《中国近海重要经济头足类资源与渔业》是中国近海重要经济头足类的归纳与汇总，全书共七章，主要包括：头足类简史，中国近海头足类区系，乌贼目、枪形目（闭眼亚目）、枪形目（开眼亚目）、蛸科等科目的分类、形态特征、生物学特性以及资源开发状况、头足类渔具渔法，书末给出了中国海头足类总目录、中国专属经济区和大陆架海洋勘测头足类目录。《中国近海重要经济头足类资源与渔业》可供海洋生物、水产和渔业研究等专业的科研人员，高等院校师生及从事相关专业生产、管理部门的工作人员使用和阅读。

观赏鱼已进入寻常百姓人家，养鱼、赏鱼，不仅释放压力，而且可有效激发对美和生命的无限渴望。热带淡水鱼种类繁多，生态习性迥异，刘立鹤主编的《热带淡水观赏鱼养殖指南》收集了499种常见的热带淡水鱼类、90种观赏水草以及有代表性的观赏水族造景，并介绍了热带淡水观赏鱼的养殖发展、观赏水族构建、日常管理以及相关的市场信息资料。《热带淡水观赏鱼养殖指南》可作为热带淡水观赏鱼初学者理想的进阶用书和水产养殖专业观赏鱼类的教材，也可作为广大水族爱好者和观赏鱼贸易商的休闲科普读物。

《水产品加工新技术》系作者在归纳总结国内外先进的水产品加工技术的基础上编写而成。主要内容包括：水产品的保鲜储运、水产品的保活运输及贮存、冻制品加工、冷冻调理食品加工、水产咸干品加工、糟醉制品加工、鱼糜及鱼糜制品加工、蒸煮袋软罐头和玻璃罐水产食品加工、鱼副产物加工和海藻制品加工，并且对水产品加工的安全与质量控制体系进行了系统介绍。书中涉及的水产品加工技术较为先进，通俗易懂，可操作性强，适合水产品加工企血技术人员阅读参考。

《水产生物育种理论与实践》是总结我国水产生物育种理论研究与技术创新最新成果的学术专著。全书共分19章，分别评述了我国水产种业发展现状，介绍了水产生物多性状复合育种技术，并以一批已通过全国水产原种和良种审定委员会审定的新品种的培育为例，分章系统阐述了虾蟹类、鱼类、贝类、藻类、海参海胆类等新品种培育的理论与实践，并对我国水产原种和良种体系的建设与发展，以及水产养殖动物育种管理系统计算机软件做了介绍。

福寿螺、田螺是我国目前非常重要的经济螺类，它们都具有生长速度快、繁殖力强、饲养难度小而且养殖成本较低的优势，具有很大的开发价值和开发前景。本书详细介绍了福寿螺和田螺的生物学特性、各种行之有效的人工养殖技术，如池塘养殖、水泥池养殖、稻田养殖、庭院养殖、网箱养殖等，以及立体综合养殖技术。书中的具体措施得当，内容丰富，养殖方法简单实用，可供广大水产养殖户、水产科技工作者、水产院校师生阅读。

《广东淡水鱼类资源调查与研究》是自20世纪80年代初至今最详细的一次记载广东淡水鱼类资源调查与研究的专著，是来自多所高校和科研机构的数十名专业工作者经过近四年的实地调查与研究的成果。调查范围覆盖广东省境内各主要干流、一级支流、部分二级支流和大型水库等，在通过对大量资料的分析研究及分析研究前人工作的基础上编撰完成。本书记述了当前广东江河鱼类区系淡水鱼类（含河口区鱼类）287种名录，广东各主要江河的鱼类分布与主要经济鱼类相对数量评估，西江、北江的渔场分析及主要经济鱼类的生物学特性并附有主要鱼类的彩色图谱。本书真实反映了广东淡水鱼类资源的现状，对了解广东淡水鱼类资源的变动、现今鱼类区系的组成、合理开发及可持续利用等有科学的指导意义。《广东淡水鱼类资源调查与研究》适合水产、生物多样性、环境保护、鱼类资源保护等相关领域的科研人员与管理工作者阅读参考。

《鱼类及其他水生动物细菌：实用鉴定指南》提供了在水生动物（包括海水的和淡水的，特别是鱼类）中所发现细菌的鉴定方法，重点介绍了分离于养殖水生动物细菌的鉴定。内容包括对细菌的生化鉴定试验、生化反应组合、生化鉴定表及鉴定技术的阐释，同时介绍了细菌的分子鉴定技术。这是一本对兽医科学、水产养殖、动物健康研究人员和诊断专家以及微生物学家非常有用的、不可多得的工具书。

当前，大型海藻作为海洋中的初级生产者，多种重要价值逐渐凸显。它不仅可为人类提供绿色食品、药品、保健品、水产饲料和农业肥料，而且在全球气候变化和海洋富营养化的生态修复中扮演着重要角色。若《李宏基文集》的出版能够对目前大型海藻增养殖工作有所裨益，作者将不胜欣慰。

本书在简要介绍了几种常见对虾的生物学特性的同时，重点介绍了对虾的各种高效养殖技术，内容包括对虾的池塘养殖、高位池养殖、水泥池养殖、稻田养殖、一年两茬养殖、微孔管道增氧养殖、立体综合养殖和多种形式的混养等。在详细介绍高效高产养殖技术的同时，也对对虾的疾病与防治作了介绍。本书融实用性、先进性、通俗性、操作性和可读性于一体，力求将目前对虾养殖的最新技术、最新成果展示给广大读者。

本书在介绍稻藕田养殖特点的基础上，结合具体经济水产养殖品种，重点介绍了在稻田或藕田进行经济水产品成体养殖及其管理技术，在有利于水稻或莲藕正常生长的情况下，以期为养殖的经济水产品提供更有利于其生活、生长的条件，增加产量，提高经济效益。