目前，我国淡水养殖业已由产量型向素质型转变，由解决“吃鱼难”向保障食物营养与安全转变，由丰富“菜篮子”向促进农业结构调整和农民增收转变；随着经济全球化的发展，更是面临着产业结构、贸易结构、产品质量、渔业资源和生态环境等变化。因此，水产养殖业能否提高产量和效益，主要看养殖生产者的观念能否与时俱进，随着时代的变化而转变；能否选择好一个新品种，掌握好行之有效的新技术。近年来，高效农业的快速推进，使得特种水产养殖业发展迅猛，河蟹、青虾、克氏原螯虾、罗氏沼虾、南美白对虾、中华鳖、鳜鱼、鲈鱼、河纯、黄鳝、泥鳅等名特优新水产养殖品种已达到规模化生产的水平，形成了自身的特点。各地在科技兴渔方针指导下，利用本地资源、特点和区域优势，大胆实践，勇于创新，新的养殖技术和模式不断涌现。

20世纪80年代起，由于持续过度捕捞和环境污染，特别是底拖网等杀伤性渔具的高强度作业，导致了我国近海渔业生态环境恶化，渔业资源衰退，主要表现在：鱼类种群数量骤减、主要经济鱼类的CPUE下降、种群低龄化、个体小型化、性成熟提前、渔业海域污染严重、海底平秃化和荒漠化、鱼类产卵场等栖息地遭破坏等。一方面，曰益增大的捕捞强度使已衰退的近海渔业资源雪上加霜，而且我国与日本、韩国和越南等周边国家“海洋专属经济区的划分”使得我国在东黄海和南海失去了相当大范围的外海传统作业渔场，退回来的部分渔船进一步加剧了近海渔业资源的压力。另一方面，随着生活水平的提高，人们对天然优质水产品的需求量却越来越大。．为了扭转渔业资源的衰退趋势，保护海洋生态环境，国家有关部门采取了多种措施，如实行禁渔区和禁渔期制度、实行网目尺寸限制、调整作业结构等，这些措施对减缓渔业资源衰退能起到一定作用，但其局限性也是显见的。21世纪将是海洋的世纪。“海洋水产生产农牧化”、“蓝”色革命计划”和“海水农业”构成未来海洋农业发展的主要方向。人工鱼礁是海洋牧场（或称海洋农牧化）系统工程的重要组成部分。人工鱼礁即人为在水域中设置构造物，以改善修复和优化水生生物栖息环境，为鱼类等生物提供索饵、繁殖、生长发育等场所，达到保护、增殖资源和提高渔获质量的目的。人工鱼礁是利用生物对水中物体的行为特性，将生物对象诱集到特定场所进行捕捞或保护的一种设施，是改善近海渔场或建立新渔场的一项重要事业。人工鱼礁是应用现代技术建设近岸渔场、增产海鲜食品：的堉效措施。人工鱼礁的建设对整治海洋国土、建设海洋牧场、调整海洋产业结构、促进，海洋产业的升级和优化、带动旅游及相关产业的发展、修复和改善海洋生态环境、增殖和优化渔业资源、拯救珍稀濒危生物和保护生物多样性、促进海洋经济持续健康发展等均具有重大的战略意义和深远的历史意义。

《河鲀养殖一月通》为“淡水养殖系列丛书”中的一本。全书共分七章，主要介绍了河鲀鱼的生物学特性、河鲀鱼的鱼种培育、河鲀鱼养殖关键技术、河鲀鱼养殖的病害防治等内容。《河鲀养殖一月通》内容科学，以实用技术为重点；语言力求通俗易懂，并配有图，以便读者理解、掌握和操作，适应不同层次读者的需要。

