安全科学
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防火与防爆工程李斌,解立峰,徐森,张博,余永刚 著《防火与防爆工程》着重论述燃烧的学说、理论和由于热平衡被破坏的爆炸现象,研究着火和爆炸的机理、发生火灾和爆炸事故的原因,防火与防爆工程的基本理论和基本技术,安全防护装置的工作原理,以及石化企业和火工企业防火与防爆的安全措施。《防火与防爆工程》系统地研究了采取防火与防爆的技术措施和制定防火与防爆条例的理论依据。《防火与防爆工程》可供从事燃烧学、爆炸物理学、热化学及化工、煤炭、矿业、国防、消防、安全工程等有关科技领域研究和设计的科研人员参考,也可作为高等院校安全工程专业教材,化工、石化等中专学校教材,还可作为消防人员、企事业安全管理人员、技安员、保卫干部和其他生产管理人员的培训教材。 -
消防设计审核与验收要点中国建筑工业出版社 编《消防设计审核与验收要点》采用“要点”体例进行编写,较为系统地介绍了消防设计审核与验收应掌握的基础知识,内容翔实,体系严谨,简要明确,实用性强,全书共分为五章,内容主要包括:概述,民用建筑防火设计,厂房、仓库和材料堆场防火设计,常见消防系统设计与审核,消防系统的调试与验收等。《消防设计审核与验收要点》可供建筑设计人员、消防工程设计、施工、监理、验收等人员以及大专院校相关专业师生参考使用。 -
现场行动协调中心指南陈虹,王巍 等 编现场行动协调中心(OSOCC)是一个快速响应的工具,在突发紧急情况或复杂的紧急情况发生快速变化时为国际响应行动提供一个协调的平台。《现场行动协调中心指南(2014版)》也可由国家或地方应急管理部门用于现场应急响应协调而使用和调整。 -
安全系统工程林友,王育军 编《安全系统工程(第2版)》从安全技术及安全生产管理工作的实际需要出发,系统地介绍了系统安全分析、伤亡事故统计分析与调查处理、安全评价实务、系统安全决策与危险控制等基本概念、原理及方法。此外,《安全系统工程(第2版)》还特别结合矿山生产工艺系统安全技术与管理工作,兼顾矿物加工技术及尾矿设施管理系统安全,介绍了大量的应用实例。《安全系统工程(第2版)》也可用作职业培训教材,亦可供从事安全技术与管理工作的人员参考。 -
灭火战术学康青春 著《武警学院研究生统编教材:灭火战术学》特色:一,系统性。本套教材体系科学,体现了新版硕士研究生培养方案确立的人才培养目标和教学要求,从宏观上考虑了各学科的课程设置和各门课程的内容安排,是一套完整的、有机联系的系列化教材。二,前沿性。本套教材能够吸收学科发展的新成果,启发研究生以敏锐的眼光、批判性的思维方式关注学科前沿。通过本套教材,研究生不仅能学到相关知识,而且也可以得到科学方法论的启迪和能力的训练。三,实用性。本套教材在阐述基础理论、学科前沿和研究方法的同时,注重内容设计上的应用性和实践性,与部队执勤、执法实际工作所需的知识结构、业务能力和基本素质形成对应关系,突出了人才培养的指向性,具有较强的实用价值。 -
食品仪器分析实验指导高义霞,周向军 著全书是高等院校食品质量与安全专业的实验教材,分为基本理论、仪器分析实验及仪器操作规程三部分。基本理论包括光谱分析法、电分析化学、色谱分析法、质谱、热分析、流动注射分析和微流控技术7章,涵盖紫外-可见光谱法、红外光谱法、分子荧光光谱法、核磁共振光谱法、气相色谱法、液相色谱法、电位分析法、电解与库仑分析法、质谱法等基本原理、仪器构造及应用范围等。实验部分包括13个基础实验、16个综合实验和15个设计实验题目。操作规程部分包括11种常见大型仪器的操作方法。 -
职业道德与安全教程袁希平,胥留德,钟嘉玉 等 编《职业道德与安全教程(第二版)》是根据我国大力发展职业教育、培养实用型人才的教育发展新趋势编写的。全书无论是整体框架设计,还是内容撰写,都有一些新的突破和开拓。全书共十四章:前六章为职业道德建设,主要介绍职业道德与安全发展的基本理论、基本规范,以及职业道德培养;后八章围绕安全教育这条主线,就安全的基本理论、涉及的相关领域、采取的措施与方法,做了较系统的阐述。《职业道德与安全教程(第二版)》立足于时代前沿,跟随现代职业教育的步伐,展现职业道德与安全教育的新气象、新动态、新风尚。《职业道德与安全教程(第二版)》既可作为高等院校职业教育教学用书,也可作为其他层次和类别职业教育的参考书,还可作为有关政府职能部门、企事业单位进行职业道德及安全培训的教材。 -
现代安全管理罗云,许铭 编《现代安全管理》(第三版)是《安全健康新知丛书》(第三版)的一个分册。《现代安全管理》(第三版)探讨了系统的安全管理理论、论述了实用的安全管理方法、介绍了成功的安全管理经验。全书涵盖安全管理理论、安全管理方法、安全管理经验及借鉴三大篇,内容包括:安全管理哲学与原理、安全系统科学原理、安全法学理论、安全教育学原理、安全经济学原理、安全文化建设理论与方法、安全行为科学理论、安全生产系统战略、安全管理模式、风险管理技术、安全管理技术、国外安全管理经验、中国香港及台湾安全管理经验、中国大陆安全管理实例、行为科学管理实例、安全法治管理案例等。《现代安全管理》(第三版)具有知识性、科学性、通俗性的特点,可供政府安全监管部门的工作人员、企业安全管理人员阅读,也是生产经营单位负责人安全培训和高校、科研单位安全科技人员以及安全工程专业大学生的重要参考书。 -
食品安全与病原微生物防控研究夏咸柱,钱军,刘文森 编《食品安全与病原微生物防控研究》为中国工程院组织开展的重大咨询项目“中国食品安全现状、问题及对策战略研究”的一个子课题——“食品安全与病原微生物防控研究”的成果总结。本咨询研究项目为便于工作开展,依据病原微生物性质,分食源性细菌、病毒、寄生虫,食源性生物毒素、兽药残留、进出境食源性病原微生物防控,以及综合防控战略7个专题组。各专题组分别对病原防控在食品安全中的战略地位、已有成绩、存在问题、发展趋势、发达国家的经验启示等方面进行了深入的资料查阅、现场调研、汇报交流和全面系统分析。历时两年,在6位院士和70位相关领域大专院校科研院所专家的共同努力下,从全局性、前瞻性的高度提出战略咨询建议,形成本综合研究报告和各专题研究报告。《食品安全与病原微生物防控研究》可供从事食品安全行业管理、科技、教学人员,以及病原微生物相关专业师生和企业人员阅读参考。 -
食品标准与法规艾志录 编《食品标准与法规》内容包括绪论和正文7章,以食品标准、法规、合格评定(认证)为主线,分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。在《食品标准与法规》的编写过程中力求理论性、系统性、实用性、时效性兼顾,以标准与法规概念、体系为基础,同时吸纳国内外新研究成果和标准化工作案例,突出现行有效版本兼顾历史脉络。《食品标准与法规》既可作为高等院校食品类专业教材,也可作为食品相关从业人员技术参考书。
