消防安全评估是实施消防安全的一种有效手段，受到广大消防安全工作者的广泛关注。本书基于对消防安全评估的实际需求，从消防安全问题概述、消防安全的量化和消防安全的确定方法三个方面深刻阐述了消防安全和消防安全评估中的一系列问题。内容全面详实，案例生动丰富，分析深刻到位，方法科学有效。 本书是消防安全工程专业人员、防损专业人员、保险公司技术人员以及从事火灾科学研究人员的必备书籍，也是消防安全管理人员、建筑设计师、流程工业工程师、安全从业人员和风险评估顾问等学者和管理人员的必备参考书目。

主要内容包括高温基础知识、高温天气作业及高温作业健康防护知识、中暑的辨识与急救、高温天气作业者及高温作业者相关权益、防暑降温常识，共5个章节，50个小问答，书稿最后增加了《防暑降温措施暂行办法》《高温作业分级》等相关附录，是一本实用的适合职工阅读的高温防护知识小手册。

1.主要内容：本书主要内容包括从业人员在劳动生产过程中应该了解的个人防护用品的选用知识、基本使用知识、维护保养知识以及相关的法律依据和规定。 2.主要特点：本书典型性、通用性强，文字编写浅显易懂，版式设计新颖活泼，漫画配图直观生动，可作为政府、行业管理部门、企业开展工伤预防宣传教育工作，以及广大基层从业人员增强工伤预防意识、提高安全生产素质的普及性学习读物。 3.选题价值：工伤预防是工伤保险制度的重要组成部分，普及工伤预防基础知识对于推进工伤预防工作、提高工伤预防意识、切实降低工伤发生率具有重要的指导意义。

本书是“工伤预防科普丛书”之一，以问答的形式列举了建筑职工在劳动生产过程中应该了解的工伤事故伤害预防和职业病防治科学技术普及知识以及相关的法律依据和规定，本书内容主要包括：建筑业工伤预防基础知识，建筑业工伤保险基础知识，工伤预防权利和义务，施工现场安全用电，高处作业安全，施工现场消防安全，施工常用机械设备安全使用，安全标志与防护用品使用，建筑施工常见作业人员安全生产职责，建筑施工的意外伤害与应急处置，常见工伤事故现场急救。

本书以校园各层面安全职责落实和校园安全风险防控为主线，阐述了非常规状态下的学生自我管理、教育教学、后勤保障等工作的具体职责与举措，并从学生、教师及校园管理者三层主体出发，介绍了自然灾害、群体性、校园安全类、公共卫生类突发事件的防控与管理措施。书中整理了校园管理的典型案例，针对性与指导性强，旨在为提升学生面对非常规状态的意识和能力，以及现阶段校园合理、科学处理应急事件，保障校园和谐稳定提供帮助。本书适合在校学生、学校管理人员、教师、辅导员、后勤管理人员等阅读参考，并可作为教材使用。

《消防安全案例分析（2019版）》构成：1.知识框架：在每个章节的开篇先介绍了本章节的思维导图，帮助你在最初复习时观学科之大略，避免复习走弯路；在最后复习时查学科之未知，快速回顾总结。2.考情分布：该书列举了近4年来的各章节分值分布情况，目的是让广大考生充分了解考试方向、考试趋势，在复习备考的过程中做到有的放矢，更精准地做到考什么、学什么。3.考点梳理：该书侧重梳理教材与国家规范之间的关系，对各考点进行重新梳理，按知识点对复习内容进行解读，使该书在充分整合教材与现行规范的同时，结合考试大纲，细化完善知识体系，以满足广大考生的应试需求。4.备考提示：该书通过各种方式对知识点进行总结归纳，而针对难点，通过【备考提示】的方式来提醒广大考生，并对难点进行详细梳理以及总结，用更好的方法帮助考生分析、概括，以达到掌握考点的目的。5.真题回顾：在细致理解每一知识点之后，真题是检验是否掌握知识点的好途径，通过做题，可以检验考生将抽象的理论转化为实战的能力。通过真题，让广大考生更贴近考试，也通过真题出现的频率来提示考生对考点的认识程度、同一考点的不同命题方式，以及考点的重要程度。6.考题预测／强化练习：为了给广大考生提供好的复习体验，在对历年考题进行分析之后，根据命题规律与特点，我们也针对重要知识点编写了相应模拟试题，使考生可以充分对知识点进行验证和运用，同时检验自己对知识点的掌握情况。

随着研究证据的增多，科学家发现孕期和婴幼儿期的营养缺乏、营养过剩和不良环境刺激可对胎儿/幼儿发育造成不可逆的伤害，可导致儿童生长和认知发育迟缓，影响后续体能和智力潜能的发挥，增加成年后患肥胖、心血管疾病和糖尿病等诸多慢性疾病的风险。本书从备孕、受孕、婴儿喂养、幼儿喂养四个阶段，阐述了食品营养和安全方面的核心知识点。助力大家抓住这一可编程孩子一生健康的关键期，赢在健康起跑线。可以作为从事孕育和月子中心护理的行业和人员试用。

鲜切水果已逐步成为水果消费市场的新时尚。本书系统介绍了鲜切水果产业，重点论述了鲜切水果的发展现状及趋势、加工技术、加工车间设计、贮存中的质量问题、鲜切水果质量评价方法以及等级评价等。对我国鲜切水果的从业人员具有很好的指导作用，同时对我国鲜切水果的产业化发展具有很高的参考价值。 《鲜切水果加工技术与质量评价》可作为鲜切加工企业管理人员、技术人员的参考资料，也可供相关专业院校师生学习和参考。

《放火火灾调查》基于放火案件频发的严峻形势以及调查难度较大的工作现状，结合国内外的相关研究成果，在分别介绍国内外放火调查基本情况的基础上，着重介绍了助燃剂放火调查中现场起火特征、现场典型痕迹特征、助燃剂燃烧残留物物证检验鉴定、放火现场指纹和DNA提取技术研究进展等方面的内容，主要涉及放火案件调查的方法和思路、起火过程特征分析技术、典型痕迹特征的识别技术及关键痕迹物证的检验鉴定技术等。 《放火火灾调查》可供公安机关刑事侦查部门、消防救援机构调查人员，以及火灾调查相关的社会组织工程技术人员、相关高等院校及科研院所研究人员阅读，也可作为高等院校火灾勘查、涉火案件侦查、刑事科学技术、消防工程等专业本科生和研究生的教材和参考书。

国务院机构改革，将13部门的职责整合，成立了应急管理部。为了深入把握新时代应急管理工作的规律和趋势，推进中国特色大国应急管理法规标准体系建设，满足应急管理系统所有干部、指战员急需学好应急管理法律法规，学好应急管理知识技能的需要，应急管理部信息研究院将我国应急管理相关法律法规进行了梳理，汇编成书。书中包括《深化党和国家机构改革方案》、王勇2018年国务院机构改革方案说明、应急管理法规体系综述、领导专家谈建立应急管理部相关文章、应急管理相关法律、应急管理相关条例、应急管理相关规定办法。 国务院机构改革，将13部门的职责整合，成立了应急管理部。为了深入把握新时代应急管理工作的规律和趋势，推进中国特色大国应急管理法规标准体系建设，满足应急管理系统所有干部、指战员急需学好应急管理法律法规，学好应急管理知识技能的需要。