以场所内的科普对象消防安全科普需求为核心，从知、防、灭、逃、练等五个维度全面介绍涉及的消防安全责任、场所火灾特点、防火知识、灭火技能、逃生方法和器材、设施的使用操作等，实现针对该场所的消防安全科普一本通。

本书以民航、水运、铁路等复杂系统的事故案例为背景，以人为失误调查为线索，深度分析事故、事故征候与前期隐患之间的内在关系。事故爆发后，人们往往容易只关注直接与复杂系统打交道的运行人员，而原著作者却将视野放大到可能导致事故与事故征候发生的方方面面。例如显示屏的数量与分布，控制装置的形状、位置与移动方向，组织文化与民族文化，情景意识与决策，公司惯例与自动化政策，等等。从理论上对人为失误进行了梳理，并从实践角度详细分析了若干真实的事故案例，从公司失误、运行团队失误等多重角度，为今后事故的调查、预防，提出了很多富有见解的、具体而实用的建议。 本书可供调查重大事故的专家，相关的飞行人员、运行人员、监管人员、设备设计师、公司管理人员，以及人为失误领域的研究人员与相关专业师生等阅读参考。

本书作为近年来氯安全生产和管理的经验总结与集成，涉及氯的生产、贮存、运输、使用等各个环节，详细介绍了氯的物理、化学和危险特性，氯的生产与安全，液氯的贮存与安全，液氯充装与安全，液氯气化器与安全，液氯管道输送安全管理，氯中三氯化氮，液氯钢瓶的安全管理，液氯罐箱、罐车（槽罐车）的安全管理，涉氯设备防腐，氯生产中的管道、管件、阀门、法兰及垫片，氯的职业危害，氯气泄漏事故应急响应，氯碱行业安全生产先进适用技术、工艺、装备和材料推广目录，氯碱行业的典型涉氯事故案例和氯安全管理相关支持性文件等相关内容，反映了当前氯碱行业的安全管理总体水平。本书可作为氯碱行业及相关涉氯行业的安全管理指导用书，特别适合从事氯生产、使用、运输、贮存和经营的各类人员阅读。

本书按照《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》的自然章节，逐条逐款对标准进行了解读。在体例上，基本分为标准原文、内容解读和实际操作三部分。“标准原文”即引用标准的原始条款。“内容解读”主要是点明条文主旨，解释关键指标的依据，以及国内外法律、法规、规章、标准和规范性文件等对条文的规定及实施情况。“实际操作”着重向屠宰企业阐述在实际生产中如何执行标准条文，如何达到标准条文的要求；主要采取引用相关法规、标准、规范及示例等方式，拓展说明如何实现条文的要求。本书既可作为畜禽屠宰企业实施《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》（GB 12694—2016）的辅助读物，也可作为畜禽屠宰行业监管人员监督企业执行该标准时的参考书。

卫生运输法规适用于在美国境内通过机动车辆或铁路车辆运输的食品。该法规界定了食品运输各相关方（如发货人、承运人、装货人、卸货人和接收人）的责任，要求各相关方采取卫生运输的方式，例如有效冷藏、在不同装载间充分清洗车辆、防止食品受到掺杂，使得运输过程不会产生食品安全问题。美国在食品卫生运输方面研究得比较全面和深入，FDA已颁布关于散装果汁、带壳鸡蛋等食品运输法规或指南。卫生运输法规的出台也是非常慎重的。该法规是建立在运输行业关于清洁、检查、维修、装货、卸货和车辆运输的安全运输规范基础上，在正式颁布前广泛征求了各方意见，并对其中200多条予以接受或部分接受；应该说，该法规具有相当程度的科学性和实用性，值得学习借鉴。

我国安全生产管理的实践证明：安全管理是一门科学，也是一门艺术，既具有鲜明的行业特征和时代特色，又具有一定的规律性、特殊性。延安能源化工集团高度重视煤矿安全生产基础管理工作，坚持以规范职工安全作业为抓手，大胆创新，组织企业职工梳理煤矿企业各工种岗位职责和安全管理规范，尤其是根据不同岗位创作的《煤矿安全行为规范养**编“三字经”》，既高度概括凝练，又符合岗位实际，既形象直观，又好记易懂，相互补充、互相印证，是集团公司培育安全文化、规范安全行为、教育培训职工的鲜活教材，在整个煤炭行业都具有很高的参考价值，也是为红色圣地延安的安全生产管理交出的一份“延能答卷”。

一、《中国煤矿工人北戴河疗养院志》（简称本志）是《中国煤炭工业志》事业单位志系列之一，也是中国煤矿工人疗养志书系列的重要组成部分。二、本志的编纂以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十八大、大会重要精神，实事求是，全面客观地记述疗养院的历史和现状。三、本志上限为1950年5月，部分内容有上溯，下限为2020年12月。四、本志结构采用章节体，设篇、章、节、目等层次，篇目设置按照“以类系事、事以类从、纵不断线、横不缺项”的原则。五、本志体裁采用述、记、志、图、表、录六种形式，以志为主，互为补充。六、本志图照集中排置于序前，表格随文插置。文中计量单位使用按国家现行有关规定。七、记述采用第三人称，规范的语体文记述体。八、文中的机构、社会团体、会议名称等，首次出现时，一律用全称，以后出现时用简称。九、本志采用公元纪年，全文执行中国地方志指导小组印发的《地方志书质量规定》（中指组字[2008]3号）。十、本志所用资料主要来源于疗养院现存档案，辅以查访应急管理部档案馆（煤炭工业档案馆）、中央新闻制片厂及部分记录的史实，还有经过考证的口碑资料，在行文中不一一注明出处。

本教材包括两篇，共十三个项目。第一篇食品安全基础，包括食品安全危害来源分析与控制；膳食结构中的不安全因素；食品高新技术的安全性；食品安全性评价；食品安全风险分析的应用。第二篇食品质量安全控制，包括：食品安全法规与标准的解读与应用；食品安全的源头控制——GAP体系的构建；食品安全控制；市场准入制度SC体系的建立和内审；食品流通和服务环节的质量安全控制；食品安全追溯与食品召回；ISO 9000质量管理体系在食品企业的建立和内审；ISO 22000食品安全管理体系的建立和内审。

《大学生安全教育》是高等院校安全教育教学用书。《大学生安全教育》全面涵盖有关安全教育的基本知识，主要内容包括：国家安全、人身安全、心理安全、财产安全、食品安全、消防安全、网络安全、教学安全、勤工助学与就业安全、传染病防控、自然灾害防范、紧急救助等，特别关注兼职就业、网络信息、实验实训等大学生常见安全问题。该书融入课程思政元素，所选案例贴合高校实际。该书是新形态一体化教材，配套丰富的数字化资源、在线试题库及组卷系统，部分资源以二维码形式在书中呈现，方便随扫随学，助学助教。《大学生安全教育》适合作为高等院校安全教育相关课程教材，以及新生入学的教育用书。

本书为改版教材，结构更加合理、内容更加丰富，主要包括安全科学和管理学的基本概念、安全管理的基本理论和方法、我国安全管理体制和法制、企业安全管理制度、事故应急管理和事故调查、分析、处理以及经济损失计算方法等，让学生树立自愿改善健康、安全和环境质量的理念，培养遵循责任关怀的安全修养和素质。教程面向工程实践，反映工程教育论证思想，吸收了近期新研究成果。本书可供大中专院校化工、制药、安全工程等专业课程教材，也可供相关专业从业人员参考书。