高职高专教材
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网络广告设计杨英梅主编《网络广告设计》从实用的角度出发,介绍了网络广告设计的基本原理、方法、技巧。主要内容包括网络广告概念、网络广告的策划、网络广告设计原理、网络广告的主题及表现、网络广告制作、网络广告发布和交换等内容。每章配有习题,部分章节附有案例,以指导读者深入地进行学习。《高职高专电子商务专业规划教材:网络广告设计》可作为大专院校电子商务、市场营销、广告、信息管理等专业的教材,也可作为在职人员的自学参考书。 -
高等数学辅导教程杨和稳 主编,牛春霞,吉有书 副主编《新世纪高职高专实用规划教材·公共基础系列:高等数学辅导教程》是按照教育部高职高专《高等数学》教学要求及“专转本”考试要求而编写。全书内容共分11章,包括函数、极限与连续、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分、定积分的应用、微分方程、向量代数与空间解析几何、多元函数的微分学、二重积公、无穷级数,每章首先给出本章的知识结构图及考试要求,然后按节对知识点进行解析,每节都配有一定数量的习题,每章同时还配有复习题,题目的类型贴近“专转本”考试。全书最后还附有江苏省近四年来的“专转本”高等数学考题。全书是由长期从事“专转本”高等数学辅导工作的老师编写,内容深浅适当,知识点剖析透彻。它是一本“专转本”高等数学辅导教程,同时可作为高职高专高等数学学习指导书,还可作为“专升本”的复习用书。 -
烹调工艺学冯玉珠主编《高等职业教育教材:烹调工艺学(第2版)》是烹饪科学中的基本理论学科,又是应用性、实践性最强的学科。作为烹饪高等职业教育的重头教材,中国轻工业出版社出版的《烹调工艺学》到现在已经在全国烹饪高职院校使用了5年。在这段时间里,国内外面向21世纪的教育改革不断深入,烹调工艺学的理论和实践不断发展,教学经验不断积累。为了适应新的教学需要,跟上时代的步伐,我们编撰了这一新教材。本教材主要有以下几个特点:1、“新”、“宽”、“实”并举。2、突出操作技能培养。3、贴近教学的全新安排。 -
中国名菜谢定源主编《高等职业教育教材:中国名菜》本着教改的实际需要和科学实用原则,力求与《烹饪工艺学》等先修课程有效衔接,便于学生对该课程主要知识点的掌握,利于学生对知识的融会贯通,促进学生的思路展开。主要突出了四点:一是将烹饪原料相似、烹调方法相同的名菜归纳在一起,详述其中一二例代表品种,其他品种则附在其后简要介绍;二是对常用烹饪原料、烹调方法从其特点、应用规律等方面做了分析和介绍;三是从教学实际出发,选择实用性强、技术成熟、适合教学、用料中不涉及国家保护动植物的代表菜,原则上选编了风味特色鲜明、影响较大,且营养结构较合理的品种;四是突出了教学重点和难点,注重知识的拓展与延伸,期望有利于启发学习者深入思考和创新思维的发展。 -
建筑施工技术史康立《全国水利水电类高职高专统编教材:建筑施工技术》是根据全国水利水电高职教研会制定的《全国水利水电类高职高专统编教材:建筑施工技术》课程教学大纲编写的。全书共分11章,分别为绪论、土方工程、地基处理及桩基工程、砌筑工程、钢筋混凝土结构工程、预应力混凝土工程、结构安装工程、防水工程、装饰工程、高层建筑施工、构筑物及地下管道施工。《全国水利水电类高职高专统编教材:建筑施工技术》可作为高等职业技术学院,普通高等专科院校中的工业与民用建筑、建筑技术、工程造价、建筑装饰等专业的教学用书,也可作为土木工程类相关专业和建筑技术人员的参考用书。 -
哲学基础王霁,尤建国主编;彭新武等撰稿为了贯彻《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》精神,落实《面向21世纪教育振兴行动计划》中提出的职业教育课程改革和教材建设规划,根据《中等职业教育国家规划教材申报、立项及管理意见》(教职成[200111号)的精神,教育部组织力量对实现中等职业教育培养目标和保证基本教学规格起保障作用的德育课程、文化基础课程、专业技术基础课程和80个重点建设专业主干课程的教材进行了规划和编写,从2001年秋季开学起,国家规划教材将陆续提供给各类中等职业学校选用。国家规划教材是根据教育部最新颁布的德育课程、文化基础课程、专业技术基础课程和80个重点建设专业主干课程的教学大纲编写而成的,并经全国中等职业教育教材审定委员会审定通过。新教材全面贯彻素质教育思想,从社会发展对高素质劳动者和中初级专门人才需要的实际出发,注重对学生的创新精神和实践能力的培养。新教材在理论体系、组织结构和阐述方法等方面均作了一些新的尝试。新教材实行一纲多本,努力为教材选用提供比较和选择,满足不同学制、不同专业和不同办学条件的教学需要。希望各地、各部门积极推广和选用国家规划教材,并在使用过程中,注意总结经验,及时提出修改意见和建议,使之不断完善和提高。教育部职业教育与成人教育司二OO一年五月 -
