水产、渔业
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世界重要经济海参种类斯蒂文·W.柏塞尔,耶依夫·萨摩,尚塔尔·康南德 著;刘雅丹 等 译海参捕捞和交易遍布全球70多个国家和地区。它们在地地区、温带地区和整个热带地区以工业化、半工业化和手工作坊(小规模)渔业的方式被开发利用。在某些渔业作业区,渔民可同时捕获超过20种的海参,渔业管理者和科学家应该把它们逐一区别开。加工(煮熟晒干)的海参通常被称为海参干品或初加工品,主要销往亚洲市场,这就需要海关和贸易管理者依据其物种知识水平对进行区分。斯蒂文·W.柏塞尔、耶依夫·萨摩、尚塔尔·康南德的《世界重要经济海参种类》旨在为渔业管理人员、科学家、贸易官员和产业工作者提供一种识别指南,以区别在全球范围内被开发利用和交易的不同海参品种。《世界重要经济海参种类》提供了58种在全世界广为开发利用的海参物种的鉴别信息,还有许多其他海参物种,因开发的区域小,或开发的数量少,而未列入《世界重要经济海参种类》内容。尽管有些物种(如地中海区域种类)的捕获量较大,但由于相关资料信息的缺乏,也未纳入此书。《世界重要经济海参种类》相关内容参考了170余篇科研报告、学术论文以及来自分类学家和渔业从业人员的相关沦述和意见。《世界重要经济海参种类》以每个物种双页排版的格式,同时提供了相应物种的活体和加工品(干品)图片和信息,便于读者进行区分鉴定。以下关于每一个物种的信息尽可能地包括:学名、粮农组织命名、已知的在不同国家和地区的俗称;身体和骨片的插图;不同身体部位的骨片描述;活体及标本的彩图;关于规格、生境、生物学、渔业、人类消费、市场价值和贸易等基础信息;地理分布图。《世界重要经济海参种类》配有全文索引,并包含前言、术语表和参考文献目录。读者可以结合形态特征、身体不同部位的骨片样本和该物种被发现的生境与产地信息对它们进行鉴别。 -
渔业资源生物学陈新军,刘必林 著重点介绍鱼类种群及其研究方法、鱼类的生命周期与早期发育、鱼类年龄和生长、鱼类性成熟、繁殖习性与繁殖力、鱼类饵料、食性与种间关系、鱼类集群与洄游分布,以及渔业资源与渔场的调查方法。重点介绍鱼类种群及其研究方法、鱼类的生命周期与早期发育、鱼类年龄和生长、鱼类性成熟、繁殖习性与繁殖力、鱼类饵料、食性与种间关系、鱼类集群与洄游分布,以及渔业资源与渔场的调查方法。 -
三疣梭子蟹育苗与养成高产新技术赵春民,韩秉村 编《三疣梭子蟹育苗与养成高产新技术/农民与农技人员知识更新培训丛书》是这套丛书的一个分册,内容包括:三疣梭子蟹的分类地位、资源分布及保护、经济价值、外部形态特征、内部结构及解剖特征、生活习性、生长发育、繁殖,三疣梭子蟹的成熟与产卵、繁育生产、土池繁育苗种技术、苗种繁育期间病害的防治,三疣梭子蟹成蟹的池塘养殖、笼养和水泥池精养等。全书文字通俗易懂,内容科学实用,技术可操作性强,适合广大水产养殖专业户、基层水产技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。 -
食用蛙高效养殖新技术有问必答戴银根 著《食用蛙高效养殖新技术有问必答》作者戴银根在总结全国各地蛙类养殖先进技术的基础上,结合自身多年的技术推广经验,以问答的形式详细介绍了棘胸蛙、虎纹蛙和美国青蛙等经济效益和前景看好的几种蛙的养殖技术和新模式。可供广大蛙类养殖业者参考借鉴,也可作为相关部门开展技术培训、指导生产的用书。 -
