本书总结了作者科研团队十多年在草鱼肠道小肽转运方面的研究成果，综述了目前国内外小肽转运研究的研究进展，建立了不同层次的小肽转运研究模型，解析了多个草鱼肠道小肽转运的调控途径，揭示了营养与内分泌对小肽转运的调控机制，阐明了小肽对草鱼生理及生长的重要作用，在理论研究的基础上开展了小肽饲料的研发与应用。本书内容全面，科学客观，图文并茂，理论与实践结合，在系统性研究鱼类肠道小肽转运方面具有特色之处。本书可供高等院校和科研院所从事水产学、分子生物学及相关学科的研究人员和相应领域的研究生和本科学生参考使用。

本书将2018-2020年遴选出的浙江省渔业“推广服务好做法”“绿色发展好模式”汇编成册，图文并茂地展示了特色案例，具有针对性好、可读性高、实用性强、易复制易推广的特点，可供广大渔技人员和养殖户参考使用。

本书从深远海养殖定义开始，用通俗、易懂的语言，分别介绍了深远海养殖设施的分类与发展模式、国内外主要技术模式的发展现状与趋势、深远海设施养殖技术模式关键要素、国内外深远海养殖实践或设施设计案例等内容，最后对深远海养殖发展的经济效益及生态效益进行评析，希望养殖生产者、投资者能够全面系统地了解深远海养殖发展现状、热点以及投资风险，同时也希望能够帮助养殖生产者解决生产实际问题，进一步推动深远海养殖业健康、有序和可持续发展，促进海水养殖业转型升级和渔民增收致富。

中华鳖是集营养、美味、药用于一身的名贵水生动物。现已成为我国淡水渔业中发展速度最快、效益最好、集约化程度Z高的产业之一，2018年全国中华鳖产量维持在30万吨左右。稻鳖生态种养是稻渔生态种养模式中经济效益更高、发展前景更好的一类种养模式，但也面临着诸多技术难题。本书介绍了中华鳖产业发展现状与趋势、中华鳖生物学习性与苗种繁育、中华鳖的营养需求、场地的选择与设计、水稻品种的选择与栽培、稻田养殖中华鳖实用技术、常见病害的防控、稻田养鳖的成本核算与效益分析、中华鳖的综合利用与销售等内容。本书既有理论知识又有实践经验，比较全面地介绍了目前稻鳖生态种养的新技术、新成果。本书融科学性、知识性、新颖性、实用性为一体，深入浅出、通俗易懂、内容详实，可操作性强，可供稻鳖种养户、水产科技工作者和研究人员参考。

鱿鱼是我国主要远洋捕捞品种，鱿钓渔业是中国远洋渔业重要的支柱产业之一。本书介绍了 LED 集鱼灯的光学特性、阐述了节能型 LED 集鱼灯的设计与应用，构建了基于灯光罩网法的鱿鱼资源声学评估技术、研究开发了新型高效的罩网捕捞技术，开展了自动鱿鱼钓机和船载鱿鱼加工设备的自主研制成果，总结了鱿鱼船载冷藏保鲜过程中的品质变化规律及其影响因素、探讨了鱿鱼深加工和综合利用技术。本书内容从理论和实践两方面阐述了我国鱿鱼捕捞业在降低成本、提高生产效益和提升产品品质等方面的研究成果，是对我国远洋光诱鱿钓渔业产业发展的总结。全书内容理论联系实际、可操作性强，可供远洋捕捞专业科研、生产、管理人员和相关专业大专院校师生阅读参考。

《南海水产品识别原色图谱》收集了358种南海水产品的原色照片，其中鱼类275种，虾类14种，虾蛄类4种，蟹类12种，头足类8种，贝类29种，螺类13种，其他类3种。依次列出每个种类的中文名、拉丁名和别名，并对其特征、习性以及分布等方面作了简述。原色照片中标注了种类的*显著形态特征，具有形象直观、通俗易懂以及方便使用的特点。

本书采用图文并茂的形式较为全面、系统地介绍了鸭蛙稻绿色生产模式与技术的起源、雏形及发展历程。在多年成功实践的基础上，重点介绍了鸭蛙稻绿色生产模式中的水稻栽培技术、水稻病虫草害绿色防控关键技术以及鸭和蛙放养技术等，以期为鸭蛙稻绿色生产模式的大面积推广应用提供技术支撑。本书内容丰富、新颖，具有较强的科普性和专业性，可供我国基层农技推广人员、广大农民朋友及农业院校师生阅读与学习。

