《淡水养鱼生态技术》收编了灯光诱饵、增殖放流、生物絮团、生物浮床、种草养鱼等鱼类生态养殖技术方法，结合新科研成果，对渔业生态养殖的涵义与方法、集约养殖与生态养殖的关系，以及养殖水体质量监测的技术方法进行了整理。在总结渔业研究成果的基础上，提出了鱼类饲料消化率测定的瘘管收粪法、增殖放流的打孔赋值标记法、养殖水体质量测评的标识污染功能指数法、鱼类鳍条面积测定的方法和鳍条指数与生长增重的关系，系统整理了养殖水体质量评价的定量定性方法，收录了部分鱼类有毒植物和常用牧草，供渔业生产和水环境保护工作者参考，冀对渔业生态养殖和水域生态环境保护有所启示。《淡水养鱼生态技术》附录部分包含涉渔法律及国家标准、行业标准和技术规程等，可供大专院校师生、科研单位和基层水产工作者参考。

20世纪80年代锦鲤养殖开始在广东兴起，很快就在我国大江南北落地生根、开枝散叶，经过三十余年的发展，国内的养殖业者用辛勤与智慧不仅成功使优质锦鲤本土化，还开发出了符合国人鉴赏标准的中国彩鲤、龙凤锦鲤、白金蝴蝶鲤等品种，丰富了锦鲤家族，扩展了锦鲤文化内涵。中国锦鲤界涌现出了一大批匠心业者，在学习、追赶国际先进繁育技术和养殖模式的同时，开始书写中国锦鲤的故事，引起了世界观赏鱼界的瞩目。《锦鲤养殖大全》介绍了锦鲤的历史文化、展览比赛、病害防治、养殖技术等相关内容，并首次在公开发行出版物中采用“白底三色”和“墨底三色”的锦鲤命名方式，以此鼓励我们的科研专家、生产业者在因地制宜、总结经验的基础上，敢于探索、不畏困难，生产出更多、更好的带有中国印记的锦鲤，树立我们的文化自信，提高我们的养殖技术，积累和保护好现有的种质资源，用开放交流的心态不断推动行业发展，创造中国锦鲤的辉煌未来！

《杂交黄颡鱼黄优1号生物学研究及绿色养殖技术》在介绍杂交黄颡鱼“黄优1号”生物学的同时，重点介绍了杂交黄颡鱼“黄优1号”规模化人工繁育以及成鱼养殖等方面的新成果、新技术，力求将先进性、实用性、通俗性、可读性和可操作性融为一体。全书共分11章，包括黄颡鱼属鱼类遗传育种研究进展、杂交黄颡鱼“黄优1号”的生物学特性、生长特性、遗传特性、抗病能力、鱼苗人工繁育、鱼苗培育、成鱼养殖、活鱼运输、疾病防治、综合利用等内容。《杂交黄颡鱼黄优1号生物学研究及绿色养殖技术》收集了国内外相关研究资料和近些年来包括作者在内的一系列研究成果，系统总结了杂交黄颡鱼“黄优1号”的生物学和生态学以及人工育苗和养殖技术等，可为从事黄颡鱼研究的人员提供参考。同时，可作为水产养殖学等相关专业的教科书以及生产一线技术人员和管理人员的参考书。

《虾蟹增养殖技术》（第二版）以职业岗位能力培养为目标，以生产工作流程和项目操作为主线，以健康养殖为立足点，主要介绍了海水虾蟹类、淡水虾蟹类、螯虾类、龙虾等经济虾蟹类的生物学和生态学特征；依据无公害养殖技术规范，重点介绍了养殖虾蟹的人工育苗技术、无公害健康养殖技术、虾池综合养殖技术和资源增殖技术，反映了我国虾蟹养殖的技术水平。本书中附有我国养殖虾蟹品种的彩色图片、实训操作项目以及相关养殖技术规范和国家职业标准，效果直观、实用操作性强，可解决虾蟹等水产类甲壳动物养殖中的实际问题。本书配有电子课件，可从www.cipedu.com.cn，下载参考。 本书可作为高职高专水产及相关专业的教材，也可供中职院校相关专业的师生、水产养殖工人、水产技术推广站技术人员及广大养殖户参考或培训使用。

