本书内容包括李梅龄养鸽经验谈、李氏鸽系的形态体质特征、“李鸟”的赛绩、李梅龄养鸽轶事和养鸽同行评说李梅龄。本书适合广大信鸽爱好者阅读、参考。

本书内容包括鸽眼概述、鸽眼剖析、鸽眼第一印象、信鸽的眼砂、眼志、内线口、栉膜、鸽眼的配对和哈密鸽眼睛的特色。书中附有40张鸽眼彩色照片，并配以文字说明。本书可供信鸽爱好者阅读、参考。

本书是长江重要鱼类生物多样性和保护的研究专著。作者从长江鱼类生物多样性入手，逐渐深入到主要经济鱼类或珍稀鱼类的遗传变异，进而讨论了就地保护和异地保护以及开发利用等重要问题。本书从群体、个体、细胞及分子等水平着手，与渔业生物学、群体遗传学及保护生物学相结合，深入介绍和探讨了长江重要鱼类的生物多样性及保护。具有较高的学术意义和实用价值，可供水产科技工作者、生物科学工作者、环境保护科学工作者、大专院校师生及科技管理人员参考。

为满足广大读者对观赏鱼的爱好和普及观赏鱼饲养科学知识，我们根据40余年来观赏鱼饲养与展览的实践体会，选择具有观赏价值的观赏鱼类——日本锦鲤、中国名贵金鱼、世界热带区域的热带鱼和海水观赏鱼共250幅彩色图片，配以精练文字介绍，并对三大鱼类饲养用水、水质处理、水族箱制作、饵料和繁殖、鱼病防治、选购运输等都作了比较详尽的介绍，可供专业单位及养鱼爱好者参考。

本书全面系统地阐述了渔业资源学的定义、内涵，研究的内容、基本原理和方法，以及国内外发展的历史和21世纪的发展趋势。

本书共分鲟鱼类的养殖技术和鲑鳟鱼类的养殖技术二篇。鲟鱼类的养殖技术共分七章，包括概述，鲟鱼类的形态特征、分类及地理分布，鲟鱼、史氏鲟、俄罗斯鲟、小体鲟和闪光鲟、匙吻鲟的人工养殖技术以及鲟鱼的疾病防治；鲑鳟鱼类的养殖技术共分四章，包括鲑鳟鱼的种类及分 布，几个主要国家鲑鳟鱼的养殖概况，鳟鱼和鲑鱼养殖技术等内容。淡水冷水性鱼类多具有生长快、抗病力强、饲料易于解决、饲养技术简单等优点，除富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质外，还含有丰富的高度不饱和脂肪酸，如脑黄金（DHA）和脑白金（EPA）等。

中药是我国历代医家和人民群众防病治病的主要武器，几千年来为保证人民健康和中华民族的繁衍昌盛做出了卓越贡献，成为中华民族医学宝库中一颗璀璨明珠。中药资源绝大部分是植物和动物，对这些宝贵资源的保护、开发与利用是至关重要的问题。当前，随着我国社会经济的不断发展，人民对中医药的医疗保健服务需求不断提高，随着疾病的谱的变化和健康观念的改变，在提倡回归自然的大潮中，世界各国人民对中医药倍加关注，对优质中药材的需求日益扩大，仅靠采集和传统种养的中药材从数量、质量上都难以满足国内外市场的需要。当前，要大力提倡把传统的栽培、养殖、加工技术与现代科技相结合，生产优质药材，以保证中药材资源的可持续利用和市场对优质药材的需求。在此之际，中国中医药出版社经过精心策划，组织有关专家学者，编写出版了《药用动植物种养加工技术》丛书系统地介绍了七十余种药种植物、动物的栽培、豢养、加工技术，有较强的科学性和实用性。这部丛书的出版是科技面向经济，为经济服务的实际行动，也是为提高中药质量，提高中药产业科技含量做的一项基础性工作。本书可供从事药用支植物种养及采收加工、营销、综合利用的人员使用，也可供医药工作者、防疫检疫人员及农业和医药院校师生阅读参考。

本书介绍了蝎子的形态结构、生物学特性、饲养管理技术、蝎子的病虫害防治以及蝎子的采收加工与利用等方面的技术知识，重点介绍了蝎子健康养殖技术，包括蝎子不同生长发育阶段的饲养管理、不同季节的饲养管理及蝎子病虫害的中草药防治方法等。书中内容充实，技术可靠，实用性强，适于养殖人员、科技人员以及大中专学校师生阅读参考。

金鱼容易饲养，价格不高，而且是做为养鱼入门的最好材料。不过，尽管金鱼饲养要求较低，但它们也有自己的特殊需要，所以也需要精心饲养。

养殖业产品的开发、加工是高效发展养殖业的必由之路。为了适应这一新形势，加快养殖业产品结构调整，提高经济效益。我们在实际调查基础上，充分考虑中国养殖业经营分散、加工设备差、技术薄弱等特点，广集国内外养殖业产品加工的新技术和新经验，精选编写成《养殖业产品加工108法》。本书介绍了108种养殖动物产品的用途、采集收取和加工产品方法及品种质量鉴别、产品保存方法等内容。在编写过程中力求文字通俗易懂，内容新颖实用，操作方法具体，图文并茂。适于广大养殖者、养殖场专业技术人员和乡镇加工生产人员阅读；也可供有关院校师生教学、养殖业产品生产技术人员培训时参考使用。