研究生/本科/专科教材
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信息系统审计朱谱熠《信息系统审计》是一本结合审计理论方法和现代信息技术的综合性教材。
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调解理论与实务孟利民,齐蕴博本书根据教学的需求,力求全面、准确地阐述调解学的基本知识和基本原理,介绍了国内外调解制度的发展和现状,并特别注重了调解实用技能的介绍,以达到理论性与实用性的统一。本书在主体结构上分为三个层次:其一为调解的理论,包含了第一章调解概述、第二章我国调解制度的历史发展;其二为国内外调解制度的运行情况,包含了第三章诉讼调解、第四章行政调解、第五章人民调解、第六章行业性专业性调解、第七章国外调解制度;其三为调解的实务,包含第八章调解的准备、第九章调解的实施、第十章调解的方式方法与技巧、第十一章调解文书的写作与档案管理。
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计算物理学基础董庆瑞《计算物理学基础》以MATLAB为编程工具,通过简单的操作实例循序渐进地讲解数值算法的基础知识;选取大学物理的典型例题,来进行物理建模、数值算法设计、编程、物理结果的可视化与分析等综合训练。《计算物理学基础》数值计算方法主要包括误差分析、数值微分与积分、非线性方程(组)的解法、实验数据的曲线拟合、常微分方程的解法等;物理案例包括双缝干涉、牛顿环、水波干涉、一维势阱运动的半经典量子化、带电圆环的电势分布、半导体热敏电阻温度曲线的拟合、带电粒子在磁场中的运动、受空气阻尼的抛体运动、行星绕太阳的运动、空间电荷的静电势分布、弦振动问题和一维薛定谔方程的定态解等。《计算物理学基础》所有的数值方法都给出了MATLAB程序,有大量翔实的应用实例可供参考,有相当数量的习题可供练习。《计算物理学基础》的特色是尽量绕开对复杂数值算法的讲解,并尽量避免涉及复杂的物理理论,以便达到让初学者快速入门的目的。
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现代食品分离技术邵平,张娜《现代食品分离技术》共8章,介绍了食品工业中应用到的一些新型的和较为成熟的分离技术及相应的研究现状和发展动态,侧重于现代食品分离技术的装置及工艺流程、对分离食品类型的要求及在食品工业中的应用。主要内容包括:食品工业中分离技术概论、膜分离技术(纳滤、超滤、微滤、反渗透和电渗析)、萃取技术(超临界流体萃取、亚临界萃取和外场辅助萃取技术)、色谱技术(离子交换色谱、逆流色谱、径向色谱和其他层析色谱)、吸附澄清技术、分子蒸馏技术、毛细管电泳分离技术和结晶分离技术。《现代食品分离技术》配套课件来展示教材的内容及重点、难点,便于使用《现代食品分离技术》的教师梳理教学方案及学生自学。
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医学机能学实验教程王丹妹《医学机能学实验教程》从加强实践教学创新、人才培养体系出发,以机能学实验教学内容为基础,面向机能学实验教学改革方向,结合医学生研究创新性实验项目和病例讨论编写而成。《医学机能学实验教程》包括绪论、医学机能学实验基本知识和基本实验操作、医学机能学实验项目、研究创新性实验、医学机能学虚拟仿真实验、附录等内容。《医学机能学实验教程》实用性强,内容丰富,图文并茂,从基本实验技能到研究创新性实验,采用循序渐进、逐级递进、虚实结合等教学模式,可提高学生的学习兴趣和学习效果,同时对医学生研究创新性、今后的科研发展和综合素质的提高有一定的帮助。
