中职中专教材
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环境.生活.职业张建君 著《环境.生活.职业》是在深化中等职业教育教学改革的背景下,根据《教育部关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》,并在吸收了近年来环境保护教育改革成果的基础上编写而成的。由张建君担任主编的《环境.生活.职业》将环境保护与生活、职业融合在一起,既保留了传统环境保护知识体系,又围绕生活和职业,实现了环境保护教育与职业素养教育的一体化。全书分为热点篇、生活篇和职业篇,采用通俗语言和图文并茂的形式介绍了环境、生活和职业知识及其相互联系,重点叙述了人类、生活、职业面临的一些共同问题及其解决办法,帮助学生树立正确的环保意识,全面提高学生的综合素质和职业能力。《环境.生活.职业》可作为中等职业学校环境类和化工类专业的教材,也可作为中等职业学校公共课或选修课教材,还可以作为环保培训教材。
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畜禽营养与饲料加工技术河南省职业技术教育教学研究室 编《河南省中等职业技术教育规划教材:畜禽营养与饲料加工技术(畜牧兽医专业)》按照“模块一项目一任务”进行编写,共分畜禽营养基础、畜禽营养需要与饲养标准、饲料及其加工利用、饲料配方设计、饲料加工工艺基础知识五个模块。内含28个项目、66个任务。《河南省中等职业技术教育规划教材:畜禽营养与饲料加工技术(畜牧兽医专业)》突出“专业与产业、职业岗位对接,专业课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,学历证书与职业资格证书对接,职业教育与终身学习对接”的职业教育教学改革方向,并体现了河南省省情,融入了严谨、创新的职业素质培养。力求实现校企融合、工学结合的紧密衔接。
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现代农艺基础河南省职业技术教育教学研究室 编《河南省中等职业技术教育规划教材:现代农艺基础(现代农艺技术专业)》按照“模块-项目-任务”进行编写。共分植物生长发育、植物生长环境、植物发生的病虫害、植物生长环境调控四大模块,内含13个项目、35个任务。每一项目包括项目目标、项目内容、信息链接、知识拓展、观察讨论、考证提示、学习评价等栏目,每一任务包括任务目标、知识准备、任务实施和问题处理等环节。《河南省中等职业技术教育规划教材:现代农艺基础(现代农艺技术专业)》突出“专业与产业、职业岗位对接。专业课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,学历证书与职业资格证书对接,职业教育与终身学习对接”的职业教育教学改革方向,并体现了河南省省情,融入了严谨、创新的职业素质培养。力求实现校企融合、工学结合的紧密衔接。
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旅游心理学河南省职业技术教育教学研究室 编《河南省中等职业技术教育规划教材:旅游心理学(旅游服务与管理专业)》内容共分为九个单元,主要从认知、情感、动机、个性等方面分析旅游者心理及相应的服务策略,着眼于交通、住宿、餐饮、景区、购物等各旅游环节,对旅游投诉与处理、员工心理保健和人际关系维系等方面的内容作了系统介绍。
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全国教育科学十一五规划课题·中等职业教育工学结合课程实践成果李冬梅 编《全国教育科学“十一五”规划课题·中等职业教育工学结合课程实践成果:化妆品生产与检验工作页》由8个学习任务组成,即雪花膏的生产与检验、润肤乳液的生产与检验、洗面奶的生产与检验、化妆水的生产与检验、洗发香波的生产与检验、爽身粉的生产与检验、睹喱水的生产与检验、牙膏的配制与检验。每个学习任务都体现了一个完整的工作与学习过程,是常用化妆品中一类生产过程相似的产品的代表,学习后可以起到举一反三的效果。《全国教育科学“十一五”规划课题·中等职业教育工学结合课程实践成果:化妆品生产与检验工作页》的目的是培养精细化工专业学生胜任化妆品配制与检验工作的能力。
