本书理论部分简要介绍了国际贸易的基本概念、国际贸易理论、国际贸易政策、世界贸易组织与区域经济一体化等内容，实务部分逐一介绍了进出口交易前的准备工作、进出口商品报价、交易磋商及订立合同、履行合同（落实信用证、出口备货、租船订舱、办理国际货运保险、报检和报关、制单及交单结算货款）、出口贸易的后续工作和跨境电商等内容。本书设置了学习指导、导入案例、课堂实训范例、思考与训练、知识链接、微课堂、自测题及课后阅读资料等栏目，以二维码链接了相关视频、外贸单证高清图片、课后阅读资料、章后自测题参考答案、自测试卷及参考答案等学习资料，并提供了汇率、出口退税、运费、进出口税费及海关监管条件等信息的快速查询通道。与本书配套的教学资料有教学大纲、电子教案、电子课件、微课视频、各类题目的参考答案、补充教学案例集（含文本案例、视频案例）、补充习题及答案、模拟试卷及答案、真实单据样本等，索取方式参见附录（部分资料仅限用书教师下载）。本书为普通高等院校经济管理类专业国际贸易理论与实务课程的教材，也可作为外经贸工作者的参考用书。

《R513A制冷剂在螺杆式冷水（热泵）机组中的适用性研究》研究背景：在潜在的HFOs类替代制冷剂中，R513A被认为是螺杆式冷水（热泵）机组极具潜力的替代制冷剂之一。但行业内对R513A螺杆式冷水（热泵）机组尚缺乏系统研究和明确认识。有鉴于此，在生态环境部对外合作与交流中心的支持下，中国制冷空调工业协会联合行业内众多高校和企业自2019年起开展了对R513A制冷剂在螺杆式冷水（热泵）机组中的适用性研究，围绕工质热物性及循环特性、系统匹配和优化、成本构成等方面进行深入研究，经过反复测试分析和系统性的论证研究，获得了大量宝贵的一手数据和试验结果，项目组经过对研究内容的全面梳理完成了本研究报告。希望这一工作对更多的行业企业在未来实施螺杆式冷水（热泵）机组的替代转换时能有所帮助，为国家和行业的绿色低碳发展做出有益贡献。

信息化的快速发展大力推动了网络信息安全技术的研究与应用，密码学是网络信息安全技术的关键基础。本书在介绍密码学的相关背景、基本概念、古典密码和数学基础的前提下，全面分析了流密码、分组密码和公钥密码体制，阐述了数字签名、身份证明、安全协议、计算机病毒、防火墙、入侵检测技术，以及访问控制技术等网络信息安全实用技术，同时，还介绍了无线局域网安全、信息隐藏、支付安全技术与物联网信息安全的基本理论和发展趋势。本书内容丰富，编排合理，结构清晰，循序渐进，简明易懂，可作为高等院校数学、计算机、信息以及网络空间安全等专业相关课程的教材，也可作为科技工作者的参考书。

本书采用的是最为简明的体系，即在区分刑法总论与分论的基础上，进一步将刑法总论区分为绪论、犯罪论、刑罚论三大部分。刑法分论除绪论一章研究刑法分则的一般性问题外，其他各章与刑法分则的各章一致。

医用化学是高职高专院校医药卫生类专业的专业基础课，其主要内容包括基础化学、有机化学的基础知识和基本操作技能。本教材根据高职高专院校医药卫生类专业人才培养方案和专业教学标准中所规定的知识要求、技术要求和能力要求，本着“必需、够用、实用、管用”为原则，将基础化学和有机化学的基本内容有机整合，形成以培养学生职业能力为主线的课程体系，构建知识-技能-素质一体的课程结构体系，使知识、技能与医药卫生类专业的应用有机结合。本书坚持理实一体、任务驱动教学、网络数字资源共享的教材编写特色，编写模式有所创新，本书各章或节按“知识要求—能力要求—案例导入—知识内容—应用案例—知识链接或拓展阅读—重点小结—实验项目—目标检测”格式模块编写，由浅入深，保证内容启发性和互动性，提高学生学习自主性。

本书主要分为三篇。无人机理论篇主要从宏观层面系统概述无人机的基本概念、发展历程、发展现状和未来发展趋势，让学生以发展的视角，来认识和了解无人机行业。无人机应用篇主要论述多旋翼无人机的发展现状和未来发展趋势，以及多旋翼无人机在植保、测绘、电力巡检、安防和航拍等领域的应用，使学生对多旋翼无人机有深层次的认知和理解。无人机实践篇主要介绍多旋翼无人机的组装与调试的方法、步骤和程序，强化学生多旋翼无人机组装与调试的实践能力。

