本书是天津农学院、北京农学院和仲恺农业工程学院三所都市农业院校联合组织编写的“都市型现代农业特色规划系列教材”之一，全书分为5篇19章，不仅包括常见的水生水族饵料生物，还涵盖了陆生小型水族饵料生物。本书在介绍水族生物饵料生物学特征基础上，重点讲述水族饵料生物的个体生态特点、培养（增殖）方法及其在水族中的应用，具体包括水族饵料浮游植物（光合细菌和微藻）、水族饵料浮游动物（草履虫、轮虫、枝角类、桡足类和卤虫）、水族底栖饵料动物（沙蚕、水蚯蚓、福寿螺、钩虾、糠虾和摇蚊幼虫）、水族陆生饵料动物（微虫、陆生蚯蚓、黄粉虫和蝇蛆）和水草等。 本书可作为高等院校水族科学与技术专业的教材，也可供水产养殖等专业使用，还可以供水族方面的科技人员及爱好者参考。

金钱龟没有如花似玉的相貌，没有色彩斑斓的外衣，没有高大威猛的身躯，但你不得不承认它是动物界中一道独特的生命，是龟类动物中一道亮丽的彩虹，是龟类养殖业中一道引人注目的风景。《李艺金钱龟养殖技术图谱》以李艺20多年的金钱龟养殖技术为主要内容，金钱龟之名初考、种类与分布、生活习性等是本书的基本内容，特别介绍了金钱龟的识别、金钱龟的杂交、饲养池类型和金钱龟养殖现状等实用知识。本书由周婷、李艺、林海燕编著。

淡水鱼为我国居民提供价格低廉的动物蛋白质，丰富了人们的“菜篮子”。但随着养殖面积的扩大，高密度的饲养及过度投饵、施肥，再加上池塘老化，养殖废水、生活污水及工业污水排放的影响，淡水鱼的病害日益严重，已成为我国渔业持续发展的一大障碍。而在实际生产中，养殖人员对病害的病原或病因，往往凭借其养殖经验进行判断，滥用、乱用药物的现象仍然存在。《淡水鱼病诊治技术》以扼要文字辅以图解的形式简要描述淡水鱼病害的病原或病因、主要症状、流行情况及防治方法等。

当前海水鱼病已成为制约我国海水养殖业持续发展的一大障碍。发病的特点是病害种类繁多、分布面广、损失严重。随着人民生活水平的逐步提高，水产品的安全问题备受关注，倡导健康养殖及安全用药十分重要。在一些地区不分病情、病症滥用药物的现象较为普遍，这种做法不仅达不到有效的治疗效果，反而起到加重病情的副作用。海水鱼病的准确诊断是安全用药的前提。余德光等的《海水鱼病诊治技术》较为全面地介绍了我国南方沿海网箱主要养殖鱼类病害的常见症状、诊断与防治方法。考虑到基层的检测条件，重点介绍了主要病害的外观症状。

全书系统地介绍了泥鳅的种类、分布、形态特征、生活习性与食性、苗种繁育、成鳅饲养、营养与饲料、病害防治以及捕捞、暂养与运输等知识，内容均来自第一手资料，与生产实际结合紧密，力求使读者一看就懂、一学就会，真正体现泥鳅养殖的指导作用。 本书构思新颖、文字简练、通俗易懂、图文并茂、可操作性强，反映了当前我国泥鳅养殖的最新技术成果，可谓集科学性、实用性、先进性和趣味性于一体，是一本不可多得的农业大众科技读物。 本书适用于广大泥鳅养殖户学习应用，可作为新型农民科技培训教材，也可供基层水产技术人员、水产类专业师生及水产动物爱好者阅读参考。

《完美水族箱系列：热带鱼》首先介绍了热带鱼的价值和赏析标准，精要讲解了家庭购买及养殖热带鱼的技术要领，技巧及注意事项，还介绍了主要的病虫害症状及防治，最后着重介绍了我国市场上主要的150余种热带鱼及其赏析养殖要领，每种鱼都配备了清晰的图片，还提供了“鱼友一招鲜”非常实用。《完美水族箱系列：热带鱼》的特点是理论少，实用技巧丰富，信息含量大，图文并茂，欣赏价值和收藏价值颇高。是广大热带鱼爱好者必备的养殖与鉴赏手册。

《礁岩水族箱》介绍了150多种海水无脊椎动物及其饲养特点，收录了目前能在人工条件下繁殖的种类，具体包括珊瑚（包括石珊瑚、鹿角珊瑚、轴孔珊瑚、瓦片、微孔珊瑚）、软珊瑚（包括海鸡头类、类珊瑚、纽扣珊瑚类以及其他珊瑚）、海葵、海绵、环节动物、软体动物、甲壳动物以及棘皮动物等，并对如何建立一个礁岩水族箱进行了详细讲解。《礁岩水族箱》从实践出发，介绍了海水生态水族箱的建设和管理，可供广大水族爱好者参考阅读。

《水产品加工新技术与营销》在汇集淡水产品、海水产品传统加工技术的基础上，注入了先进的加工新技术内容，介绍了农民投资创办水产品加工企业，并使其健康发展的先进理念和基本方法。主要内容包括：概述，水产品冷藏、冷冻和保活技术，水产干制品加工技术，水产腌制品和熏制品加工技术，鱼糜制品加工技术，水产品罐头加工技术，水产调味品加工技术，海藻食品加工技术，水产品综合利用技术，水产加工品的质量安全和营销等。《水产品加工新技术与营销》内容新颖，所述技术先进，并附有插图，具有针对性实用性和可操作性，适合农村创办水产品加工企业的农民朋友和水产品加工行业的技术人员阅读，对农林、轻工院校师生和科研人员亦有参考价值，还可作为职专技能培训教材。

《黄鳝仿自然繁育技术》是作者曾双明37年养殖黄鳝和繁育鳝苗经验的总结。全书以推广鳝苗繁育技术为指导思想，以模仿自然、对黄鳝实行半人工繁育为主题，重点介绍非工厂化繁育鳝苗的方法和培育鳝苗的实践经验。同时，还详细介绍了利用益鳝百草为黄鳝保健、催肥和防病治病等若干诀窍。《黄鳝仿自然繁育技术》语言通俗易懂，技术实用，可操作性强，适宜广大养鳝者阅读使用。

《锦鲤的养殖与鉴赏》主要内容包括：锦鲤生物学特性、锦鲤的繁殖与选育、锦鲤的营养需求与饲料、锦鲤常见病和防治对策、鱼池的建设等。锦鲤以其雄健的身躯、绚丽的色彩、华丽的斑纹、潇洒的泳姿、温顺的习性，被人们称为“水中活宝石”、“游动的艺术品”，已成为世界性的高档观赏鱼。作者结合多年研究工作成果，充分吸收国内外先进技术，收集了大量珍贵资料，从锦鲤的发展史、锦鲤的分类鉴赏、锦鲤的养殖与管理、锦鲤与现代都市的休闲生活等方面做了系统全面而又深入浅出的阐述。尤其是书中有关红白、大正三色、昭和三色等锦鲤品种的苗种挑选技术和分级标准，是国内首次纳入出版物，公开发行。《锦鲤的养殖与鉴赏》集鉴赏性、知识性和学术性于一体，定能对观赏鱼爱好者、专业人士及观赏鱼经营者有所裨益。