刘必林、陈新军、陆化杰、马金编写的《头足类耳石》共分七章，内容包括头足类耳石的类型、形态特征、成分组成与功能机理；耳石的提取、制备与观测；耳石微结构特征、轮纹形成机理与日周期性证实；耳石微化学研究方法、内容及大洋性柔鱼耳石微化学成分；生物和非生物因子对耳石生长的影响；耳石形态、微结构、微化学的应用；耳石在分类学、年龄估算、种群鉴定、孵化日期和生长？推算、生活环境的重建以及生活式样的研究。《头足类耳石》可作为海洋生物、水产和渔业研究等专业的科研人员，高等院校师生，以及从事相关专业生产、管理部门的工作人员使用和参考。

《多营养层次的海水综合养殖》共分七章，第一章综述；第二章遗传、育种及基础生物学；第三章生死调控与苗种培育；第四章健康养殖技术与模式；第五章营养、代谢与消化生理；第六章疾病预防、控制与免疫；第七章养殖生态与环境。

《渔业政策学》不仅对政策科学的基本理论和基本原理进行了详细的阐述，而且按照政策科学的基本脉络，对新中国成立60年尤其是改革开放30年来在渔业生产、水产品流通、资源保护等领域实施的一系列政策，包括大力发展水产养殖的政策、水产生物资源养护政策、伏季休渔政策、促进水产品流通的政策、水产品质量安全的保障政策等进行了解析。《渔业政策学》可以作为渔业经济管理专业本科生及研究生的学习教材，也可以作为渔业行政管理人员的参考书目；同时《渔业政策学》在政策实践各章后附有相关政策涉及的主要管理办法，便于读者加深对相关政策的理解。

中国是世界最大的水产品出产国，2009年全国水产品总产量达到5040万t左右。水产品种类繁多，包括鱼类、贝类、虾类、蟹类、头足类、棘皮类及藻类等，是重要的食用资源。与陆生生物相比，水产食品具有蛋白质含量高、脂肪含量低及矿物质含量丰富等特点。同时，一些海洋生物中还含有陆生生物不具备的生理活性物质，是开发功能食品的良好资源。随着我国水产品产量的逐年递增，水产品加工业已成为整个渔业发展的桥梁，是加快现代渔业发展的重要内容。　目前，全国水产品加工优势区域已基本形？，具有地方特色的品种区域正在逐步形成。随着水产品加工技术的提高，除了冷冻水产品、干制水产品、腌制水产品、烟熏水产品、鱼糜、罐藏水产品、调味料、海藻等传统水产制品加工业外，海珍品及海洋功能食品业也成为推动水产品生产持续发展的重要动力。

当前大宗淡水鱼类养殖产业存在着资源环境利用方式比较粗放、病害问题日益突出、良种覆盖率低、产品质量存在安全隐患、养殖基础设施老化落后、渔用饲料系数过高、养殖效益下降等问题，制约了产业的健康和可持续发展。为构建和完善现代大宗淡水鱼类产业技术体系，强化科研与生产实践的衔接，并充分利用现代农业技术体系为新渔村建设、渔业生产发展和渔民养殖致富奔小康服务，组织有关方面的专家编写了本书。本书将以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托，全面系统反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术，供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员参考。

21世纪渔业将进入物理时代。物理渔业是节能减排、资源节约、与环境友好的创新型产业，尤其是高新物理渔业，对发展“循环经济”及“零排放”工业化养鱼等产业具有决定性意义，将成为我国具有战略性的新兴产业。本书系统地介绍了高新物理的激光科技与纳米科技的基础理论、宏观与微观效应和特殊功能，在渔业的第一、第二产业的应用，即水产养殖、水产捕捞、水产加工等方面的实践应用。全书图文并茂、信息量大，适合从事激光科技、纳米科技、水产养殖、水产捕捞、水产加工等领域科研和生产的科技人员以及高等院校相关专业师生阅读和参考。

《绿毛龟》分为12章，包括：龟类动物的基础知识、培育绿毛龟的藻类、培育绿毛龟的龟种、黄喉水龟的人工养殖、、绿毛龟的接种培育、绿毛龟的日常管理、绿毛龟的包扎和运输、绿毛龟常见疾病的防治等。