鲫鱼营养丰富，肉味鲜美，适应性强，生长快，易饲养，是人工养殖的优质鱼类，深受消费者和养殖者的青睐。鲫鱼地理分布极广，由于长期地生态适应，使之形成了许多变异了的地方性种群。为了开发优良的鲫鱼养殖新品种，近30年来，我国水产科技工作者做了大量赋有成效、开创性的工作，选育、培育出一批具有优良养殖经济性状和广阔开发前景的鲫鱼养殖新品种。但是目前我国鲫鱼年产量仅为90万吨左右，还远远不能满足市场的迫切需求。为了加快发展水产名特优品种养殖，增加优质鱼的比重，提高养鱼的经济效益，加快科技成果的转化，大力促进鲫鱼养殖新品种、新技术的普及与推广，我们组织了具有理论基础，又有丰富生产实践经验的有关专家、研究员、教授，汇集了国内外丰硕的科研成果和认真地总结了在生产中积累起来丰富的实践经验，精心编著了《优质鲫鱼养殖技术》一书。本书主要内容包括方正银鲫、松浦银鲫、彭泽鲫、淇河鲫鱼、额尔齐斯河银鲫、大阪鲫、异育银鲫、高背鲫、湘云鲫、湘鲫和盘锦1号杂交鲫鱼的分类地位、地理分布、经济价值、生物学特性、生态习性、人工繁殖、制种、苗种培育、越冬保种、成鱼饲养、饲料及投喂、病害防治等新技术。本书权威性高，内容丰富、技术新颖，科学性、技术性、可操作性强，文字通俗易懂，为广大渔农民、养鱼生产者的良师益友，也可供水产技术推广人员、院校师生、科研单位技术人员、行政机关科技管理干部等参阅。

《鳜鲈养殖技术》主要内容包括鳜、鲈分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、饲料及投喂、病害防治、越冬保种等养殖新技术。 《鳜鲈养殖技术》的内容丰富、技术新颖，科学性、技术性、可操作性可，文字通俗易懂，为广大水产爱好者、养殖者及专业养鱼户的良师益友，也可供农村技术推广人员、水产院校师生、科研单位及水产行政管理部门的科技人员和管理干部参阅。

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《鱼类生理学（第2版）》收集与综合当前鱼类生理学的研究成果，系统介绍鱼类在不同的环境下身体个个系统的生理功能特点和变化情况，并和鱼类养殖生产实际紧密联系。全书包括营养生理、消化生理、呼吸生理、血液和血液循环生理、排泄和渗透压调节、生殖生理、内分泌生理、神经生理、感觉器官及其生理功能等9等，约43万字，插图150多幅。内容充实而新颖，理论性与应用性兼顾，适合于综合性大学、农业、水产和师范院校生物学科高年级本科生和研究生学习与参考，亦可供中学与中专生物学与水产养殖教师以及农业、动物、水产、环保、生物工程、医药等方面的研究人员和科学技术工作者参考。

《池塘综合养鱼实用技术问答》主要内容包括：为什么池塘高产稳产一定要混养？混养鱼类间的一些矛盾如何解决？主要混养类型有哪些？混养鱼类的最佳比例怎样？什么叫轮捕轮放？原理是什么？轮捕的主要对象是什么？轮捕轮放的类型有哪些？轮捕轮放的主要操作关键是什么？什么叫套养？有什么好处？套养什么品种？数量如何计算？套养鱼种如何特别对待？池塘养殖主要管理工作有哪些？如何操作？

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本书是水产养殖实用技术丛书中的《对虾养殖病毒病害综合防治系统工程》分册，全书内容共十一章，其内容包括：对虾养殖病害防治的基础原理、对虾养殖水是关键的关键、造就养殖对虾稳定的小环境等等。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，具有较强的科学性，理论性及可探性，可供相关人士参阅。

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