水产、渔业
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鱼虾类营养研究进展李爱杰，萧锡延主编暂缺简介... -
淡水主要经济动物饲料加工配制新技术轩子群编著暂缺简介...
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青虾养殖与病害防治新技术徐在宽编著青虾是我国优良的淡水虾，历来是人们喜爱的美味佳肴，它肉质鲜美，营养丰富，烹调做菜色、香、味俱全，且具强身、壮阳、健体之功效，同时加工的副产品用途广泛。本书介绍了青虾的繁殖、增殖、捕捞暂养病害防治等。 -
淡水养殖实用新技术何水泉，周乔主编暂缺简介...
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河蟹养殖技术于言举编著暂缺简介...
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扇贝养殖技术于言举，王久军编著暂缺简介...
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对虾养殖技术于言举，王久军编著暂缺简介...
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养牛全书蒋国材主编本书共分六章，主要介绍了养牛业概论、牛的品种、牛的繁殖技术、牛的育种与改良、牛的营养需要与饲料、牛的饲养管理。 -
中国果树志张加延，周恩主编杏是原产我国的古老果树，在我国有着悠久的栽培历史，在漫长的进化过程中形成了多种多样的种类品种和类型。《中国果树志：李卷》是一部有100万字左右、300余张图谱的巨著。它是我国杏树事业发展至今的全面总结。全书充分概述了我国杏生产的历史沿革、区域分布、生态环境、种群划分和生产经验；分类记述了1463个品种的形态特征和经济性状，集我国杏树种质资源之大成。《中国果树志·杏卷》的问世，不仅将对我国杏树事业产生深远的影响，以其丰富的内容广泛的服务于生产、科研和教学等各个领域；而且对世界果树界也是一项重大贡献，它将有助于国外果树界进一步了解我国杏树资源进而促进国际间的交流与合作，推进世界杏树事业之发展。 -
稻田养殖鱼虾鳖蟹赵明森，赵军编著暂缺简介...
