高职高专教材
-
婴幼儿行为观察、记录与评价刘芳,张潺,于星,李浩婴幼儿行为观察、记录与评价(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列)
-
餐饮服务与运营王敏,陈金,张旭本书以人才培养目标和餐饮企业员工职业生涯发展路线为依据,以典型工作任务为基础,通过任务引领的形式确定教学内容,系统阐述了餐饮服务与运营的基本概念和操作方法,在培养学生职业能力的同时,融入了对学生的素质教育。本书分为4 个模块,包括餐饮入门、服务与设计、运行与督导、经营与管理。 本书融入有关数字化运营的教学内容,具有一定的理论性、综合性、可操作性,可以作为高等职业院校酒店管理与数字化运营专业的教材,也可以作为应用型本科院校酒店管理专业的教材,还可以作为酒店行业管理和服务人员的培训、参考用书。
-
成果导向高职课程评价金忠伟本书是黑龙江职业学院“成果导向高职课程建设丛书”之一,主要展现了学校成果导向高职课程评价的实践成果和经验。全书共分为五章,第一章是主要介绍成果导向教育的内涵及成果导向课程支持机制建设与配套机制开发;第二章介绍了多元评价、学习结果测量等理论,分析了标准参照评价与常模参照评价、信度与效度评价工具在高职成果导向课程评价中的应用;第三章,分别列举了项目课程、学习领域课程、CDIO课程及模块式课程教学实施与评价要点及案例,同步介绍了顶点课程设计实施要点及评价方式;第四章介绍了课程教学目标的制订方法,分析了课程教学目标的评价方式与评价工具的运用;第五章从建立持续改进与学习成果评价机制出发,介绍了培养目标评价、核心能力评价及能力指标评价的方式和方法。
-
报关实务王艳娜本书体现了以下一些特点:一是学习贯彻习近平总书记在党的“二十大”报告中的讲话精神,“我们实行更加积极主动的开放战略,构建面向全球的高标准自由贸易区网络,加快推进自由贸易试验区、海南自由贸易港建设, 共建‘ 一带一路’ 成为深受欢迎的国际公共产品和国际合作平台”,加快推进党的“二十大”精神进课堂、进教材、进头脑,结合职业教育类型特征,根据相关知识点、技能点萃取思政元素,形成了课程思政和专业知识的有机结合。 二是在保持原教材框架体系的基础上,对一些重要章节进行了较大幅度的调整。例如,保税加工部分对部分概念进行更新、细化。报关单填制细则依据海关总署公告2019年第18号(关于修订《中华人民共和国海关进出口货物报关单填制规范》的公告) 等进行了修改。 三是对涉及的数据和相关报关实务的政策、法规进行了更新,数据更新至2022 年年底,报关内容中包含了跨境电商的部分内容。 四是围绕报关任务进行“案例导入”“资讯”“任务实操”“项目检验”“项目拓展”等栏目的修订,使学生对每个任务都能由浅入深、循序渐进地掌握。五是教学内容多样性。在“资讯”的修订编写过程中,我们充分采用案例分析、举例、小提示、效果检测、知识链接、插图等形式,并辅以各种图表,使学生能轻松愉悦地学习。六是合理的任务实践。任务实践中的任务设计主要围绕报关案例展开,以报关员职业技能为着力点,培养学生的岗位实践能力,并且提供立足职业的考核方法。本书配有制作精良的多媒体课件和相关教学资源,使用本书的读者可以登录东北财经大学出版社“财济书院”(www.idufep.com) 获取。
-
企业内部控制与风险管理张薇本书是高等职业教育财经类专业群智慧财经系列教材,也是高等职业教育财务会计类“岗课赛证”融通教材。 本书依托《企业内部控制基本规范》《企业内部控制应用指引》《企业内部控制评价指引》,针对内部控制设计、内部控制自评、内部控制审计三类最新岗位技能分类设计,开发为9个模块:企业内部控制基础、内部环境、风险评估、控制活动、信息与沟通、内部监督、业务层面内部控制、内部控制评价、内部控制审计。本书突出职业素养培养、理实一体、“岗课赛证”融通等特色。本书配有教学课件及参考答案,也可扫描书中二维码学习微课、视频等资源。本书可作为高等职业教育专科院校、高等职业教育本科院校及应用型本科院校财务会计类专业和财经商贸类相关专业的教学用书,还可作为企业各级各类管理人员、内部控制与风险管理岗位、会计师事务所审计从业人员、从事内部控制咨询与培训人员的工作参考用书。
-
企业战略管理赵越春本书全面阐述了企业战略管理方面的知识,全书共分九章,在概述企业战略管理相关概念、理论演变过程的基础上,具体阐述了企业外部环境分析,企业内部环境分析,企业使命、战略目标与企业战略环境综合分析,企业总体战略,竞争战略,企业战略方案的评价与选择,战略实施,战略控制等内容。本书理论与实践相结合,理论阐述深入浅出,案例资源丰富,适合高职高专工商管理类专业教学。
-
高职生职业生涯规划与就业指导邓曦东暂缺简介...
-
幼儿园班级管理王普华,阳艳波本书是高等职业教育“岗课赛证”融通教材。 本书主要阐述班级管理六大方面的内容:接手新班级、班级常规工作管理、班级安全工作管理、班级教育活动管理、班级物品及文档管理、家园合作及社区资源利用。通过本书的学习,可了解幼儿园班级管理的内容、意义和原则;熟悉接手新班级后的相关工作,做到心中有数;从常规、安全、教育活动、物品及文档等方面掌握幼儿园班级管理的流程及工作要点;了解如何利用社区资源,做好家园社区共育等。 本书可作为高等职业院校、五年制高职、职教本科、继续教育、中职学校学前教育、早期教育、幼儿保育等专业教材,并可供学前教育工作者、幼儿园教师等参考。 本书配有二维码链接的视频资源。教师发送邮件至gaojiaoshegaozhi@163.com可获取教学课件。
-
中国民族管乐演奏及其在乐队中的应用陈广声民族管乐器音色和谐、优美、丰满。在乐队合奏时,民族管乐在其中显得特别重要。它能起到调和乐队音色、烘托高潮气氛的作用,极大的丰富了乐队的演奏效果,在民乐舞台上民族管乐起到了举足轻重的作用。本书主要基于此,围绕中国民族管乐及其在乐队中的应用展开分析。本书内容主要包括中国民族管乐概述、中国民族管乐的分类、各类民族管乐的演奏技法、中国民族管乐与吹打乐器的编配、中国民族管乐在管弦乐队中的应用。本书结构鲜明,逻辑合理,适合中国民族管乐学习者阅读。
-
硬笔楷书实用教程董大君,孙承平,李明锐本书旨在通过书法艺术的学习,使学生的综合素养得到全面提升,长期练习书法也会促进其他学科的学习兴趣,从而使学习者感悟美的同时,提升自己的文化自信,感悟中华优秀文化的传承魅力,促进身心健康协调发展。本教程的每个知识点均通过以下步骤逐层深入学习:学生观看放大笔画先行体会行笔方向、轻重缓急,老师再讲解笔画具体写法,学生掌握知识点后再练习例字的写法,老师再给予指导。