近年来，淇河鲫鱼需求量不断扩大，野生资源量逐步减小，价格不断攀升，养殖已成为市场供给的主渠道。健康生态无公害养殖技术的广泛推广与应用，已显得非常迫切。本书借鉴和汲取了多年实践试验养殖经验，概括总结了淇河鲫鱼生态无公害养殖技术，重点从淇河鲫鱼选育、人工繁殖、科学管理、疫病防治、生态健康技术等方面进行了详细的阐述。

《全球海洋渔业资源现状》是由FAO渔业和水产养殖部下设的渔业和养殖资源利用与保护中心的海洋和内陆渔业服务处及其特邀专家共同汇编推出的《2010年全球海洋渔业资源状况》编译而成，全书介绍和报告了近期全球海洋资源以及环境和生态的变化，具体内容由四章组成。第一章概述了全球海洋渔业产量和海洋渔业资源概况；第二章对FAO划分的各主要渔区渔业资源变化趋势、渔业资源评估和管理工作进行了总结；第三章介绍了国际社会广泛关注的热门专题，包括金枪鱼和金枪鱼类似种、鲨鱼、太平洋岛区、深海渔业和气候变化对全球渔业资源的影响等；第四章列出了主要海洋渔业资源的产量变化，简要评价了当前鱼类种群的开发水平。《全球海洋渔业资源现状》可供从事海洋渔业生产与管理、海洋生态环境保护与管理、渔业科研与教育等部门的工作人员以及相关学科的专业人员参考，也可作为全球渔业科普资料、渔业经济文化背景资料供社会各界参阅。

渔业资源生物学实验配套教材是海洋渔业科学与技术等水产专业的基础核心课，它是一门研究基础生物学、种群鉴定、年龄鉴定、摄食等级与饵料分析、性腺成熟与繁殖力等实践课程。渔业资源生物学实验配套教材是海洋渔业科学与技术等水产专业的基础核心课，它是一门研究基础生物学、种群鉴定、年龄鉴定、摄食等级与饵料分析、性腺成熟与繁殖力等实践课程。

本书根据泥鳅人工养殖生产中经常出现的各类关键问题，采用提出问题，进行浅显易懂直接回答的方式，解答了泥鳅人工养殖整个过程中的关键技术问题和操作程序，使读者能迅速抓住养殖泥鳅的重点、要点，包括人工养殖技术，捕捉、运输、囤养和越冬技术，病害防治方法，以及如何提高人工养殖经济效益的方法等。书中列举了各类人工养殖泥鳅方式的实例，其中包括实际生产中投入产出的经济核算，以便读者在开展泥鳅人工养殖时产生的疑问得到及时。

《大连海洋渔业发展若干问题研究》以大连市海洋渔业作为研究对象，以渔业生产—加工—流通—休闲渔业产业链为视角，运用产业经济学、区域经济学、海洋经济学等相关理论，分析了大连市海洋渔业发展现状，发展阶段与特征，发展过程中面临的问题与挑战以及进一步发展的对策建议。阐述了大连市海洋渔业转型升级，捕捞渔民转产转业，现代海洋牧场开发建设，渔业增殖放流，现代海洋渔业园区开发建设以及养殖用海空间资源规划等若干热点问题。

本书以问答的形式，重点介绍了河蟹仔蟹的培育，幼蟹的培育，成蟹养殖技术，河蟹疾病的预防与治疗技术，还介绍了河蟹饲料的供应及水草的种植技术，并对河蟹的运输也进行了一定的介绍。内容新颖，技术全面，养殖方案实用有效，可操作性强，适合全国各地河蟹养殖区的养殖户参考，对水产技术人员也有一定的参考价值。

渔业专业合作社是由从事同类水产品生产经营的 渔民、渔业企业、其他渔业组织和人员自愿联合，民 主管理，以其成员为主要服务对象，提供渔业生产资 料的购买、渔业捕捞、养殖、加工、冷冻贮藏、运输 、营销，以及与渔业生产经营有关的技术、信息等服 务的互助性经济组织。作为市场中介组织，渔业专业 合作社成为连接渔民与市场、政府的桥梁和纽带，在 渔民增收、渔业发展方面发挥了重要作用。孔凡宏*的《上海市渔业专业合作社发展问题研 究》采用归纳、比较、问卷调查、访谈等研究方法， 对上海市渔业专业合作社的历史发展、表现形态、民 主治理、存续能力、政府扶持等方面进行全面的考察 ，发现存在的问题，探索内在的发生机理，并提出针 对性的政策建议，为上海市政府加强渔业专业合作社 的管理与服务，为渔业专业合作社的迅速、健康发展 提供指导与借鉴。

为了响应农业部启动的基层农技人员知识更新培训计划，金盾出版社与河北农业大学、江西省农业科学院、东营市蜜蜂研究所等单位共同策划，约请数百名理论基础扎实、实践经验丰富的农业专家、学者参加，组织编写了农民与农技人员知识更新培训丛书，这套丛书包括粮棉油、蔬菜、果树、畜牧、兽医、水产、农机、农经等方面。这套丛书的出版，对于推广农业新技术，提高农民和农技人员生产技能和管理水平，将起到积极的推动作用。《农民与农技人员知识更新培训丛书：海参高效养殖关键技术》是这套丛书的一个分册，由河北农业大学海洋学院水产系专家精心编著。内容包括：海参高效养殖技术规范，海参的质量要求和卫生检验，海参的基础知识，刺参的生物学特性，刺参的育苗技术，刺参的养殖技术，刺参的增殖技术，刺参的采捕、加工与养殖的经济效益和存在的问题，刺参的营养需求与活饵料培养技术等。全书语言简洁，通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，适合广大水产养殖场（户）、基层水产技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。

《河蟹生态养殖技术问答》内容包括：河蟹的生物学特性，河蟹的育种，河蟹的苗种培育技术，河蟹的蟹种培育技术，成蟹的养殖技术，河蟹病害防治技术，河蟹的质量安全及深加工等。全书以问答形式编写，文字通俗易懂，内容先进实用，可供广大水产养殖者、水产科研技术人员及农业院校相关专业师生阅读参考。

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