水产、渔业
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舟山渔业简史宋伟华,王飞,马家志《舟山渔业简史》既是前沿课程的特色教材,又是渔业领域的专业书籍,主要介绍舟山的地理位置及水文特点,舟山渔业历史变迁、渔场和渔业资源概况以及渔具、渔船和增养殖设施等。《舟山渔业简史》适用于水产类专业的学生和从事水产业的技术人员学习,也可供想了解舟山渔业的读者阅读参考。 -
东海鲐鱼早期生活史过程的生态动力学模拟研究李曰嵩,陈新军,陈长胜《东海鲐鱼早期生活史过程的生态动力学模拟研究》在系统描述IBM基本理论基础上,综合物理海洋学和渔业资源学等学科,根据鲐鱼生长初期的物理环境,结合其生长特性,利用海洋物理模型(FVCOM)建立了基于个体的鲐鱼早期生活史过程的物理—生物耦合模型;利用该模型证实在正常气候下,台湾东北部产卵场的鱼卵是否向对马海峡海域附近输运,估计从东海南部产卵场到达对马海峡以及太平洋等育肥场的仔幼鱼比例,分析产卵场对各个育肥场补充和联通性,找出影响其输运的动力学因素;探讨极端气候下以及产卵场变动情况下,对鲐鱼鱼卵仔幼鱼的输运、丰度分布以及生存等影响,从而系统分析物理、生物因素对鲐鱼资源种群变动的内在动力学规律;解释鲐鱼仔幼鱼集群和成鱼渔场形成的动力学因素。 -
特色农产品及水产品加工技术暂缺作者由杨琴主编的《特色农产品及水产品加工技术/农产品加工技术汇编系列丛书》较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技术;茉莉花茶加工新技术;虫草菌干粉生产技术等数十种*新技术。 -
龟中之王李贵生 陈兴乾 陈钦培暂缺简介... -
中华乌塘鳢生物学与养殖技术洪万树暂缺简介... -
常见虾类养殖百问百答楼宝,陈睿毅,詹炜 著《常见虾类养殖百问百答》主要介绍几种常见虾类的生物学特性、虾塘的选址建造、养殖和运输、水质监测及病害防控等方面的内容,重点介绍了虾类养殖过程中可能出现的疾病,并针对相应的疾病如何判断和防治做了详细的描述。《常见虾类养殖百问百答》适用于相关专业学生和研究者。 -
三疣梭子蟹养殖百问百答楼宝,王立改,刘峰 著《三疣梭子蟹养殖百问百答》主要从人工育苗、养殖技术、暂活和运输、病害防治及日常管理等几方面入手,以一问一答的方式解答三疣梭子蟹养殖中常见的一些问题。《三疣梭子蟹养殖百问百答》适用于相关专业学生和研究者。 -
西北太平洋柔鱼对气候与环境变化的响应机制研究陈新军,余为,陈长胜本书共分六章:第一章为绪论,总结北太平洋柔鱼的种群结构、分布与丰度、年龄与生长、洄游习性、摄食等生活史特征。其次探讨了不同尺度的气候和环境因素对柔鱼资源的影响。第二章主要分析太平洋柔鱼渔场作业分布的时空变化和预测柔鱼的栖息地热点。定量估算柔鱼适宜环境因子的偏好范围,估算各年各月柔鱼丰度对应各环境因子的频率分布。第三章为近十七年来北太平洋柔鱼CPUE的标准化研究及其年间波动原因分析。利用广义线性模型和广义加性模型对我国鱿钓船的CPUE进行标准化。第四章主要为气候变化对北太平洋柔鱼资源时空分布和丰度的影响分析。第五章利用算术平均法和联乘法分别建立综合栖息地指数模型(HSI),比较分析异常环境条件下(厄尔尼诺事件,正常气候条件和拉尼娜事件)西北太平洋海域柔鱼栖息地适宜性的变化。第六章为结论与展望 -
洪泽湖水生经济生物图鉴刘洪洪泽湖,中国第四大淡水湖,水生生物多样性非 常丰富,刘洪主编的《洪泽湖水生经济生物图鉴(精) 》共收集了洪泽湖鱼类、底栖动物、水生植物、鸟类 等水生经济生物136种,图片展示了其形态,文字介 绍了其生物学分类、特征特性和在洪泽湖分布的一些 概况。本书图像清晰、精美,内容简洁、具体,可以 作为科普教材使用,也可供从业技术人员、科研人员 和水生生物爱好者参考、收藏。 -
基于角质颚的北太平洋柔鱼渔业生态学研究陈新军本专著共分为六章。*章总结了北太平洋柔鱼渔业生物学、角质颚研究的国内外现状以及存在的问题。第二章为不同群体角质颚形态差异及其种群判别分析。重点描述柔鱼角质颚的外部形态特征及其变化,建立柔鱼不同产卵-地理群体的判别函数。第三章为角质颚微结构及日龄生长研究。对角质颚的轮纹数进行鉴别,确定其日龄,并与耳石微结构获得的日龄结果进行比较。第四章为角质颚色素沉着与摄食生态研究。分析不同性别色素沉着等级与相关因子关系的差异。探讨角质颚色素沉着与柔鱼个体及角质颚生长的关系;分析不同生长阶段过程中角质颚中稳定同位素δ13C和δ15N含量及其变化。第五章为角质颚微量元素及其生活史过程推测。对不同角质颚区域进行打点,分析不同生活阶段过程中角质颚微量元素种类组成、含量及其变化(包括栖息海域水质的微量元素);结合相关的海洋环境因子,尝试推测其生活史过程及栖息环境。第六章为存在的问题和展望。对本研究中存在的问题进行分析,并对将来可以进行深入研究的方向进行展望。
