农业部渔业局和中国水产科学研究院编著的《水产品中有毒有害物质残留检测操作手册》内容介绍：随着我国经济社会的快速发展和人民生活水平的提高，广大人民群众对水产品质量安全水平的期望越来越高，各级领导对水产品质量安全管理工作的要求越来越高。由于影响水产品质量安全的因素具有广域性、多因性、引致性特征，加之水产品质量安全监管体系建设起步晚、基础差、投入少，当前水产品质量安全风险隐患仍不容忽视。面对新形势、新任务，各级渔业主管部门要进一步深化认识，坚定信心，从对人民群众健康高度负责，推动现代渔业建设，维护社会和谐稳定，树立我国水产品良好国际形象和提高执政能力的高度，全面加强工作，努力把我国水产品质量安全水平提高到一个更高层次。

《世界主要国家和地区渔业概况》共分六章，按地理位置进行划分。第一章为亚洲，主要包括也门、阿曼、伊朗、巴基斯坦、印度、斯里兰卡、马尔代夫、孟加拉国、缅甸、泰国、柬埔寨、越南、马来西亚、印度尼西亚、东帝汶、菲律宾、朝鲜17个国家和地区；第二章为非洲，主要包括摩洛哥、毛里塔尼亚、塞内加尔、几内亚比绍、几内亚、塞拉利昂、利比里亚、科特迪瓦、加纳、尼日利亚、喀麦隆、加蓬、安哥拉、纳米比亚、坦桑尼亚、莫桑比克、马达加斯加、毛里求斯、塞舌尔19个国家和地区；第三章为南美洲，主要包括阿根廷、巴西、乌拉圭、秘鲁和智利5个国家和地区；第四章为北美洲，包括古巴和墨西哥；第五章为大洋洲，主要包括澳大利亚、新西兰、巴布亚新几内亚、斐济、基里巴斯、马绍尔群岛、密克罗尼西亚、瑙鲁、帕劳、萨摩亚、所罗门群岛、汤加、图瓦卢、瓦努阿图14个国家和地区；第六章为欧洲，包括俄罗斯、西班牙、法国、意大利、波兰、乌克兰、挪威、冰岛、英国（海外领地）、荷兰10个国家和地区。

《水产养殖环境控制与管理百问百答》（作者王春生）由山东省淡水水产研究所组织科研人员，在总结相关研究成果的基础上，参阅了大量国内外文献资料编著而成，以问答形式简要介绍了养殖水体中所发生的生物、化学、物理过程，充分了解水体中物质产生迁移、转化的规律；养殖业自身污染的产生及防控、养殖环境的综合调控、养殖用水及养殖排放水的处理、水产品无公害养殖等技术。本书可供水产科技工作者及水产养殖生产一线的工作人员参考使用。

笔者经过近几年的系统开发研究以及对我国以往斑节对虾繁殖研究的成果进行整合，完成了预定的目标：建立了生产无白斑综合征病毒等对虾病原的健康苗种的技术体系；构建了斑节对虾种虾生物安全养殖系统，确立了无白斑综合征病毒等对虾病原的健康斑节对虾繁殖模式；解决了人工养殖获得批量大规格的斑节对虾亲虾以及催熟等关键技术问题，初步开发形成了斑节对虾繁育体系。《斑节对虾种虾繁育技术》系统总结了国内外斑节对虾种虾、亲虾培育的研究进展、生产经验以及笔者近几年的研究成果，包括在人工养殖条件下大批量养成种虾、亲虾的关键技术，希望能促进斑节对虾养殖产业的发展，并希望在今后几年的研究中，在技术上不断完善，形成规范性的操作技术并推广应用。

《甲壳 棘皮动物养殖技术操作技能》将水生动物的育苗与养殖技术以项目的形式编著，全书分为10个模块，分别阐述了中国明对虾、日本囊对虾、凡纳滨对虾、龙虾、虾蛄、中华绒螯蟹、梭子蟹、刺参、海胆的养殖技术操作技能。适合从事海水动物的养殖研究的参考资料。

《海水健康养殖技术丛书：星鲽健康养殖技术》系统地介绍了条斑星鲽和圆斑星鲽的生物学特征、遗传学研究进展、亲鱼培育技术、早期发育过程以及苗种培育技术等。可是由于两者分类地位及其相近，其中对于育肥养成、运输技术以及病害防治等进行了综合性的介绍。

本书的内容丰富新颖，技术比较全面，重点介绍河蟹的仔幼蟹培育和成蟹养殖技术，还兼顾了河蟹饲料的供应及水草的种植技术，对河蟹的疾病防治和运输也做了一定的介绍。本书的一个重要特点是对养殖技术的介绍比较实用，尤其是池塘养殖河蟹、微孔增氧养殖河蟹、稻田养蟹、湖泊网围养蟹、滩涂低坝高栏养蟹、芦苇滩地养蟹、草荡养河蟹、河沟养殖河蟹、庭院养蟹技术、各种各样的河蟹混养与套养技术、河蟹越冬育肥技术等内容，是目前全国河蟹养殖同类书籍中养殖技巧最全面的书之一。由于河蟹是在淡水中生长，在咸水中繁殖，因此人工繁殖河蟹需要特别的水质资源和相应的技术，对于广大养殖户来说，这是不方便使用的，因此本书对河蟹的繁殖育苗技术没有做深入介绍。本书的养殖方案实用有效，可操作性强，适合全国各地河蟹养殖区的养殖户参考，对水产技术人员也有一定的参考价值。

《中国南海经济贝类原色图谱》共收录了136个科438个属的963个物种，内容包括现生贝类的分类概况、贝类学分类术语，各种贝类的中文名、学名、英文名以及主要特征，并简述其生态习性及地理分布等；每一个种都配以原色彩图，每个彩图力求表现物种的三维形态和分类特征，并用标尺反映实物的大小。

《中国水产养殖区域分布与水体资源图集：辽宁》重点介绍了水产养殖资源遥感监测的工作方法和规则；辽宁省14个市县遥感影像和养殖水体资源分布；辽宁省各地级市水产养殖基本情况等。

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