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客房服务浙江省教育厅职成教教研室 编《旅游服务与管理专业课程改革成果教材:客房服务》包括四个项目,即:客房楼层清洁服务、PA服务、洗衣及布草房服务、客房服务中心和楼层常规服务。《旅游服务与管理专业课程改革成果教材:客房服务》旨在让学生了解并掌握客房服务的流程和操作技能,熟悉客房服务各环节的工作要求,具备从事客房服务的基本职业能力。
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人际沟通余大敏 著《人际沟通(护理类各专业用)》为教育部规划教材,编者根据护士能力培养的要求,针对学生在学习生活中存在的问题,结合近几年中等教育的实际教学情况,编写成《人际沟通(护理类各专业用)》。《人际沟通》分为八章,主要包括人际关系概述、人际沟通概述、语言沟通、非语言沟通、沟通技巧、人际沟通与护理、化解冲突、多元文化护理等内容。各章根据学生的认知能力和岗位技能要求,打破枯燥乏味的说教,贯彻“学中做、做中学”原则:正文中穿插大量“沟通小故事”、“我来试一试”、“行为诊所”等环节,激发学生的学习兴趣。每章设“本章提要”,“想一想,做一做”及“实践与考核”,为学生提供了丰富的思考与练习机会。由于教材中思考、练习、考核等较多,为方便教师教学和学生自主学习,《人际沟通(护理类各专业用)》配有配套网络教学资源,读者可通过封底所附学习卡,登录网站,获取相关教学资源。学习卡兼有防伪功能,可查询图书真伪,详细说明见书末“郑重声明”页。《人际沟通(护理类各专业用)》主要适用于中职护理专业的教学,也可供其他专业学生和社会读者参考。
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收银技能强化训练于家臻 著《收银技能强化训练》是教育部职业教育与成人教育司推荐教材配套用书,也是财经商贸类职业培训用书。《收银技能强化训练》是按照《国家职业标准——收银员》,为满足中等职业学校学生学习零售企业收银岗位技能,强化技能训练,参与技能比赛等需要而编写的。《收银技能强化训练》内容以实训和技能比赛为主,包括四部分。其中,个人训练项目和团体训练项目主要包括收银流程操作、小键盘录入操作和点钞技能三个模块。为方便中等职业学校进行实训教学和举办技能比赛,《收银技能强化训练》配有实训教学和技能比赛的录像光盘。《收银技能强化训练》实践性强,应用面广,既可以作为中等职业学校财经商贸类专业的实训教材和收银技能比赛训练用书,也可以作为零售企业收银员培训用书。
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环境、生活、职业教学参考书姚红惠 编《环境、生活、职业教学参考书》是与中等职业学校素质教育通用教材《环境、生活、职业》(以下简称教材)配套使用的教学参考书。《环境、生活、职业教学参考书》归纳了教材中17个专题中的知识目标、能力目标和情感目标,并提供了每个专题的教学建议,还对教材中各个活动的设计意图进行了阐述,方便教师在组织学生活动时更好地突出重点,使学生在享受活动过程的同时形成环境保护的意识。《环境、生活、职业教学参考书》中大量的参考资料还为教师的教学提供了丰富的素材,激发学生的兴趣。《环境、生活、职业教学参考书》配套学习卡资源,按照《环境、生活、职业教学参考书》最后一页“郑重声明”下方的学习卡使用说明,登录,可上网学习,下载资源。《环境、生活、职业教学参考书》可供中等职业学校开展环境保护教育的教师使用,也可供其他相关教师选用。
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数学同步练习与测试评价尹光,王开洪 编《中等职业教育课程改革国家规划新教材·数学同步练习与测试评价(基础模块)(下册)》是与北师大版中等职业教育课程改革国家规划新教材《数学(西南版)》(基础模块)下册配套的学生练习册。为了同学们更好地学习和掌握教材的编写思想和内容,同时也是应广大使用该教材的数学教师的教学需要,我们组织部分在一线长期从事教学,具有丰富教学经验的数学教师,编写了这本练习册。主要内容包括:(1)每课时一套练习题;(2)每章一套单元测试题;(3)每章一个学生学业成绩自我评价表和一个学习状况自我分析表;(4)期末综合测试题两套;(5)部分练习题参考答案。