数字技术基础与应用（新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列）

本教材以党的二十大精神为指引，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以酒店服务与管理标准为依据，遵循“以工作过程为导向”的教学设计理念，重点介绍酒店一线部门对客服务工作所需的专业操作规范及相关语言技能，注重专业性、服务性和实践性。本教材以酒店主要业务部门、关键岗位、核心工作任务和真实工作情境为主线，分为前厅、客房、餐饮和康乐四章。每章设置部门和主要岗位介绍，再根据岗位细分项目。工作流程和补充阅读均参考国际知名酒店服务标准，使学生能直接学习真实岗位操作标准和流程，为后续情境对话和角色扮演提供业务知识和技能支持。

区块链（Blockchain）被认为是继蒸汽机、电力、信息、互联网之后，第五个最有潜力引发颠覆性革命的核心技术。它是数字化资产的分布式账本，是构建价值互联网的基石，是驱动分享经济发展的新引擎。区块链的共识算法、密码学以及数据库等技术手段，在商品溯源、跨境支付、供应链金融等方面已有实际应用。本书首先介绍比特币的相关技术和理念，进而介绍区块链的共识算法、密码学等知识，最后带领读者搭建基于Hyperledger Fabric的区块链环境与应用。本书内容由浅入深，理论与实践相结合，既适合区块链的入门者，也适合从事与区块链相关专业的人员参考。

本书是“十四五”职业教育国家规划教材，同时也是浙江省高等学校在线开放课程共享平台“审计实务”省级精品课程配套教材。本书以审计实际工作过程为导向，任务驱动，工学结合，以培养审计助理人员为教学目标，采用手工实训和电子实训及角色情景模拟实训相结合、单项实训与综合实训相结合、个人实训与小组实训相结合的多元化实训方式，以注册会计师财务报表审计工作底稿为载体，进行财务报表审计常见业务的单项和综合全真实训。全书包括审计初步业务活动、销售与收款循环审计、采购与付款循环审计、生产与仓储循环审计、筹资与投资循环审计、货币资金审计、撰写审计报告、综合实训八个项目。本书是高职高专会计专业工学结合系列教材《审计实务（第四版）》的配套实训教材。本书资产负债表和利润表格式按照财会〔2018〕15号要求编制，增值税税率原适用16%的已调整为13%。 本书不仅适合高职高专会计类专业学生作为实训教材使用，而且适合相关从业人员作为岗前培训和工作用书。

本教材共19章，主要包括外科护理总论、常见外科疾病的护理，以及常用的外科护理操作技术等内容。本教材重视将德育教育融入到理论知识的学习中，并配有丰富的图、表、案例和知识拓展内容，具有形象生动、理论结合实践、易教宜学等特点。

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本书是“十四五”首批广西壮族自治区职业教育规划教材建设成果，高等职业教育新形态一体化教材。 本套教材由《创新与创业教育》和《创新与创业教育实践手册》组成，以体现职业教育类型特色、符合学生的学习特点和成长规律、坚持“守正创新”思想引领为基本编写原则，以新产品开发工作过程为导向，以“认知—启发—准备—实践—检验—提升”为逻辑主线，采用“任务驱动、项目贯穿，理论与实践嵌套”的编写模式，将教材主体内容分为走进创新创业、激发创新活力、提升创业本领、把握创业机会、建设创业团队、探索用户需求、锚定项目产品、确定商业模式、制订商业计划、开展路演活动、经受大赛历练和开启创业之旅12个模块、36个子任务，每个模块按照“学习目标—学习地图—学习成果—学习任务—中关村大讲堂—学情反馈”结构进行设计，其中每个任务又分为课前热身、课中解码、创客行动、创海撷英、课后拓展5个环节，并通过模拟真实创新创业情境增强大学生的创新精神、创业意识和创新创业能力，为国家高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠培养增值赋能。 本书由校企、校校联合编写，集融媒体资源与在线开放课程于一体，形成了基于“三教”改革的纸质教材与数字化资源有机融合的新形态一体化教材。 本书可作为不同层次职业院校和应用型本科院校创新创业教育课程教材，也可作为社会创业者的自学辅导用书。

本教材是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。本教材从海南烹饪行业发展现状出发，结合各中职学校教学实际，按照不同的学习难度递进，共分为五个项目，即基础食品雕刻、花卉篇、鱼虾篇、禽鸟类篇、食品雕刻强化提高篇。作品融合了海南地方特色，展示了地方风貌，显示了文化自信。本教材配套课件、视频等丰富数字资源。本教材主要适合于海南省职业院校餐饮类专业学生，以及餐饮行业从业人员和爱好者。

为了深入贯彻《职业院校教材管理办法》《“十四五”中医药发展规划》和全国中医药人才工作会议精神，人民卫生出版社在国家卫生健康委员会、国家中医药管理局的领导下，在上一轮教材建设的基础上，经过深入调研和充分论证，启动第五轮全国中医药高职高专教育教材编写和修订工作。本套教材旨在体现职业教育教学实际，为培养现代中医药职业人才服务。本教材为全国中医药高职高专教育国家卫生健康委员会“十四五”规划教材，全书在上版的基础上修订而成，根据教改要求和院校需求进行编写，主要包括中药学和方剂学基本理论、基本知识和基本技能。本教材内容实用，针对性强，得到了院校师生的一致好评。

篇主要以理论叙述的方式对平面设计中所涉及的概念、内容等做了介绍，讲述的比较概括、简要。第二篇主要讲述了标志设计与商业项目内容，内容框架结构为：首先，对标志设计的重要文字理论内容进行介绍，其次，在理论的指导下以实际商业项目为例进行分析、创意、表现过程的设计，然后，对目前具有代表性的标志进行分析讲解， 后，通过商业实际项目拓展训练来锻炼学生的自行设计能力。第三篇主要讲述了企业视觉识别与商业项目内容。第四篇主要讲述了平面招贴广告与商业项目内容。第五篇主要讲述了包装设计与商业项目内容。第六篇主要介绍了书籍装帧设计与商业项目内容。