本书以国家版（2020年版）药食同源名单（按照传统既是食品又是中药材物质名单）为依据，从营养素和中医药两个维度对膳食中常用食物进行介绍。本书共分八章，主要介绍了营养基础知识、药膳基础知识、药膳食物原料及各类食物营养、药膳中的药食同源、中国居民膳食指导、不同年龄段人群药膳与饮食营养、慢性病患者及超重肥胖者药膳与饮食营养、美容营养膳食等内容。 \n本书适合药膳与食疗、中医养生保健、中药学、药学、食品、中医、医学美容、营养、烹饪等专业爱好者阅读；可作为高等职业院校营养学、营养与健康、药膳学、中医药膳食疗学、食辅药疗与保健用品等相关专业课程教材，及“公共营养师”“汤养指导师”“中医药膳制作”“食疗调理师”等工种技能培训教材。

本书在第1版的基础上对教材内容进行了修正，增加了全国计算机等级考试二级C语言模块相关内容，升级了在线微课视频，搭建了在线开发环境。本书以计算机语言的学习与认知过程为主线，以实践为主导，按照程序设计与编写的思路进行讲解，尽量使用通俗易懂的语言描述，避免空洞难懂的理论。首先，让读者对语言、C语言、程序设计、C语言程序设计有整体认知；然后，学习编程逻辑与规则，让读者养成良好的编程习惯；而后在实践中积累程序设计的基本元素――数据类型、常量、变量、运算符和表达式等；最后，引入三大流程结构――顺序结构、分支结构和循环结构，让读者在学习基本知识的过程中，逐渐感受程序的编写思路。在读者能够编写一些小程序之后，在实践中引入数组存储批量数据；为了实现程序的模块化，引入函数；为了存储复杂的数据类型，引入结构体；为了优化程序性能，引入指针；为了改进程序运行环境，提高程序效率，引入预处理；为了完成数据的永久存储，引入文件的操作。本书精选大量实例贯穿知识点的讲解，每个章节精选全国计算机等级考试二级C语言真题，并配有实训任务和精选习题（扫描下载），突出了C语言程序设计学习的实操性。顺应“互联网+”教材趋势，本书提供了丰富的配套资源，如微课视频、源代码、实训任务、PPT课件、课程大纲、题库等。此外，本书还提供了在线实验平台，支持使用手持设备进行程序开发。本书不仅可以作为职教本科和高职专科计算机相关专业的教材，而且可以作为职教本科和高职专科理工类公共课程“C语言程序设计”的教材。此外，还可以作为计算机培训机构的培训教材，是计算机编程爱好者的入门必备书籍。

中国现代文学大致经历了三个发展阶段，而且每一个阶段的现代文学都呈现出自己独特的面貌。本书着重梳理中国现当代文学的发展与演变情况，主要内容有六章，以时间为线索，分别对五四时期、“左联”前后、战争时期、新中国成立十七年时期、20世纪80年代和20世纪90年代以来的文学创作情况进行了具体分析。本书注重与当时的时代背景相联系，并选取了具有代表性的作家与作品，力图通过相关的创作实践来展现中国现当代文学的创作与发展历程。

《汉语作为第二语言教学：理论、方法与实践》从微观层面入手，侧重从方法与实践方面，探讨汉语作为第二语言教学的课堂教学。全书共分为八章。第一章透过历史，探讨了新形势下的国际中文教育，分析了新冠疫情时代对汉语作为第二语言线上教学带来的挑战，探索了线上中文教学方法。第二章讲述了汉语作为第二语言课堂教学的相关理论，从课堂教学的内涵到汉语课堂教学的理论基础、原则与方法，再到汉语课堂教学的管理，分析了汉语课堂教学的一些基本问题。第三章转入教学实践，探讨了汉语作为第二语言教学如何备课以及如何进行教案设计。第四章到第七章是汉语作为第二语言教学的语言要素教学，即语音教学、词汇教学、语法教学和汉字教学，分别从汉语本体知识概述、教学遵循的原则和具体的教学方法等方面进行探讨。最后，第八章探讨信息化时代下多模态教学模式在汉语教学中的应用，定性描述和定量分析相结合，分析当前汉语教师多模态课堂话语。本书具有一定的理论性，同时结合具体课堂教学探讨教学方法，也具有较强的实用性和指导性。