《黄鳝生态养殖（修订版）》以黄鳝生态安全养殖技术为主线，围绕黄鳝养殖、加工及消费利用产业链条全过程，重点突出“产”与“销”，系统介绍了黄鳝养殖的现状、生物学习性、养殖场地的选择、池塘网箱生态养殖技术、生态预防与病害防治技术措施、加工与食疗方法、销售模式与风险分析、养殖行业标准等。

海马是珍贵的中药材，《人工养殖海马的开发与利用研究》从7个方面对于人工养殖的海马能否替代野生的海马入药，及如何进行替代的问题进行了研究，主要包括：海马基本概况、管海马组成成分分析、管海马活性成分制备及功效分析、人工养殖管海马对野生管海马的替代性研究、人工养殖管海马的利用开发研究、人工养殖管海马作为商品药材的产品标准及等级划分、其他海龙科生物对药用海马的替代性研究。

本书资料来源于大量一线养殖场、专业合作社和技术能手的养殖经验、技巧、诀窍，详解了我国池塘养淡水鱼的现状、特色与效益情况，适合池塘高效养殖的鱼类品种、习性，池塘生态环境要求与建设，人工繁殖技术技巧，优劣种苗列表对比，详解“八字精养法”等养殖技巧，将关键措施、经验总结浓缩至几个字，各种简单易学的要领、渔谚等；详解基于抽样法等科学方法总结出的精准投喂方法、管理技术与放养收获模式；详解基于国内外工厂化养殖、流水养殖、网箱养殖等开发出的各种高效益混养模式、鱼种比例、产值分析；详解基于美国科研成果的亩产550千克、效益2000元左右的80∶20养殖模式，产量超过200千克/立方米的池塘循环水养殖放养方法与产值分析；详解微管增氧养殖、高密度养殖等其他高效益养殖模式；详解各类鱼病、鱼害的病因、对策、预防、治疗措施，图文并茂，技术成熟，使读者一看就懂，一学就会，一用就灵。本书适合广大水产养殖场生产经营人员、水产养殖户、水产科研工作者、水产技术推广人员等参考阅读。

本书资料来源于大量一线养殖场、专业合作社和技术能手的养殖经验、技巧、诀窍，作者为深受读者和养殖户欢迎的水产高级工程师，负责先进水产技术推广管理，一线经验丰富实用。稻田养鱼，生态环保，利于生产品牌有机稻、鱼，鱼稻双丰收，亩增产值可达3370元，是目前大力推广的增产增效模式，本书详解了稻田养鱼的条件、模式，降成本增效益的措施、方法，稻田的选择、田间工程、清整消毒，水稻栽培、适宜稻田养鱼的鱼类品种及特点分析，稻田养小龙虾、稻田养龟鳖、河蟹、蛙类等各种稻田综合养殖模式，分述详解各类稻田养鱼，从田块选择、田间工程到苗种培育放养、饵料选择、投喂方法、投喂量与放养密度、科学改底、稻鱼共管、捕捞、疾病防治等，渔谚、口诀丰富，图文并茂，技术成熟，使读者一看就懂，一学就会，一用就灵。 本书适合广大水产养殖场生产经营人员、水产养殖户、水产科研工作者、水产技术推广人员等参考阅读。

《虾蟹增养殖技术/高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材》以职业岗位能力培养为目标，以生产工作流程和项目操作为主线，以健康养殖为立足点，主要介绍了常见虾蟹类的生物学和生态学特征；重点介绍了虾蟹的人工育苗技术、无公害健康养殖技术、虾池综合养殖技术和资源增殖技术，反映了我国虾蟹养殖的新技术水平。本教材附有实训操作项目，项目设计贴近生产实际，直观、实用，操作性强。《虾蟹增养殖技术/高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材》主要内容包括：绪论；南美白对虾的增养殖技术；罗氏沼虾的增养殖技术；日本沼虾的增养殖技术；小龙虾的增养殖技术；其他虾类的增养殖技术；河蟹的增养殖技术；梭子蟹的增养殖技术；青蟹的增养殖技术；课程实训。本教材可供职业院校水产养殖技术专业师生、水产科技工作者和养殖户参考使用。

