《名特优水产养殖技术》系为试图通过水产养殖走上致富道路的广大农民而编写的。本书无论在选择品种和介绍知识与技术时均强调实用性和科学性，力求通俗易懂，数据充分可信，方法具体可行。本书编写者均是多年从事水产养殖试验研究和推广工作的水产科技人员。这本书是编者多年研究成果和工作经验的结晶，同时也吸收了近年来出版书籍和报刊发表的成果，在此向原作者们表示感谢。名特优水产养殖是水产养殖业的新兴技术。由于作者水平的限制，本书在编写过程中定有诸多不足之处，恳请专家和广大读者给予指正。

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内容简介本书系统介绍了湖泊养殖河蟹的系列技术。书中除为照顾初学者简单地叙述了河蟹的生物学知识外，重点篇幅放在叙述近年来湖泊养蟹中的新技术方面，如蟹种质量鉴别，围栏养蟹、蟹种培育、投放大规格蟹种增养殖以及养蟹湖泊资源可持续利用技术等。本书内容紧密结合我国实际，侧重应用，兼顾信息量的容量和发展趋势的介绍。本书除可供广大渔民、水产工作者阅读外，还可作为水产中等专业学校和农村职业中学参考书。

《鱼病防治（第2版）》是淡水养殖丛书之一。随着我国水产养殖事业的发展，新的养殖对象不断增加，使得病害防治问题越来越突出。《鱼病防治（第2版）》在注重知识的系统性和科学性的基础上，重点介绍鱼、虾、蟹、鳖等水产经济动物病害的防治措施。全书的内容有鱼病基础知识、鱼病防治常用药物、鱼病的预防、鱼病检查和诊断、鱼类微生物病的防治、常见鱼类寄生虫病的防治及水产经济动物病害的防治。《鱼病防治（第2版）》可作为中等职业技术学校的教学用书，也可作为各种水产学习班、职业培训班的教学用书，以及渔场职工、水产养殖专业户、水产技工和技术员的学习用书。

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《淡水养虾一月通》从淡水养虾的基本知识入手，系统介绍了淡水虾类的生物学特性、淡水虾类生活的水坏境和所需的饲料与肥料。重点介绍罗氏沼虾、青虾、克氏螯虾和淡水澳洲龙虾的育苗及成虾养殖技术。另外还简要介绍了四种虾类的疾病防治技术。《淡水养虾一月通》力求简明扼要，通俗易莉，尽量使广大读者在较短时间内掌握较为实用的淡水养虾技术，可作为广大农村干部、养殖专业户、渔业技术员和专业培训的参考书和培训材料。

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内容提要本书从中华鳖的生物学特性出发，系统地介绍了工厂化快速养殖技术，包括养殖场的规划设计与建造、繁殖技术、饲料技术、养殖技术、疾病防治、活饵料培养技术等。本书技术实用，对中华鳖养殖工作者具有极强的指导意义和实用价值。