《水产饲料原料与质量控制》对水产饲料原料的来源、加工工艺过程及其对质量的影响、原料的质量控制内容等进行了较为系统的介绍和分析，提供了很多的饲料原料质量数据，对部分原料在水产饲料中的使用效果进行了试验研究和分析，对新的、非常规的饲料原料进行了评述和分析。旨在希望读者能充分了解水产饲料原料的来源、生产过程及其对质量的影响、原料的质量内容与质量变异，从而在水产饲料配方中用好饲料原料。 本书的主要读者群为饲料与饲料添加剂企业技术人员、生产管理人员、企业管理人员和售后服务人员，以及有关水产动物营养与饲料领域、水产养殖领域的研究人员和大专院校教师、学生。

《水产养殖业绿色发展参考手册：山东省科研创新成果与绿色发展实践》以推动山东省水产养殖业绿色发展为导向，顺应渔业一二三产融合发展及新旧动能转换的实践需要，系统整理了涉渔高校院所、重点企业的科技创新成果，包括渔业养殖新品种、养殖新技术、养殖新模式和新产品。此外，还总结提炼了山东省各地的绿色实践案例，供广大水产养殖从业者参考。

随着人们生活水平的提高，对水产品的安全、卫生、质量要求越来越高，无污染、无残留、无公害的安全绿色食品已成为消费的新趋势。渔药的作用受到水生动物体内的酶、受体等因素的影响，而它的使用安全与其代谢、消除乃至残留等息息相关。研究渔药作用的酶、受体，研究渔药的药动学模型及其渔药在水产动物体内的检测方法，研究其代谢与消除规律，是保证渔药使用安全、合理使用的理论基础。 因此，要提高我国水产品在靠前市场上的竞争力，从根本上扭转生产混乱的局面，使水产业真正走上安全有序、可持续发展的轨道，亟待整顿纪律，改进做法，提高水产品的质量安全。

随着养殖淡水鱼养殖面积的扩大，高密度的饲养及过度投饵、施肥，再加上池塘老化，养殖废水、生活废水及工业污水排放的影响，淡水鱼病害日益严重。与此同时，养殖人员因对病害诊断仅凭经验，滥用乱用药物的现象仍然存在。鉴于此，作者编写了本书。介绍了淡水鱼常见病害，病毒性疾病，包括细菌性疾病，真菌性、藻类疾病，寄生虫性疾病及其他疾病，共计60种。每一种疾病均以扼要的文字介绍主要病原、主要症状、流行情况、防治方法，辅以照片说明主要症状。

目前国内养殖户已从高密度养殖开始尝试向生态养殖、半野生、仿生态等养殖模式过渡，但大部分养殖户对生态养殖的理解不一和标准不一，造成实际操作过程中差异性大，鳖品质难以得到有效保证。本书为适应当前高效渔业发展的需要，普及中华鳖等标准化生态养殖技术，系统地介绍了鳖的生物学特性、养殖场的规划设计与建造、养殖池塘的结构与建造、鳖的营养需求、鳖饲料种类与投喂技术、鳖的人工繁殖与育种、稚鳖、幼鳖的培育、成鳖养殖、病害及其防治、鳖的捕捞与运输、鳖的营养与烹饪等技术，并列举了一些养殖模式与实例，内容贴合实际，对普及生态高效养鳖技术及推动我国鳖养殖业的可持续发展起到积极的作用。本书采用双色印刷，同时配有90幅高清彩图，图文并茂，内容翔实，科学易懂，可供水产养殖单位、养殖户和相关专业院校师生阅读。

《休闲渔业国内外经验与启示》系统梳理了国际休闲渔业发展概况，并在美洲、亚洲、欧洲、大洋洲分别选取具有代表性的国家，系统介绍其休闲渔业发展的历程和主要形式，着重归纳各地独特的发展经验并介绍典型案例，同时对我国休闲渔业的发展历程、主要形式、典型案例及发展经验进行了梳理，旨在通过对世界各地多样性与丰富性的休闲渔业发展模式的比较，提出具有共通性的休闲渔业发展经验与思路，为我国休闲渔业的探索性实践提供有价值的启示。