水产、渔业
-
深蓝渔业产品营销模式研究权怡瑄 著《深蓝渔业产品营销模式研究/海洋经济博士文库》为渔业经济学方面的一本专著,以深蓝渔业产品的营销模式为切入点,主要研究了深蓝渔业产品的营销以及经营模式对产业经济的影响等问题,选题新颖,内容翔实,是一本深蓝渔业产品研究方面的优秀著作,对于海洋经济和渔业经济研究有很好的参考和借鉴价值。主要读者对象为海洋渔业经济研究者及学习者,海洋经济学研究者等。 -
泥鳅养殖关键技术精解熊家军 著本书为修订再版,详细讲解泥鳅的生物学特性、健康养殖要求、人工繁殖、苗种培育、养殖与管理、营养需要及饲料、病害防治、捕获、贮存与运输以及活饵培育等技术要点,内容科学实用,精解养殖关键技术,注重解决生产与管理中的需求,可供从事泥鳅养殖的专业户和行业技术人员参考使用。 -
水产品产业链中真菌毒素的危害与控制王雅玲,房志家,孙力军 著《水产品产业链中真菌毒素的危害与控制》主要阐述了水产品中真菌毒素的危害及其控制的快速发展情况和新成果,特别是真菌毒素对水产动物的危害及其在水产品中残留物的痕量检测技术和食品安全危害控制技术的有机结合,具有较好的新颖性和启发性。《水产品产业链中真菌毒素的危害与控制》共分11章,第1~9章在简述水产品产业链构成的基础上,主要从生产性能、病理组织变化、肌肉品质、防御系统、分子毒性特征、代谢动力学特征的角度,系统阐述了该产业链中常见真菌毒素的危害特征;第10、11章在水产品真菌毒素痕量检测技术的基础上,介绍了水产品中真菌毒素残留的危害案例及食品安全性评估分析,以及水产品中真菌毒素危害的源头控制技术、加工环节控制技术和成品控制技术。 -
长江上游鱼类生殖形态学张耀光 等 著本书是对长江上游地区30余种鱼类生殖细胞的发生与形成、受精生物学及早期发育等的组织学、组织化学、扫描电镜、透射电镜研究结果之总结。内容包括卵子和精子的发生与形成、精子的生物学特性、受精生物学、胚胎与器官发育、性腺中非生殖细胞的结构等。除文字描述外,本书提供显微和超微结构图片1000余张。 -
黄鳝养殖关键技术精解杨菲菲 著本书详细讲解了黄鳝的生物学特性、健康养殖要求、人工繁殖、苗种培育、成鳝养殖、营养需要及饲料、活饵培育、病害防治、捕获、贮存与运输等技术要点,内容科学实用,解决生产需求,可供从事黄鳝养殖生产者和行业技术人员参考使用。。 -
淡水鱼、小龙虾养殖及疾病防治郭海山 等 著本书包括两部分,第一部分主要介绍了淡水鱼类养殖技术,包括养殖鱼类的生物学特征,主要养殖鱼类水环境,鱼类的营养与饵料,主要淡水养殖鱼类的繁殖技术,鱼苗和鱼种培育,池塘养鱼技术,网箱养鱼,名特优淡水养殖品种。第二部分主要介绍了鱼类病害防治,包括养殖鱼类病害的发生与诊断方法,水产药物,鱼类常见疾病的预防,常见鱼类病害治疗方法等内容。第二版在第一版的基础上,删除鲮鱼、鳜鱼,烂鳃病、鲤鱼痘疮病、患病鱼肛门脱出、烂尾病、舌状绦虫病的内容,增加了淡水小龙虾、加州鲈鱼、鳜鱼,鮰鱼肠套叠病、鲫鱼造血器官坏死病、新烂鳃病、、鱼类肝胆综合征的内容。 -
水产养殖用药问题解析与零用药的实现蒋发俊 著该书上篇是对水产养殖病害防治与用药问题解析,作者通过大量真实事例,包括许多亲身经历的事例来分析说明传统养殖病害防治措施、理念、方式方法的种种弊端。 该书下篇是作者尝试建立水产养殖业“零用药”,实现真正生态养殖、绿色发展的一些理论体系及措施建议。 本书为针对水产行业病害防治与用药中的问题而作,是作者自身实践经验和研究成果的总结,书中介绍的水产病害防治理念,对通过“零用药”实现水产养殖的生态化、绿色化的理论探讨和措施建议,具有很好的行业参考性和实用性,适合水产行业管理者、技术人员和生产者等阅读参考。 -
黄鳝泥鳅营养需求与饲料配制技术暂缺作者随着我国黄鳝、泥鳅养殖迅速发展,其营养需求及饲料配制相关研究也有不少成果。《黄鳝泥鳅营养需求与饲料配制技术(双色印刷)/水产营养需求与饲料配制技术丛书》从黄鳝、泥鳅的生物学特性和营养需求入手,详细介绍了人工养殖黄鳝、泥鳅的饵料选择、病害防治等,着重介绍了人工养殖饲料配方的原料、质量标准和配方技术以及饲料加工工艺。《黄鳝泥鳅营养需求与饲料配制技术(双色印刷)/水产营养需求与饲料配制技术丛书》理论与实践相结合,实用性、可操作性强,可供黄鳝、泥鳅养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用,也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。 -
利益均衡下生态水利项目社会投资的模式创新研究何楠《利益均衡下生态水利项目社会投资的模式创新研究》在界定生态水利项目基本概念、属性及特征的基础上,对社会投资模式创新的必要性、可行性进行阐释,将PPP模式视为生态水利项目社会投资的主要创新模式,对其利益相关者、风险分担、绩效评价、特许权期等进行了深入、系统的研究,进而提出PPP ABS、PPP P2G、PPP C、PPP APP(或公众号)等创新模式。该书不仅有专门的实证研究篇,且将实证研究穿插于主要章节,并且篇、章中的实证研究均围绕同一个案例,从不同视角体现、应用、检验了该书的基本思想、概念模型和观点等。 该书既适合生态水利项目的建设者和管理者阅读,也适合致力于基础设施或公共服务领域PPP模式创新的研究者参考。 -
公海超低温金枪鱼延绳钓渔船捕捞技术研究宋利明 著《公海超低温金枪鱼延绳钓渔船捕捞技术研究》共两篇,第一篇为“大西洋公海超低温延绳钓渔船捕捞技术研究”,第二篇为“印度洋公海超低温延绳钓渔船捕捞技术研究”。第一篇对大西洋中部公海超低温金枪鱼延绳钓渔船主要捕获鱼种(大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、箭鱼)的生物学特征、大眼金枪鱼渔场形成机制、渔获率与有关海洋环境的关系,以及提高目标鱼种渔获率与减少兼捕渔获物的方法进行了研究。第二篇对印度洋公海超低温会枪鱼延绳钓渔船主要捕获鱼种(大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼)的生物学特征、实测钓钩深度与理论深度的关系,以及大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼渔场形成机制及其渔获率与有关海洋环境的关系等进行了研究。
