水产、渔业
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药用动物养殖与加工张含藻主编本书主要介绍了哺乳类、鸟类、两栖爬行类、昆虫蜘蛛类、水生类等39种药用动物的科属名称、产地分布、药用价值、市场前景、形态特征、生活习性、人工饲养繁殖技术、疾病及天敌防治、收获与加工等。内容丰富,通俗易懂,科学性、实用性强,可供广大农村、城镇养殖户以及教学、科研有关人员阅读参考。 -
海洋贝类养殖新技术徐鹏飞编著本书简要介绍了浅海贝类养殖的特点与价值,养殖场地的选择和利用;较为详细地介绍了主要养殖贝类的生物学特征、外部形态和内部结构;着重介绍了牡蛎、缢蛏、泥蚶、贻贝、蛤仔、泥螺、扇贝、文蛤等8种养殖贝类的苗种生产技术,成贝养育技术和日常管理,主要敌害及防治措施,成贝的采收与加工方法等。内容科学实用,语言通俗易懂,全书图文并茂,适合从事海洋贝类养殖的渔民和渔业技术人员阅读参考。 -
新版植物营养元素缺乏与过剩诊断原色图谱(日)高桥英一,吉野实,前田正男著;张美善译为了提高作物的产量必须多施肥。然而,施用化肥过多会使土壤酸化,养分流失,甚至积累盐分,在蔬菜和果树主产地作物已出现各种生理障碍。这些障碍不仅使作物减产,而且严重影响作物品质。为了避免作物生理障碍,提高产量和品质,必须提供给作物正常生长所需的各种营养元素。前田曾出版了以作物营养元素缺乏过剩诊断为主的书籍。以后十年来,各地研究人员不断进行有关营养元素缺乏与过剩的研究,同时积累了大量彩色图片。在此基础上,有必要将前人的成果汇编成册,而且各大学院校也给纷要求出版理论性更强的书籍。所以这次以实用性、趣味性和通俗性为原则,决定将作物营养的问题分为彩图篇、讲解篇、资料篇及基础篇出版。 -
金鱼杨廷梓编著本书是一本奉献给爱犬者的普及读物。书中较为详尽地叙述了大的生物学特性、品种、繁殖和挑选,犬的词养、管理和调教方法,以及犬的免疫程序与驱虫,书后附有犬的常规生理指数、常用消毒药的使用浓度及用量表等内容。本书可教会读者了解犬、欣赏犬和爱护犬,并从中获得乐趣。 -
简明养狐手册白秀娟主编我国自20世纪50年代开始饲养狐狸,到1962年中断,后于1980年重新由国外引进种狐,前后有20多年的历史。目前主要养殖的是北极狐、银黑狐和少量彩狐;养殖地区有黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东等20余省区。随着国内社会、经济的飞速发展,人们对毛皮产品的需求不断增长,养狐业将会不断发展壮大,并成为国民经济中的重要产业。为推动我国养狐业的发展,编写组在总结以往的经验和研究成果的基础上,参考国内外有关资料,编写了这本《简明养狐手册》。该书较全面阐述了狐狸的饲料与营养、繁殖及育种、饲养管理、毛皮加工和质量鉴定、狐场建设及经营管理等。愿本书能成为同行学者及广大养狐工作者的实用参考书。 -
简明养猪手册田有庆等编著为了向广大养猪生产者推广、普及科学的养猪技术,我们编写了这本《简明养猪手册》。《简明养猪手册》围绕养猪生产的各个环节,介绍了猪的品种、营养与饲料、繁殖技术、种猪饲养管理、仔猪培育、猪的肥育、猪舍建筑设计与设备、猪的产品加工、猪病防治等有关知识与技术。 -
简明养蚕手册顾国达,楼程富,鲁兴萌主编养蚕取丝是我国古代劳动人民的伟大发明,已有5500多年历史,我国丝绸早在3000多年前就已远销欧亚许多国家,是传统的出口商品,富国裕民的国宝。养蚕业至今仍是我国农村的一项重要副业,在农业和农村经济、人民生活、对外贸易中占有重要地位。目前我国茧、丝、绸产量居世界首位,丝和绸的出口量分别约占世界贸易总量的82%和45%,在世界市场上具有垄断地位。随着科学技术的迅猛发展,蚕业生产除为纺织工业提供珍贵的原料外,还为国防、化工、交电、医药、保健、食品工业,以及工艺装饰等方面提供重要原材料;尤其是生物技术的深入发展以及在蚕业上的广泛应用,生产基因工程疫苗、药品和杀虫剂等将形成价值更高的非丝产业。我国发展蚕业条件优越,技术经验丰富,产品市场广阔,只要我们提高养蚕生产技术和经营管理水平,重视质量,努力研究开发蚕的机能和蚕丝的新用途,蚕业的前途将会更加光明灿烂。《简明养蚕手册》根据21世纪蚕业生产发展的新要求,从农村实际出发,本着优质、高产、高效、低耗发展蚕桑生产的原则,既介绍蚕桑先进科学技术,又介绍蚕业经营管理。内容主要包括概论,桑园的建立与管理,桑树病虫害防治,蚕的生物学基础,蚕的饲养和管理,蚕种及蚕病防治等内容。限于我们的水平,书中不足之处,在所难免,敬请读者批评指正。 -
简明养兔手册王建民 主编《简明养兔手册》在总结与吸收国内外最新家兔科研成果的基础上,结合编者们多年来积累的教学、科研和生产实践经验,系统地介绍了家兔生产的科学知识和养殖技术。作者在编著过程中,尤为注重技术的实用性、先进性和可操作性,以便读者能学以致用,开卷有益。 -
简明养牛手册孙国强,王世成主编加入世贸组织后,国际市场粮食便宜,奶牛的精料成本会降低,这也是很有利的。机遇与挑战并存,由于国际知名的乳品企业会进一步加大在我国的投资和生产力度,从而加剧了奶品市场的竞争,而奶品市场的竞争实际上就是原料奶的竞争,因为优质的奶制品来自于优质的原料奶,没有优质的原料奶,决不可能生产出优质的奶制品,毫无疑问,谁掌握的优质原料奶多,谁就能是赢家。这就要求奶牛场、户不仅要提高牛奶的产量还要提高牛奶的质量。我国牛肉价格虽然低于国际市场,但肉牛场、户也必须对肉牛进行科学的饲养管理,改变当前出栏率低、生产周期长、产量低、饲料转化率低和生产成本高的状况,才能使我国加入世贸组织以后尽快适应世界经济一体化的格局。为此我们本着通俗易懂、简明实用的原则编著这本《简明养牛手册》,希望能对养牛场、户较快提高养牛生产的技术水平有所帮助。 -
热带鱼杨廷梓编著本书以热带鱼家庭饲养爱好者为读者对象,主要介绍了热带鱼的主要品种及其特征,初学养鱼者必备的基本知识和所需设备器材,对热带鱼影响较大的因素,水草的种类、用途、选择及栽植方法,鱼的日常管理方法及健康管理的措施等。文字简练,图文并茂,语言通俗易懂,融知识性、科普性、实用性、娱乐性、观赏性于一体。
