本书为电力企业安全教育读本之一，简要阐述了新员工必须掌握的安全基本知识。主要内容包括概述、发电企业安全生产特点、安全管理基本内容、违章与习惯性违章、职业卫生基本知识、防火防爆基本知识、应急管理基础知识、典型事故案例八个章节。

本书包含养生保健、女子防身术、日常损伤及应急处理、亲子教育四章内容。 本书编写以普及实用知识和提高学生实际能力为主线，以案例分析等为呈现方式。所选案例具有典型性、时代性、示范性，并注重图文并茂，情境模拟。 本书可作为综合素养教育选修课教材，也可作为女性素养养成自学教材。

《小学生食品安全知识读本/食品安全知识科普丛书》以通俗的文字、易懂的道理、生动的图片、丰富的说明，科学、系统地介绍了与读者息息相关的食品安全基本知识。丛书力求结合实际、贴近生活、服务群众，配合全国食品安全宣传教育活动，有效普及食品安全知识，增强广大人民群众在食品安全方面的自我保护意识和能力。主要介绍食品安全方面的基本常识，并就青少年在购买小零食及日常饮食营养等方面给予指导。

生态功能是草地的**大功能，草地生态安全是国家生态安全的重要组成部分，草地在国家保障生态安全、食物安全和经济社会发展中具有重要的战略地位。但本书的研究表明，我国草地资源总体下降的趋势还在延续，而且未来草地生态安全和草地生产力面临更大的挑战。由于人口密度增大、开垦开荒、工业化开矿与城镇化建设等人为因素，对草地生态系统胁迫作用不断增强，造成草地资源、生态系统服务功能等的严重退化，必须引起高度关注。通过借鉴发达国家草地保护与建设成功经验，结合国内实际，本书前瞻性的提出了我国保障草地生态安全与食物安全的战略思路、战略目标、及保障措施，并提出了重点实施保障草地生态安全战略、发展草牧业与保障食物安全战略和粮草兼顾农业转型的示范基地工程、启动国家草地生态安全和草业发展研发计划等八项政策建议。

发展农区草业将意味着酝酿一次对耕地农业的革命，这不仅为改进和完善当前农业系统提供原初动力，而且还可通过发掘农区草地资源来解放巨大食物资源潜力，从而实现人-畜分粮，是保证粮食安全的重大步骤。本书主要涵盖几方面的内容：农区草业与食物安全的理论分析；农区草业与食物安全的资源与模式；农区草业与生态保障；种植业与养殖业的系统耦合；典型案例分析。最后从国家战略层面，阐述了我国农区草业现状与趋势，农区草业发展的目标、原则和指导思想，总结归纳了不同类型区域草业的发展布局，最后提出我国农区草业未来发展的重大工程与政策建议

本书结合近几年国内外的研究文献及相关食品安全标准，对中国食品安全的形势，化学性污染的途径，食品污染物限量标准等进行了简单介绍，重点阐述了加工过程中产生的危害物，包装材料中的危害物，环境污染物，兽药残留，生物毒素，农用化学品残留，非法添加物的来源，法规限量，毒理危害，风险评估以及检测方法等，并结合近年来发生的重大食品安全事件进行了深入的分析。本书可供食品行业科研人员和企业监测人员使用，也可供高等院校食品相关专业师生参考。

《安全的七个密码》以安全生产标准化为主线，融合职业健康安全、环境及岗位安全标准，建立了大安全管理体系，并在实践中形成了特点鲜明、富有成效的管理模式和成果。

安全是指没有危险，不受威胁，不出事故。安全需求伴随着人类历史发展的全过程，是人类个体生存和发展的保障，也是社会发展的前提。职业院校师生是国家宝贵的人才资源，是民族的希望，祖国的未来。维护职业院校师生安全，事关学生成长成才，普及安全知识，掌握安全技能，弘扬安全文化，提升安全素养，维护安全稳定，给学生一个平安、和谐的学习成长环境，是学校、家庭、社会的共同责任。当前，由于国际国内的安全形势日趋复杂，职业院校师生安全面临新的考验，为此，根据国际国内职业院校师生安全方面发生的新情况、新问题，基于职业院校师生安全实际，编写新形势下职业院校师生安全教育通识课程，本教材由5个单元构成。*个单元：主要介绍职业院校师生安全概述，包括职业院校师生安全的内涵概述、职业院校师生安全事件的现状、职业院校师生安全事件产生的原因分析、职业院校师生安全教育的必要性4个模块。第二单元：主要介绍公共安全，包括维护国家安全、人身安全的预防与处置、交通事故的预防与处置、消防安全的预防与应对、财产安全的预防与应对、卫生安全的预防与处置、网络侵害的防范与应对、灾害及意外伤害事故的防范与应对8个模块。第三单元：主要介绍心理健康与安全，包括职业院校师生心理问题与调适、心理障碍的预防与预防、职业院校师生心理危机预防与干扰3个模块。第四单元：主要介绍校园日常安全。包括校园教学安全、校园公共卫生安全、校园住宿安全、体育娱乐活动安全、校园生活安全、实习与就业安全、职业安全健康7个模块。第五单元：主要介绍意外伤害与应急救护，包括意外伤害的类型及概述、心肺复苏应急救护、骨折应急救护、止血应急救护、触电事故的防护与应对、溺水事故的防护与应对、烧伤烫伤事故的防护与应对逃生与自救8个模块。学习此门课程，可以帮助我们职业院校师生有效应对学习、生活、未来工作中可能出现的安全问题，避免出现意外伤害。本书力求集多年潜心研究成果和丰富教学经验，以翔实可靠的案例，多角度、全方位地向职业院校师生讲解如何保护自身的安全，如何树立安全防范意识，传授具体可行的操作方法，从而树立"以人为本、观念预防”理念，维护职业院校师生安全。本书在贴近社会、贴近校园、贴近职业的同时，注重贴近职业院校师生实际，全书图文并茂、案例新颖、体例活泼、文字浅显，融知识与实用性、趣味性育教育性于一体，每一模块首先明确学习目标，引出知识点，通过"案例事故”设置"情境导入”，贯穿"探究与实践——知识拓展——综合演练——综合评价”环节，帮助学习者学习职业院校师生安全普适性知识，强化安全意识，提升安全技能水平，提高实际应用能力，形成良好的安全素养。

*章介绍食品安全监督管理基本概念，国内外食品安全监督管理的概况；第二、三章介绍食品安全监督和管理的基础知识；第四章介绍食品安全监督管理技术手段食品安全风险监测与评估；第五、六章介绍食品安全监督管理的依据如食品安全法律法规和食品安全标准；第七、八、九、十、十一章介绍不同环节的监督管理手段、方法和技术。

本书采用档案卡片的形式，以生产经营单位存在事故隐患的现 场实图为主要元素，对事故隐患及援引依据进行了说明，并叙述了 隐患的主要危害，提出了相应的整改措施。