水产、渔业
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互联网+生鲜农产品供应链的运营与合作但斌等《“互联网+”生鲜农产品供应链的运营与合作》通过对“互联网+”生鲜农产品供应链中存在的运营问题进行建模分析,提出能够有效提升生鲜农产品流通效率与强化供应链成员合作关系的策略机制,主要包括“互联网+”生鲜农产品供应链的合作模式选择、多渠道运营、保鲜努力与增值服务等策略,考虑供应商或第三方物流保鲜的生鲜农产品供应链需求信息共享策略,以及“互联网+”生鲜农产品批发市场渠道的政府干预机制、生鲜农产品供应链零售渠道考虑主体差异的政府激励策略等内容。 -
斑马鱼早期发育异常特征分析邱静、穆希岩 等 编著斑马鱼(Danio rerio )是一种经典的脊椎模式动物,是国际标准化组织(ISO)认可的鱼类实验动物之一。其胚胎透明,能直观反映发育过程中各器官的形态,较传统哺乳动物模型具有易饲养、成本低、品系资源丰富等优势。本书收集了斑马鱼胚胎发育各时期的形态学图片260余张,涵盖斑马鱼胚胎发育的8个主要时期,包括10余个器官和部位在正常和典型异常发育状态下的对比图集;阐明各发育时期的形态学结构,显示重要器官的发育过程,剖析正常和异常状态下不同部位、器官的形态差异。书中每幅图均附有文字描述,便于读者联系理论知识,抓住形态特征,使抽象、枯燥的形态学知识变得生动直观,尤其是能够帮助读者准确把握各种发育异常的特征标志和规律等。本书具有较强的知识性和针对性,可供生命科学、生物医学、毒性评价等领域的科研人员和管理人员参考,也可供高等学校生物工程、生物医药、毒理学、药理学、食品安全及相关专业师生参阅。 -
手绘鱼图典藏王晓东 陈佳杰 钟俊生 唐文乔编著上海海洋大学是我国鱼类学的主要发源地,著名鱼类学家朱元鼎先生创建的鱼类标本室是我国鱼类学研究最有成就和世界学术交流最多的标本陈列室之一,承担着大学基础教学、生物科普研学等功能,收藏的模式标本、濒危物种标本和已灭绝物种标本也具有重要的科学价值和战略资源价值。本书内容是从标本馆藏几千幅手绘鱼图中精选600余幅经典鱼图进行展示,并对其主要特征、分类系统、主要分布进行阐述,对从业者具有重要的参考价值。 -
长江流域渔业资源现状陈大庆等《长江流域渔业资源现状》介绍在“长江渔业资源与环境调查(2017—2021)”专项的资助下,完成的长江干支流及其附属湖泊65个站位的渔业资源调查成果。《长江流域渔业资源现状》结合网格法和常规渔获物调查法,于2017~2019年共采集到鱼类318种,隶属20目38科,其中历史有分布且本次采集到的鱼类有303种,占长江水系历史分布鱼类总种数的70.0%。这318种鱼类中,共发现长江特有鱼类105种、低危至濒危等级鱼类21种、外来鱼类26种,2017~2019年长江全流域渔业资源质量为12.48万t。在综合分析长江鱼类种类组成、分布现状与历史、成鱼资源和鱼类早期资源现状与历史差异性的基础上,针对长江水域生态环境发生的变化,提出了有针对性的长江渔业资源保护与利用措施。 -
过鱼设施关键技术与实践石小涛本书对过鱼设施修建的关键技术和部分案例进行解析,总结出有效的过鱼设施需要注意的几个关键技术,内容包括过鱼对象分析、水力学参数确定、辅助诱驱鱼技术方案设计,以及过鱼效果监测与评价和运行管理等。本书通过对关键技术的解析和相关案例分析,对过鱼设施的设计和运行提供一定的参考依据。 -
神经网络模型及渔业应用袁红春本书主要为一些神经网络技术在渔业实际应用的案例分析,希望读者通过实战更好的理解神经网络在渔业的应用原理,包括基于神经网络的溶解氧预测、渔业产量预测、水产品的图像识别、鱼类目标图像检测、水下鱼类图像超分辨率重建等技术在新渔业的产业环境中的真实运作机制,通过这些案例的总结,发现神经网络技术在新渔业产业的应用过程中产生的问题以及调整解决的方案。 -
福建省常见捕捞渔具鉴别手册庄之栋 等编著本书收集了福建省常见的准用、过渡和禁用捕捞渔具并精心绘制渔具渔法示意图,简明直观的描述了各种渔具的分类、俗名、地区分布、判别特征和渔法特点,并附有重要经济鱼类最小可捕规格、海洋捕捞准用和过渡渔具最小网目(或网囊)尺寸相关标准、福建省海洋渔业捕捞作业核准规范以及渔网网目尺寸测量方法,旨在宣传渔具渔法知识,为一线执法人员和渔业生产人员提供快速鉴别各类渔具的工具和参考,促进执法工作的科学化、规范化。本书可以作为渔民的培训类图书。 -
奇妙的鱼宝宝诞生记李明云 编本书以科普形式整理了26例鱼类婚育现象,讲述了不同种类的“鱼宝宝”是如何诞生的。文章内容是基于现实的生动描述,并配有栩栩如生的插图,可以满足广大读者的求知欲和好奇心。本书不但适合作为青少年科普读本,也适于中老年阅读,对于水产养殖生产从业者和教育科研人员亦有重要的参考价值。 -
水产养殖用药问题解析与零用药的实现蒋发俊、吕军、张圆圆 著本书上篇是对水产养殖病害防治与用药问题解析,重点介绍了水产养殖中常见病、寄生虫病等病害的危害与用药问题。作者通过大量真实事例,包括许多亲身经历的事例来分析说明传统水产养殖病害防治措施、理念、方式方法的种种弊端。本书下篇是作者尝试建立水产养殖业“零用药”,实现真正生态养殖、绿色发展的一些理论体系及措施建议。本书针对水产养殖生产滥用药物最为普遍的问题,进行了科学剖析并提出具体应对措施。本书适合水产行业管理者、技术人员和生产者阅读参考。 -
水产行业标准汇编中国农业出版社 编本书共收录有关水产方面的农业行业标准和水产行业标准27项。包括水产品操作规程、水产品品种鉴定、水产品加工技术规程、渔具通用技术规范、渔船用电子设备环境试验条件和方法、水产品中成分的测定、鱼类增殖放流效果评估技术规范等方面。并在书后附有2023年发布的3个标准公告供参考。本书可供农业生产人员、标准管理干部和科研人员使用,也可供有关农业院校师生参考。技术性。本书可提供给农业能源工程专业、新能源材料科学及能源与环境系统工程等能源动力类相关专业学习,还可供从事相关工作的工程技术人员参考。
