基本原理与基本方法。其主要内容包括农业经营与管理概述、我国农业和农村经济发展概况、农业生产经营组织与经营方式、农业生产经营思想与经营计划、农业生产经营预测与决策、农业经济合同、农业生产资源的利用与管理、农业产业化经营、农产品质量管理、农产品营销管理、农业生产经营成果核算与生产经营活动分析、农业生产经营的相关法律等。本教材适用于中等职业学校种植类、养殖类专业，也可作为成人教育、农村干部培训和农民自学用书。

《物业管理基础》包括物业管理的概念、主要内容以及各个阶段的特点介绍，以《物业管理条例》的7大基本制度为思路，贯穿全书，恰到好处地结合相关章节内容；重点借用住宅区和写字楼两种物业形态的管理模式呈现出物业服务的工作开展与细节控制。《物业管理基础》是编者根据10多年从业经历有感而编，并加人心得体会。希望读者在学习物业管理基础知识时，重点思考物业管理企业的何种模式才能结合时代，领先潮流，完成行业高尚的历史使命。《物业管理基础》可作为中等职业学校物业管理专业教材，也可作为从事物业管理工作人员的参考用书。

《网页设计与制作》采用模块化的项目教学模式编写，内容包括网页制作软件基础、静态网页制作、动态网站的创建三大部分。静态网页制作部分包括创建站点与创建基本网页、超链接的运用、用表格布局网页、使用层和时间轴制作动画、用框架布局网页、用CSS美化网页、用模板与库快速做网页、设计表单网页、制作特效网页等。动态网站的创建包括建立数据库、配置服务器、创建数据库连接、制作动态网页、发布和维护网站等。《网页设计与制作》在编写过程中力求以突出学生的实践技能培养为核心，通过多个模块化的活动任务来完成整个项目教学过程。。通过活动任务讲解操作Dreamweaver制作网页的过程，让学生从实践过程中掌握网站建设的全过程及其细节。全书采用12个独立项目教学贯穿而成，每个项目由几个活动任务组成。学生通过学习完成所有创设的项目，能够具备静态网页制作和动态网站的创建等基本能力。《网页设计与制作》可作为中等职业学校计算机专业、网络技术专业及相关专业的专业课或选修课教材，也可作为非专业人士学习网站编辑技术的参考资料。

《计算机绘图：AutoCAD2004上机指导》是赵国增主编的教育部职业教育与成人教育司推荐的数控技术应用专业领域技能型紧缺人才培养培训系列教材之一《计算机绘图：Auto CAD 2004》的配套教材，它紧扣主教材，对学生学习计算机绘图具有很强的指导性。本书由十二个学习指导课题组成，以平面图形、零件图、装配图和三维绘图为主线进行编写，每个课题都明确了学习重点和应掌握的主要知识，以典型实例，讲述了应用计算机绘图上机操作方法和技巧，通过练习掌握Auto CAD软件系统知识和绘图技能。本书配有光盘，对书中的图例的绘制均进行视频演示，学生通过视频演示，可以直观、快捷地掌握AutoCAD软件绘图技能，对学生学习AutoCAD具有很强的指导意义。另外，还提供了所有图形的Auto CAD图形文件供学生学习参考。《计算机绘图：Auto CAD 2004上机指导》与主教材配套，可作为数控技术应用专业领域技能型紧缺人才培养培训、全国大、中专学生Auto CAD软件应用能力认证一级考试和国家职业技能鉴定中级制图员教材，也可作为职业院校机械类专业教材及机械工人岗位培训和自学用书。

本书是按照教育部2009年颁布的《中等职业学校物理教学大纲》的要求，并结合编者多年的物理教学经验编写而成的。《物理》包含基础模块和拓展模块两部分，涵盖了大纲中的全部内容。其中，第1～7章为基础模块，第8～11章为拓展模块。在表达上，通俗易懂、图文并茂、生动形象；在结构安排上，形式多样、资源丰富、妙趣横生。《物理》可作为中等职业学校各专业的物理教材，也可供广大物理爱好者参考使用。