水产动物疾病防治手册杨敬辉为了响应农业部启动的基层农技人员知识*新培 训计划,金盾出版社与河北农业大学、江西省农业科 学院、东营市蜜蜂研究所等单位共同策划,约请数百 名理论基础扎实、实践经验丰富的农业专家、学者参 加,组织编写了农民与农技人员知识*薪培训丛书, 这套丛书包括粮棉油、蔬菜、果树、畜牧、兽医、水 产、农机、农经等方面。这套丛书的出版,对于推广 农业新技术,提高农民和农技人员生产技能和管理水 平,将起到积*的推动作用。杨敬辉主编的《水产动 物疾病防治手册》是这套丛书的一个分册,由河北农 业大学海洋学院水产系专家精心编*。内容包括:水 产动物疾病的发生、诊断与治疗,水产动物疾病的预 防,水产动物常用药物及微生态制剂,常见淡水鱼类 疾病防治技术,常见海水鱼类疾病防治技术,南美白 对虾常见疾病防治技术,三疣梭子蟹常见疾病防治技 术,河蟹常见疾病防治技术,水产动物常见营养性疾 病防治技术等。全书语言简洁,通俗易懂,内容丰富 ,技术先进,可操作性强,适合广大水产养殖专业户 、基层水产技术人员和农业院校相关专业师生阅读参 考。 -
中国水产养殖区域分布与水体资源图集西藏程家骅 主编本项目为农业部“全国水产养殖面积遥感监测”专项研究成果,采用拥有自主知识产权的卫星遥感信息和地理信息系统平台,实现常年遥感动态监测,完成了全国水产养殖水体资源的首次普查,摸清了我国水域资源利用现状和潜力,建立了水产养殖面积和养殖类型信息数据库和影像库,为科学规划和制订我国水产养殖业发展战略和渔业管理措施,促进我国水产养殖业可持续发展提供了极其重要的基础信息。 -
中国水产养殖区域分布与水体资源图集福建程家骅 主编本项目为农业部“全国水产养殖面积遥感监测”专项研究成果,采用拥有自主知识产权的卫星遥感信息和地理信息系统平台,实现常年遥感动态监测,完成了全国水产养殖水体资源的首次普查,摸清了我国水域资源利用现状和潜力,建立了水产养殖面积和养殖类型信息数据库和影像库,为科学规划和制订我国水产养殖业发展战略和渔业管理措施,促进我国水产养殖业可持续发展提供了极其重要的基础信息。 -
蠡湖净水渔业研究与示范徐跑 等著《蠡湖净水渔业研究与示范》系一部关于运用净水渔业理念实施浅水湖泊生态修复方面的专著。采用内源性生物操纵手段调控湖水中的氮、磷,以减缓富营养化,防止出现蓝藻暴发产生的危害。在总结前人研究基础上,针对太湖内湾蠡湖的氮、磷含量居高不下和蓝藻过多的情况,以多项技术集成组装的净水渔业技术,对水环境整治后的蠡湖开展了以渔净水的研究与示范,使原来的劣Ⅴ类水质上升为Ⅲ类水质、重富营养湖泊修复为中营养湖泊,达到了预期的效果和目的。在实践示范中,通过同步监测水质与水生生物的动态变化、多种方法综合评价水质,证实了鲢、鳙的净水作用。全书共分6章,从蠡湖及其环境治理、净水渔业技术实施前的蠡湖渔业生态环境、净水渔业技术试验的技术路线和方法、净水渔业技术试验及其效果、净水渔业技术对蠡湖水质的影响、净水渔业技术对蠡湖水生物物群落的优化调控等方面进行纪实性阐述。本书内容丰富,理论与实践相结合,可供水环境、渔业、生命科学等相关领域的研究人员、大专院校师生和管理人员参考,也可为其他浅水湖泊在生态修复实践中提供思路和参考借鉴。 -
环境友好型水产养殖发展战略唐启升本专著汇集了"环境友好型水产养殖业战略研究"一系列研究成果,全书共分为四章。其中:"*章:总论"以"养殖I期"研究成果为主,重点介绍水产养殖业发展现状与问题、发展战略与目标、对策建议等;"第二章:'十三五'环境友好型水产养殖发展对策"以"养殖II期"的研究成果为主,重点介绍水产养殖业各子领域十三五发展战略、重点任务、政策建议,以及可借鉴的经验与启示;"第三章:环境友好型海水养殖发展的新途径"和"第四章:环境友好型水产养殖发展典型案例"均以"养殖III期"的研究成果为主,分别重点论述环境友好型水产养殖热点问题和典型案例。 -
养龟鳖赚钱方略胡兆云胡兆云编*的《养龟鳖赚钱方略/致富一招鲜系 列》从龟鳖的分类与分布、市场经济价值等基本常识 开始,系统地介绍了龟鳖的营养需求与饲料、龟鳖的 繁殖、龟鳖幼体的培育、龟鳖成体的养殖等知识技能 ,*后简单地介绍了龟鳖的运输问题和与龟鳖有关的 饮食文化,龟鳖病害的诊断与防治等知识内容。本书 内容从实际应用出发,方法具体,内容丰富,语言简 洁,通俗易懂,具有很强的实用性和可操作性,无论 是对龟鳖养殖专业户,还是对龟鳖爱好者来说,都具 有较强的参考价值。
