《海水健康养殖与质量控制》选录了实验室近年来有关海水健康养殖与质量控制方面的研究论文，很多工作是由作者与研究生共同完成的。为了使《海水健康养殖与质量控制》的内容更充实，实用性更强，作者引用了许多科学家的研究成果和发表的论著资料。

《黄鳝泥鳅养殖关键技术》在全面总结养殖场（户）养殖经验的基础上，分别介绍了黄鳝、泥鳅的生物学特征，黄鳝、泥鳅的人工养殖设施，黄鳝、泥鳅的养殖管理技术，黄鳝、泥鳅的疾病防治技术等。结合养殖实践，把养殖场（户）的养殖误区、原因解析分别详细阐述，并提出解决方案，为黄鳝、泥鳅的人工养殖提供了强有力的技术支持。

本论文选集是在中国水产学会主办、集美大学承办的（（2011年中国水产学会学术年会》上交流的年会论文的基础上，经专家筛选编辑而成，于2011—2012年度在《水产学报》、《中国水产科学》、《生态学报》等期刊上公开发表的论文，本选集未予收录。选集共收录论文39篇，涵盖了水产生物技术、水产动物医学、水产动物营养与饲料、水产养殖、渔业资源与环境、水产捕捞、水产品加工等专业领域，可供相关领域科技人员和管理人员研究参考。

《水产高效养殖模式20例》编著者王冬武。通过高效养殖案例的分析的形式，在阐述每种模式的基本特点和生态学原理的基础上，详细介绍了每种模式中所涉及养殖品种的生物学习性，层次清晰，内容具体，阅读本书养殖护能从中学到典型经验，掌握基本原理，并结合实际，灵活运用于实际操作。

《海水养殖与碳汇渔业》是在2011年11月5-7日由中国水产学会海水养殖分会主办，上海海洋大学承办，中国水产科学研究院东海水产研究所、上海市水产研究所协办，在上海市召开的“2011年全国海水养殖学术研讨会”上发表的200多篇论文报告的基础上，经过筛选编辑而成。全书共分七章。第一章综述；第二章遗传、育种及基础生物学；第三章生态调控与苗种培育；第四章健康养殖技术与模式；第五章营养、代谢与消化生理；第六章疾病预防、控制与免疫；第七章养殖生态与环境。《海水养殖与碳汇渔业》可供高等院校、科研院所以及从事水产养殖工作的科技人员和管理工作者参考使用。《海水养殖与碳汇渔业》得到了上海市教育委员会重点学科建设项目海洋生物学（J50701）和水生生物学（S30701）的大力赞助，在此一并表示感谢。

本书的专家团队在全面总结养殖户经验的基础上，突破了土元养殖每个环节的关键技术。李德全主编的《土元养殖关键技术》分别介绍了土元的生物学特性、土元的人工饲养设施、土元的人工饲养技术、土元的人工管理技术、土元的繁殖技术、土元的病虫害防治技术以及土元的采收与加工技术，为人工养殖土元提供了强有力的技术支持。

《养龟技术问答（第2版）》由宋憬愚编著，龟具有很高的食用、药用和观赏价值。养龟是近年来新兴的水产养殖项目。《养龟技术问答（第2版）》 在前一版的基础上，以问答形式详细介绍了龟类的实用养殖技术。具体内容包括：龟类资源与养殖前景，龟的识别及生活习性，乌龟、金钱龟及其 他多种龟的养殖技术，绿毛龟的培育和饲养技术，龟病防治技术等，并以附录形式，介绍了常见龟的雌、雄鉴别要点，龟的分类与分布，中国原产 野生龟类名录等。内容丰富，文字通俗，实用性强，适合龟类养殖专业户、龟类养殖技术人员、城乡养龟爱好者以及龟类经销人员阅读参考，亦可 供各农业院校相关专业师生阅读参考。

《水产致富技术丛书：水蛭高效养殖技术》在介绍水蛭的市场前景、生物学特性和药用价值的基础上，系统地介绍了水蛭的引种与繁育、饵料与来源、水蛭的各种养殖方法及管理措施、水蛭的病害防治技巧、水蛭的采收与加工等内容，重点对水蛭的养殖方法展开阐述，内容科学实用，通俗易懂，可供农技人员、水产专业户，尤其是水蛭养殖人员阅读参考。

《水产致富技术丛书：经济蛙类高效养殖技术》在简要介绍了经济蛙类生物学特性的同时，重点介绍了蛙的高效养殖技术，内容包括经济蛙类的繁殖、蝌蚪培育、幼蛙培育、成蛙培育、亲蛙培育，经济蛙类的池塘养殖、室内集约化养殖、稻田养殖、网箱养殖等，同时还介绍了饵料的供应与天然活饵料的培育、蛙类的病害防治技术等。本书在详细介绍高效高产技术的同时，力求将目前经济蛙类养殖的最新技术、最新成果展示给广大读者，本书融实用性、先进性、通俗性、操作性和可读性于一体。 《水产致富技术丛书：经济蛙类高效养殖技术》适合广大水产养殖户、有志于水产致富的农户、农技推广人员及相关专业人员阅读参考。

《水产致富技术丛书：黄鳝高效养殖技术》在简要介绍了黄鳝的生物学特性的同时，重点介绍了黄鳝的高效养殖技术，内容包括黄鳝的池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、专养或混养技术等；还介绍了黄鳝的繁殖、苗种的培育、饵料的供应与活饵料的培育、池塘养殖黄鳝的模式与技术、稻田养鳝的生态作用与技术、网箱养鳝技术、黄鳝的病害防治技术、黄鳝的捕捞囤养与运输技术等方面内容。本书力求将目前黄鳝养殖的最新技术、最新成果展示给广大读者。本书融实用性、先进性、通俗性、操作性强和可读性于一体，内容丰富，文字简练。 《水产致富技术丛书：黄鳝高效养殖技术》适合广大农村养殖户阅读参考。