渔具的选择性即渔具对目标种类的选择捕劳能力和对非目标鱼种误捕的防范能力，正受到广泛的关注，成为现代海洋渔业持续发展的一项重要研究课题。渔具选择性是一个新兴的渔业研究领域，内容涉及渔具理论和捕鱼技术、渔具工艺、数理统计、鱼类学、渔业经济和渔业法规等众多方面。作为初次尝试，本书归纳为以下几个部分：渔具选择的基本概念；渔获的兼捕和处理；拖网渔具的选择性；刺网渔具的选择性；其他渔具的选择性；尺寸选择性研究的基他方面；渔具选择性装置；兼捕、抛弃渔获释放的成活率；渔具选择性的经济分析。

《拉汉藻类名称》收集了常见的藻类名称约1.12万条，其中含部分微型硅藻、小型硅藻和古藻类，但以我国所产藻类为主，适当收入了部分国外产藻类的科、属和种。《拉汉藻类名称》的正文以拉丁文字母顺序排列，正文后附有藻类汉文名称索引及常见藻类属、种主要命名人。《拉汉藻类名称》可供海洋藻类学、淡水藻类学、植物学、古生物学工作者以及有关学科的科研、教学人员参考使用。

本书以生态系统生态学为中心，系统阐述了养殖水域生态系统的结构与功能，突出生态学基础知识与水产养殖和水生生物学的密切联系。全书共分3篇11章，着重介绍了生态学基本理论，养殖水域生态系统的类型、能量流动、物质循环、天然生产力和环境保护以及一般的研究方法。本书可作为高等学校水产养殖学、水生生物学专业教材。也可供水产养殖、环境科学、生态学等专业的科技人员使用。

本书以目前微生物学的基本内容为基础，重点阐述了与水产养殖业相关的微生物学知识。全书共分13章，主要包括水产微生物学概论，细菌，真菌，病毒，其他类型微生物，微生物的控制、变异、保存、分类，水生微生态学，免疫学基础，微生物与水产动物饲料，水产动物病原微生物，微生物与水产品。书后附有主要参考文献。 本书内容全面，重点突出，资料新颖，图文并茂，理论联系实际，反映了当前本学科现状和发展水平。适合于水产院校和农业院校的水产养殖专业作为教材，也可供相关高校、科研院所、管理与生产单位从事教学、科研、生产和管理的人员参考使用。

由延边大学编写的《吉林农民致富丛书》，就要与广大读者见面了。这是我省农业、农村、农民工作中的一件大事。这套丛书的出版发行，必将为新时期农民增收致富拓展新的空间和领域，增添新的技术和手段。本书围绕中国林蛙对环境的要求，着重介绍了中国林蛙的人工养殖、蝌蚪培育、幼蛙饲养、封沟养殖以及中国林蛙常见病的防治技术。

本书由中国水产科学研究院南海水产研究所的专家编著。内容包括：海马的分类地位、种类与地理分布，海马的生物学特性，海马的繁殖习性，亲海马的选择、运输与培育，海马的饵料，海马水泥池养殖，生活费马工厂化养殖，海马病害防治，海马的药用价值、药理作用与加工方法。本书内容丰富，语言通俗易懂，技术先进，科学性、实用性、可操作性强。适合于沿海水产养殖者、基层水产技术人员使用，也可供有关院校师生阅读参考。

《海参健康养殖技术》一书在总结以往研究工作的基础上，融入了中国水产科学研究院黄海水产研究所众多科研人员数十年的研究和实践结晶，系统全面地介绍了刺参的生物学基础、人工繁殖和苗种培育、营养和饲料、病害防治、养殖环境控制和加工利用技术等，是刺参养殖技术和工艺的最新总结。该书的出版发行，不仅丰富了我国的海水增养殖理论，而且将为海参增养殖业的健康发展提供重要的技术支撑。

本书为食品质量与安全专业首套教材之一，对水产品的安全性进行概括介绍，着重对能引发水产食品危害因子进行了详细介绍（如农兽残留、重金属、有机污染物、毒素等），并对危害因子的来源、检验、危害性、脱除、评价、质量管理等进行详细的论述。本书为食品质量与安全系列之一。水产品安全问题也是人们关注的话题之一，从资源和环境的角度来说，也是十分必要的。

本书介绍太湖地理环境、气候特征、水系水文、饲料生物、鱼类资源、渔政管理以及107种鱼类的形态特征、生物学特性、经济价值等。

本书介绍了肉鸭饲养技术方法，包括：养鸭对品种、饲料与营养、资金与场舍设备等方面的要求，种鸭的繁育与饲养技术，常见鸭病防治，鸭产品加工技术等。