根据近年来所发生在建筑业“三大伤害”（高处坠落、坍塌、物体打击）事故中，高处坠落事故的发生率高、危险性极大。高处坠落事故是由于高处作业引起的，故可以根据高处作业的分类形式对高处坠落事故进行简单的分类。《高处作业安全警示手册》包括5个方面的内容：高处作业前、高处作业中、高处作业后、特别提醒、典型案例。《高处作业安全警示手册》从这5个方面，以图片配简要文字的形式对高处作业进行了科普性的说明，使人一目了然、便于掌握。《高处作业安全警示手册》适合于各生产经营单位从事高处作业的人员、安全管理人员作为培训使用，也可供社会大众作为科普用书。

《食品生物化学》按照高等职业学校食品类专业教学标准对食品生物化学课程教学的基本要求，并结合企业相关岗位对应的职业能力培养目标组织教材内容。主要介绍了糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素、水、矿物质以及生物氧化和物质代谢的相关知识，并配套有实验教学内容。教材配套了相关的视频、图片、PPT等课程资料和扩展学习内容，有利于学生开展自主学习和课外学习。教材各章均配套了丰富的课后习题，有利于学生检验学习成果和课程考核。《食品生物化学》适合高等职业院校食品类相关专业学生课程学习使用，也可作为食品行业企业生产人员、技术人员的自学教材和参考书。

为配合竞赛活动开展，也为食品安全风险监测相关专业人员学习、培训等提供参考资料，我们组织编写了这本《食品安全知识读本》。《食品安全知识读本》采用填空题、单项选择题、多项选择题、判断题、简答题等形式，分为综合知识、微生物实验室检测和化学污染物实验室检测三个部分。综合知识部分，主要涉及食品安全风险监测法律法规、采样及数据报送、食源性疾病监测、现场流行病学调查、营养监测等内容；微生物实验室检测部分，包括能引起食源性疾病常见食品中卫生指示菌、食源性致病菌、病毒、寄生虫等的病原生物学、流行病学、实验室检测等内容；化学污染物实验室检测部分，主要包含食品中有害元素、环境污染物、真菌毒素、农药残留和食品加工过程中形成的有害物质等的检测方法、操作规范等。《食品安全知识读本》题型丰富，内容新颖，实用性强，适合相关人员学习食品安全知识使用。

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《职业健康安全管理体系要求及使用指南》（GB／T 45001—2020）于2020年3月6日发布并实施，等同于ISO 45001：2018《职业健康安全管理体系要求及使用指南》。ISO 45001是全球**ISO职业健康安全标准，它帮助企业为其员工和其他人员提供安全、健康的工作环境，防止职业病及意外情况的发生，并致力于持续改进职业健康安全绩效。GB／T 45001—2020替代了GB／T 28001—2011和GB／T 28002—2011两个标准。该标准与GB／T 28001—2011和GB／T 28002—2011相比，除做了编辑性修改外，主要技术变化如下：采用了《“ISO／IEC导则第1部分”的ISO补充合并本》附录所给出的ISO管理体系标准通用高层结构；修改了术语和定义；采用了基于风险的思维；更加强调组织环境、工作人员和其他相关方的需求和期望；强化了领导作用；强调了工作人员的协商和参与；细化了危险源辨识和风险评价的要求；对文件化信息的要求更加灵活；细化了运行控制要求；细化了采购控制、承包方控制、外包控制要求；强化了变更管理要求；更加关注职业健康安全绩效、绩效监视和测量等。本书遵循理论和实践相结合的原则，在讲究系统性、规范性的同时，尤其注重可操作性和实用性，既具有一定的理论深度，又有相当的实用价值。本书可作为管理体系内部审核员培训教材，也可作为企业管理者，管理体系咨询人员、审核人员及有关院校师生参考使用。

本书是一部专门论述中国工人安全生产定位的著作。 书中论述了在风险社会、风险企业、风险生产的背景下，中国工人在安全生产工作中的五种角色和定位——安全规律遵行者、安全规则执行者、安全职责履行者、安全道德践行者、安全科学探索先行者。书中明确指出，抓好中国安全生产工作、从根本上解决安全生产水平低下的问题，就必须坚持以人为本，提升整个中国工人阶级队伍的安全素养，使每个中国工人都当好“五者”；同时积极实施“安全能力倍增计划”，用10年时间将中国工人的安全生产能力提高一倍。 针对抓好安全生产这一重大课题，本书从“中国工人安全生产定位”这一全新角度出发，提出了新的思路、对策和方略，对提高中国工人队伍安全素质、提高中国企业安全水平具有重大而现实的指导意义。

《地铁及隧道火灾烟气流动特性与控制》是作者多年研究工作的成果总结。本书较为详尽地介绍了地铁、隧道火灾烟气流动特性及控制方面的研究成果。内容包括：绪论，地铁及隧道火灾的研究方法，地铁列车火灾烟气流动特性及控制，地铁站台火灾烟气流动特性及控制，障碍物作用下隧道火灾烟气流动特性，集中排烟作用下隧道火灾烟气流动特性，细水雾作用下地铁列车火灾烟气蔓延特性。 本书可作为从事地铁、隧道建筑火灾领域的研究人员和工程技术人员的参考书籍，也可作为高等院校安全工程、消防工程等相关专业学生的参考教材。

随着以转基因技术为代表的农业生物技术的广泛应用，越来越多的生物技术产品进入人们的生活。本书分为两部分，第一部分从宏观着眼，介绍了生物技术食品的生产应用与社会经济效益、具有代表性的国家或地区级的安全监管体系，以及转基因食品标识管理和检测标准体系。第二部分从细节入手，介绍了玉米、油菜、大豆等代表性转基因作物的安全评价经验，以及转基因动物、转基因微生物及其产品的食用安全性评价经验。通过以上两部分的介绍，力图使读者对生物技术产品的管理和食用安全风险评估形成理论与实践相结合的清晰认识。

《公众参与式地震信息采集与服务》以面向公众的地震灾害信息采集与服务为主线，介绍了地震灾害信息特点以及多源信息、公众在地震灾害采集和分析中发挥的作用，并对地震灾害信息挖掘研究进展进行总结；围绕公众参与式的地震灾害信息分析需求，阐述了PPGIS、基于网络众包的信息收集、大数据分析、公众参与式的自然语言处理等相关理论和方法；介绍了基于遥感监测和台站的地震灾害信息采集方法，从地震异常信息、应急信息和舆情等三个方面探讨了地震灾害信息获取、筛选和评价方法，讨论了地震灾害信息的专群沟通方法；分别针对宏观异常信息、热红外异常信息、气象要素异常信息等方面论述多源异常信息综合分析评价方法，从社交媒体应急信息和遥感应急信息两方面阐述多源应急信息综合分析方法；结合公众参与式地震宏观异常信息采集与服务平台的研发，讨论了平台的设计、功能、使用流程、开发实现途径以及应用示范模式等。通过多个应用案例的分析，综合展示了公众参与式的地震灾害信息获取、分析与评价方法的实践成果，并对公众参与式地震宏观异常信息采集与服务平台示范应用效果进行分析评价。

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