国际结算李国莉主编本书内容包括三部分:国际结算的工具,国际结算的方法,国际结算中的融资、风险及其防范措施。在结算工具部分涵盖了票据和单据,即汇票、本票、支票和运输单据、发票、保险单据等内容。在结算方法部分,既系统介绍了汇款、托收和信用证等传统的结算方法,又吸收了新兴的保理、包买票据和见索即付银行保函等业务。第三部分依附在每种结算方法之后,分析各种结算方法中不同当事人可能遇到的风险及对其的防范措施和结算过程中如何盘活资金、如何融通资金。全书内容新颖,理论完整,突出实践,重在技能。不仅吸收有结算中的新方法、新规则,使理论具有一定的前瞻性;而且配合有丰富的案例、实训操作,对票据的签发审核和单据的制作审核加强了训练,对结算方法的选择和综合应用进行了规律性的分析和归纳。同时,为方便教和学,也为了提高学生动手能力和分析问题、解决问题的能力,达到学以致用的目的,每章备有思考题、案例题和实务操作题,可供练习之用。本书既可作为高职高专院校经贸专业、金融专业、财会专业的教材,也可作为从事结算工作人员的参考读物。 -
仓储与配送管理郑克俊编本书紧密结合仓储和配送管理实践,系统介绍了仓储与仓储管理的基本概念及功能、仓库和仓库设备、仓储作业过程、仓储经营的方法、仓储经济活动分析、仓储安全管理和库存控制等方面内容;同时详细地介绍了配送业务及配送作业流程、配送中心及其运作、配送的组织与管理、配送成本管理、配送服务管理、仓储与配送信息管理等方面的内容。本书反映了最新的物流理论与技术,理论与实践相结合,定性分析与定量分析相结合,力求突出"理论够用、重在实操"和"简单明了、方便实用"的特色。在编写方式上,每章开头提出了教学目的与要求,在每章末尾进行了简单小结,并附有练习题。另外,大部分章中还给出了案例分析。本书既可作为物流管理、交通运输管理、物资管理等专业仓储与配送管理及相关课程的教学用书,也可作为仓库、港口、场站、物流中心、企事业单位的物流管理部门的物流业务培训用书。 -
道路勘测设计周志坚等编《道路勘测设计》共十章,主要内容包括道理平面设计、道路纵断面设计、道路横断面设计、选线、道路定线、道路曲线测设、道路交叉口设计、城市道路排水设计及道路沿线设施。《道路勘测设计》可作为高职高专道路与桥梁专业教学用书,亦可供相关专业师生参考。 -
信息化工程技术问答200题潘明惠著作者在企业信息化工程实践中与很多领导和工程技术人员交流时,与一些IT厂商、集成商、服务商的代表接触时,遇到了大量信息化工程理论和实践方面需要而且必须作出回答的实际问题。几年来,作者总结在大专院校、基层单位以及各类信息技术应用研讨会上,进行的近百场讲课、讲座,大家提出的问题及自己对企业信息化工程若干问题的思考,应广大读者的要求,本着力求反映信息技术的最新发展和理论与工程实践相结合的原则,编写了《信息化工程技术问答200题》一书。全书共分六章:第一章,讨论信息技术与信息网络、社会发展系统动力学原理以及进行信息化工程应具备的主要基础知识。第二章,讨论确定企业发展目标和战略规划的方法与步骤;制订企业信息化战略规划的意义和步骤;信息化工程组织、建设和应用模型。第三章,讨论计算机网络功能、基本组成和网络结构、局域网和广域网技术、网络互连技术、OSI与TCP/IP参考模型、综合布线系统等应用技术。第四章,探讨数据环境建设及信息工程的基本原理,主题数据库和数据仓库技术,重建数据环境应用技术,总体数据规划和信息资源规划的方法及步骤,管理信息系统集成开发以及典型系统应用技术。第五章讨论网络与信息安全基础知识,信息系统安全应用技术,信息系统的运行管理与维护,信息系统的异常及事故处理的基本原则。第六章,作者在企业信息化实践中,解决信息化工程的一些实际问题引起的思考。《信息化工程技术问答200题》的突出特点是系统地总结了运用信息化基本理论和作者最新研究成果,以及指导大量企业信息化工程实践取得的成功经验。《信息化工程技术问答200题》以技术问答方式提出问题,并理论联系实际给出答案,为今后的理论研究和工程实践提供借鉴作用。读者通过《信息化工程技术问答200题》可以学习信息化基本理论和基础知识,以及掌握信息化工程组织、管理和应用工程实践方法。是一本信息化工程管理与应用技术的工具书,可作为信息化的培训教材,也可作为企业领导、信息化工程技术及管理人员,用于指导信息系统建设、管理与应用工作;IT厂商了解企业信息化建设与应用的实际需求,有针对性的服务;政府官员和大学教师、科研人员教学、研究和指导信息化提供信息化建设与应用参考用书。其他人员可从书中了解企业信息化工程相关理论、基础知识和信息化工程实现方法。也可作为企业及有关厂商CIO及管理人员从事企业信息化的工具书。