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食品工艺学朱蓓薇《食品工艺学(第二版)》在第一版教材的基础上,保留了原有框架,并根据学科发展,增加了食品包装、未来食品等全新内容,注重原理、技术、工艺三方面的有机结合,突出完整性和实用性。结合新的教育形式,《食品工艺学(第二版)》将经典案例、视频放在二维码中,方便学生学习。同时配套精美课件,搭建了数字化课程平台和习题库(登录“中科云教育”平台搜索《食品工艺学(第二版)》),方便教师授课。《食品工艺学(第二版)》共三篇23章。绪论主要介绍基本概念、食品工业发展现状与趋势及本门课程的基本内容。第一篇是食品加工基础,涉及食品加工原料、食品加工的化学基础、物性基础和生物学基础等内容;第二篇是食品加工与保藏技术,包括食品的热处理和杀菌技术、食品的浓缩和干制技术、食品的挤压加工技术、食品的低温冷藏和冷冻技术、食品的腌制与烟熏技术、食品的发酵技术、食品的包装技术、食品成分提取分离与精制技术等内容;第三篇具体介绍食品加工工艺与产品,主要涉及果蔬制品、粮谷制品、植物油脂、大豆制品、乳制品、肉制品、蛋制品、水产制品、软饮料、调味品的加工工艺与产品及未来食品等内容。
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类脑模型研究及应用韩力群本书在国内外关于脑模型与智能机已有研究成果的基础上,在脑科学、神经科学等新进展、新成果的启发下,从生物控制论和大系统控制论的观点出发,对人脑的全局脑结构、整体脑功能进行体系结构分析,突出信息处理的智能特性,淡化信息处理的生理特性,从而提出模拟人脑结构和功能的三中枢自协调类脑模型的总体方案。本书提出用感知中枢、思维中枢和行为中枢实现类人的感知智能、思维智能和行为智能,并给出3种类脑中枢的建模、调控与实现方案。本书采用大系统协调控制方法实现人工左、右脑协调以及三中枢的自协调,并给出类脑思维中枢和人工胼胝体的左、右脑协调方案。本书还介绍了三中枢自协调类脑模型研究成果的应用案例。 \n 本书可供从事人工智能、控制科学与工程、计算机科学与技术、机器人学等研究领域的研究者和工程技术人员参考,也可作为高校相关学科研究生的参考用书。 \n
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城市电动物流车辆路径问题建模及优化杨森炎电动物流车辆路径问题是当前物流网络优化领域的研究热点,与充电策略、客户需求和充电站位置密切相关。本研究针对电动物流车辆续航里程有限和充电基础设施不足的问题,综合考虑电池容量、车辆承载能力、充电站能力、客户服务时间窗等约束条件,提出基于离散时空状态网络的大规模城市电动物流车辆路径优化方法,建立多商品网络流优化模型。扩展的状态维度可以同时表征车辆剩余载重量和剩余电量的时空转变过程,实现车辆路径、取送服务和充电策略在时间、空间和状态上的同步优化。\n
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国际贸易实务韦苏倢,朱振东,王敏,李为,包晓宁,杨倩《国际贸易实务(双语)(微课版)》结合我国的进出口贸易实践,以培养国际经济与贸易高级管理人才为目标,以货物进出口贸易中的习惯做法、贸易惯例和法律为依据,详细介绍了国际货物买卖合同的订立、合同中的主要交易条款和条件、货物的交付、货运保险、货款结算,以及合同履行过程中的制单和争议的解决等内容。 \n为了与进出口贸易的实际尽可能地接近并满足现实的需求,《国际贸易实务(双语)(微课版)》采用双语(中英文)编写,引导读者从整体上把握进出口业务流程、相关的法律法规和惯例,针对重点和难点内容设计了译文,选用了相关问题和案例,并配有在线课程学习资源,以方便读者学习使用。 \n《国际贸易实务(双语)(微课版)》可作为高等院校经济类专业师生学习国际贸易实务课程的教材,也可作为国际贸易从业人员的自学或参考书。 \n
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概率论与数理统计难点解析与一题多解桂文豪《概率论与数理统计难点解析与一题多解》是根据编者多年的教学经验编写而成的,是与“概率论与数理统计”课程相配套的学习辅导用书。《概率论与数理统计难点解析与一题多解》主要内容包括随机事件与概率、随机变量及其分布、随机变量的数字特征、多维随机变量及其分布、大数定律与中心极限定理、统计量及其分布、参数估计、假设检验、方差分析与回归分析。《概率论与数理统计难点解析与一题多解》通过详尽的难点解析以及灵活的一题多解,深入挖掘题目背后的内涵和关系,帮助读者进一步提高概率论与数理统计的解题能力。《概率论与数理统计难点解析与一题多解》可作为高等院校理工科各专业本科生的概率论与数理统计课程的辅助用书,也可供工程技术人员、科技工作者参考。