《海洋渔业资源养护的国际规则变动研究》是国家863计划“大洋渔场环境信息获取和应用技术”“卫星遥感大洋渔场环境信息获取及处理技术开发”主要课题成果，主要介绍大洋渔场卫星遥感技术及应用系统的组成、总体技术路线、业务流程、数据流程、产业应用情况及系统的产业应用前景、卫星遥感数据源及其预处理、卫星遥感渔场环境信息提取技术、大洋渔场环境信息预报及渔业渔情预报、业务化全球海洋渔业生产综合信息共享平台等。该书的出版将为提高我国远洋渔业的综合竞争力，发展远洋渔业监测信息服务系统，开展大洋渔业监测及信息服务，解决大洋渔业信息服务数据源不足，渔场、渔情不明的问题，提高渔获量、降低渔获成本，提高生产安全等有着发挥重要作用。

《水产动物病害防治技术（第4版）》融合了淡水养殖动物病害和海水养殖动物病害两方面内容，注重将教学内容按项目分类，以任务导向方式进行模块化教学。主要内容包括：疾病的基本知识、药理基础与常用渔药、健康养殖技术、各类水产养殖动物病害的诊断和防治技术等，增加了病原体的分离鉴定、免疫学诊断、分子生物学诊断等新技术在水产动物病害防治中的应用。水产动物疾病防治技术是研究水生动物疾病的发生原因、病理机制、流行规律、诊断技术、预防措施和治疗方法的科学。

为了充分发挥科技是第一生产力的功能，打通科技列车的“最后一公里”问题，中国农村技术开发中心组织来自果树生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员，共同将国家科技支撑计划果树相关项目所产生的新科技成果编著本书。该书筛选凝练了果树的新品种、新技术、新模式等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和农民等利用现农业科学知识，实现环境友好和增产增效。

《浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统/中国重要农业文化遗产系列读本》旨在为广大读者打开一扇了解“浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统”这一重要农业文化遗产的窗口，提高全社会对农业文化遗产及其价值的认识和保护意识。全书包括以下部分：“引言”介绍了德清淡水珍珠传统养殖与利用系统的基本情况；“珍珠之源——德清与珍珠”介绍了珍珠、德清以及德清珍珠的特点；“育珠之技——起源与传播”介绍了我国及湖州地区珍珠养殖的历史考证、叶金扬附壳珍珠养殖技术及其发展与传播；“发展之基——经济与生计”介绍了中国及德清珍珠产业的基本情况、珍珠的加工利用技术以及珍珠多样的利用方式；“和谐之美——生产与生态”介绍了德清粮桑鱼畜循环利用、互利共生立体养殖、稻鱼共生复合经营等生态农业知识与技术以及该地区丰富的生物多样性；“文化之丰——民俗与节庆”介绍了德清传统民风民俗、节庆活动以及与珍珠相关的文化艺术；“未来之路——保护与发展”介绍了遗产保护现状及面临的问题，保护与发展的对策与措施；“附录”部分简要介绍了遗产地旅游资讯、遗产保护大事记以及全球／中国重要农业文化遗产名录。

《虎斑乌贼的生物学及养殖技术》共11章，系统地介绍了头足类养殖新品种——虎斑乌贼的研究概况、形态、生活习性、生理学研究、繁殖与人工育苗技术、养殖技术、营养与分析、主要病原性风险及预防措施、育苗的饵料及培养、功能基因和喷墨机理研究等内容，全面反映了虎斑乌贼人工养殖的发展水平及研究的新成果、新技术。《虎斑乌贼的生物学及养殖技术》可供大专院校有关学科的科研、教学人员参考，也可供在水产养殖领域，特别是从事乌贼养殖的技术员和养殖户参考。