水产、渔业
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淇河鲫鱼资源保护及健康养殖技术何军功暂缺简介...
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热带鱼之王神仙鱼的养护与鉴赏汪学杰本书介绍了神仙鱼和七彩神仙鱼的养护与鉴赏知识,涵盖快速分类、选购秘诀、器具选购、管理技巧、繁育经验、病害防控及鉴赏提高等方面。文字温暖入心,图片精美逼真,神仙鱼养护鉴赏一点就通!
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黄尾鰤繁育理论与养殖技术马振华 等编著暂缺简介...
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长江下游渔业生态及暗纹东方鲀增殖放流技术手册施炜纲《长江下游渔业生态及暗纹东方鲀增殖放流技术手册》介绍了我国东方鲀属鱼类的分布及长江下游暗纹东方鲀自然资源概况,系统归纳整理了暗纹东方鲀生物学、亲鱼选择和人工繁殖、苗种培育、养殖及疾病防治、人工增殖放流、标志放流及增殖放流技术规范、历年增殖放流概况、放流效果的评估、存在问题及展望,旨在使暗纹东方鲀增殖放流更加规范化、科学化,以期促进暗纹东方鲀资源的保护和恢复。《长江下游渔业生态及暗纹东方鲀增殖放流技术手册》可作为水产专业高校师生、水产行业行政职能部门相关人员、水产技术推广人员及相关养殖专业户的参考书。
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水产工业化养殖的理论与实践刘鹰“第三届水产工业化养殖技术暨封闭循环水养殖技术国际研讨会”于2012年10月30日至11月1日在杭州召开。本次研讨会汇聚了国内220余位从事水产工业化养殖研究、生产应用,以及水处理系统设施设备制造方面的专家、学者、企业家、生产管理人员、工程技术人员、在读研究生等,刘鹰主编的《水产工业化养殖的理论与实践》汇集了部分参会代表提交的论文,分为五个部分,以期全面展示国内外工业化水产养殖的理论与实践应用状况,总结我国工业化养殖的经验,进一步促进工业化养殖产业的发展。
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水产品加工技术李玉环本书参照水产品加工及质量管理岗位的任职要求,采用模块化课程结构、分项目以职业技能培养为主线,以工作过程为导向进行编写。本书包含9个项目:水产食品原料、冷冻水产品加工、干制水产品加工、腌熏水产品加工、海藻食品加工、水产罐头加工、鱼糜制品加工、水产调味料加工、水产品综合利用技术。
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淡水活鱼现代流通的战略分析卢凤君,吴慧曼,李晓红,陈黎明 著暂缺简介...
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淡水鱼高效养殖与疾病防治技术汪建国 总主编 顾泽茂、汪建国 等编著1.《淡水鱼高效养殖与疾病防治技术》这本书配有多幅高清图片,以方便读者阅读与欣赏,并能快速准确地诊断淡水鱼病害并及时诊治。2.《淡水鱼高效养殖与疾病防治技术》的内容以淡水鱼高效养殖与疾病防治技术相结合,轻松掌握淡水鱼健康养殖技术,为读者的淡水鱼养殖工作或淡水鱼知识的学习提供有效的指导和帮助。淡水鱼类养殖是我国淡水水产养殖最重要的组成部分。2012年,我国淡水养殖鱼类产量2334?11万吨。我国淡水鱼类的养殖有池塘养殖、工厂化养殖、网箱养殖和大水面养殖等几种模式。本书以青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等淡水养殖中的主养品种为主的池塘高效养殖技术、工厂化高效养殖技术、网箱高效养殖技术、大水面高效增养殖技术等不同养殖模式的高效养殖技术与病害防治技术相结合。书中引用了许多学者的研究成果,既重视养殖技术,又重视病害防治技术,为我国淡水鱼养殖业的可持续发展作贡献。本书可为广大淡水鱼养殖从业者提供指导,也可供水产养殖专业的师生、有关科技人员及管理人员阅读和参考。【作者简介】汪建国,中国科学院水生生物研究所研究员、中国科学院大学教授、博士研究生导师。主要从事鱼病学、寄生原生动物学和水产健康养殖学等的研究。主编和参与编写的著作20余部;发表学术论文100余篇。在科学研究工作中,作为主要贡献者的科技成果获奖项目有中国科学院重大科技成果奖、湖北省科学技术进步奖、中国科学院科学技术进步奖、中国科学院自然科学奖、河南省优秀图书奖等。
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鳜鱼高效养殖与疾病防治技术汪建国 总主编 艾桃山、李远国、魏朝辉 等编著本书介绍了鳜鱼人工养殖过程中的鳜鱼生物学特性、鳜鱼人工繁殖、成鳜养殖和鳜鱼常见疾病防治等技术。在武汉市水产研究所鳜鱼苗种繁育、成鳜养殖、疾病防治等方面的研究成果和实践经验的基础上,总结了我国鳜鱼集中养殖地区的成功经验。编者根据多年从事鳜鱼疾病防治的经验,查阅了国内专家学者公开发表的文献资料,提出了鳜鱼疾病预防、诊断、治疗与药物运用的基本方法。本书可为广大鳜鱼人工养殖从业者提供指导,也可供水产养殖专业的师生、有关科技人员及管理人员阅读和参考。
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小龙虾高效养殖与疾病防治技术汪建国 总主编 周凤建、强晓刚、单宏业 编著小龙虾,学名克氏原螯虾,为全球产、销量最大的淡水虾类之一。受加工业与餐饮业的带动,我国的小龙虾养殖产业已呈蓬勃发展之势。本书总结了小龙虾养殖发展较快的苏、皖、鄂等地区先进养殖经验,以“专塘繁育、计数下塘,彻底清塘、环境再造,制度调整,适时销售”为主线,详细地介绍了小龙虾繁殖、养殖技术等最新成果。内容翔实,注重实用;文字简练,通俗易懂。是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书,也可以作为教学、推广及职业培训教材。