当前，我国经济发展已经进入新形态，如果我们想要推动进一步的发展就亟需改革和变化，同时也要做好各种准备迎接新的挑战。现代农业是当前的热门话题，因为它有着广阔的市场前景，带来的附加产业利益也是让人不可小觑的。与此同时，值得关注的是现代农业还面临着农业补贴价格、大宗农产品价格、农业生态环境、农业资源要素、农产品质量安全、农业产业产品结构等方面问题，在现实情况面前，我们推进农业发展方式的转变成了必然趋势。《物联网技术在水产养殖中的应用》结合现代农业和物联网的发展现状与前景、进一步研究影响农业发展的因素，并且提出农业物联网是推动农业发展方式转变的革命性力量。

《中国渔业年鉴》是全面记载中国渔业年度发展情况的资料性工具书，具有年度性、综合性、全面性、系统性、真实性、权威性。本卷为2020卷，内容包括发展综述、渔业管理、长江流域渔政管理、各地渔业、全国渔业重点事业单位、渔业社会团体、法律法规文献、渔业统计资料、领导讲话、大事记等项目，以及其他相关信息资料。

大连地区位于千山山脉西南延伸部分，辽东半岛的最南端，濒临黄海、渤海，形成碧海环抱、低山丘陵起伏的地形。由于地质构造，尤其是受第四纪以来的新地质构造活动和海水动力对陆地的长期作用的影响，本区地貌多山地丘陵，少平原低地，滨海岩溶地貌形态较发育，形成复杂多样的海岸地貌，并发育着千姿百态的海蚀地貌。大连地处北温带，三面环海，同时受季风影响，属温带季风气候，同时又具有海洋性气候特征。太阳年总辐射量（135-140）×10（4）kcal/m2，年日照时数2500-2800h，年日照率约62%，年平均气温10.4℃。多年平均降水量687.7mm，多集中在7月和8月，约占全年降水量的60%.多年平均相对湿度660/0，多年平均蒸发量为1548.1mm。大风速28-30m/s（10-11级），季风明显。区内河流属黄渤水系，多数独流人海，为流程短小的季节性河流。大连市海岸线长2211km，40m水深以内近海增养殖可利用水域面积200万亩，沿岸滩涂面积97万亩。丰富的海域资源和黄渤海沿岸特有的海域环境为大连海水增养殖业的发展提供了得天独厚的条件。作为中国北方重要的港口、工业、贸易和旅游城市，其建置和发展得益于海，海洋是大连大优势。协调发展已被世界公认为处理经济发展与保护环境之间关系的好选择，海域特别是近岸海域渔业资源环境状况对城市繁荣具有不可替代的作用。调查大连海域特别是近岸海域基础信息是海洋与城市协调发展的基础性、战略性和动能转化性工程。早在20世纪60年代，大连就在全国率先开发了贻贝浮筏养殖，随后又相继开发了紫菜、海带、裙带菜、对虾、扇贝、鲍鱼和海参等海珍品养殖。经过近半个世纪的发展，大连的海水增养殖产业从无到有，从小到大，以皱纹盘鲍、刺参、扇贝、海胆、裙带菜和海带等为代表的大连特色海珍品闻名海内外。海水增养殖产业已经发展成为大连具有鲜明特点的特色产业。21世纪以来，国家宏观海洋经济战略的实施，为海水增养殖产业的发展带来了机遇和挑战。一是宏观海洋经济战略的实施要求海水增养殖业生产方式进行必要的调整。传统的生产方式暴露出许多不适应现代海洋开发理念和束缚海洋产业发展的问题。二是现代海水增养殖产业发展要求大连对海水增养殖产业进行生产方式的调整，通过海洋牧场建设实现海水增养殖产业的可持续发展。海洋牧场作为一种生态型的养殖模式，不但可以彻底解决目前养殖区大面积占用海面的问题，还可以非常大限度地利用现有海域资源，保护生态环境，扩大增养殖生产面积，极大地改善了养殖种质，提高产品品质。三是海水增养殖产业的可持续发展需要科学的调查、论证和规划作为保障。伴随着海水增养殖业的迅猛发展，水产养殖产业经历了减产、死亡、病害等各种生产问题。