水产、渔业
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2021我国水生动物重要疫病状况分析崔利锋 编《2021我国水生动物重要疫病状况分析》分综合篇和地方篇两部分,综合篇主要收录了全国水生动物病情综述和各首席专家对7种重要水生动物疫病和6种新发疫病的状况分析;地方篇收录了29个省(自治区、直辖市)的分析报告。本书是全面反映我国2020年水生动物病害发生情况的权威资料,对各地开展水生动物病害风险评估、对策研究具有重要参考价值。
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南海鱼类图鉴及条形码2刘岩,孙典荣,虞为 编本书继续记述了199种南海海洋鱼类,隶属于2纲、20目。不同于第一册罗列了较多经济鱼类,本书包含了许多珊瑚礁鱼类以及非常见种类,部分种类的学名存在争议。为此,在通过形态特征与DNA条形码技术对样品进行准确的鉴定后,编者依据2017年出版的《拉汉世界鱼类系统名典》记述了本书鱼类的中文名与拉丁学名。
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人工鱼礁生态效应研究吴忠鑫 著本书作者以我国山东俚岛海域的人工鱼礁区为例,通过长时间序列的观测,以建礁后3~7年(2009年至2013年)的生物资源和环境跟踪调查数据为依据,采用多变量统计分析、稳定同位素技术、功能多样性分析、生态系统模型等国际同领域先进的研究方法,解析了人工鱼礁区附着大型底栖藻类、底层鱼类和大型无脊椎动物群落结构的时空变动规律及其影响因子,分析了支持礁区消费者生产的基础碳来源,并估算了其相对贡献度,阐明了基础碳源在人工鱼礁区次级生产中的生态作用;同时,开展了礁区三种优势岩礁性鱼类的胃含物和稳定同位素分析,查明了三种优势鱼类的饵料组成及其营养生态位分化关系。另外,作者还对礁区鱼类功能多样性进行了分析,从鱼类生物性状特征及其时空变化规律角度,阐明了人工鱼礁增殖诱集鱼类的功能性依据。在此基础上,作者构建了人工鱼礁生态系统Ecopath和Ecosim模型,评价了俚岛人工鱼礁生态系统的结构和功能,并对该系统的增殖目标种的生态容纳量进行了评估,对鱼礁区的捕捞和管理进行了情景模拟和分析。旨在推动我国人工鱼礁基础和应用基础研究发展,为我国海洋牧场的可持续发展和基于生态系统的近岸水域资源养护提供理论支持,为同行业研究人员提供资料参考。
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鲟免疫系统及病害防控许巧情 等 著《鲟免疫系统及病害防控》是近五年来关于鲟类免疫及病害研究较为系统、全面的专著。《鲟免疫系统及病害防控》由九章组成,涵盖了鲟类病害的多个方面,既包括鲟养殖现状,也包含鲟免疫系统*新研究成果,同时介绍了鲟类重要疾病,提出了鲟类病害预警和防治方案。主要内容包括:鲟免疫系统(免疫器官、免疫细胞、免疫分子)、病毒性疾病、细菌性疾病(海豚链球菌、分枝杆菌、气单胞菌等引起的疾病)、寄生虫病、真菌病、鲟特有病害,及非生物因素引起的病害等。
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南美白对虾淡化养殖500问戚正梁 编1998年南美白对虾淡化养殖在南方沿海地区成功,并随着其技术的逐渐成熟,大面积推广工作的开展,南美白对虾养殖从广东、海南逐步北上推进到了山东、辽宁,由沿海地区海水养殖逐步拓展到内陆地区低盐度淡化养殖、纯淡水养殖。本书针对浙江省杭州湾围涂地区南美白对虾养殖技术现状,采用通俗易懂的问答形式,解答南美白对虾淡化养殖过程中养殖池塘及配套基础设施要求、苗种淡化培育、苗种放养、水质调控、投饲管理、疾病预防、捕捞等各环节的主要问题,为标准化养殖技术推广、产业提升、养奶致富提供借鉴。
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水产养殖生态学董双林,田相利,高勤峰 著《水产养殖生态学(第2版)》是国务院学位委员会学科评议组认定的水产学科研究生教育7部核心教材之一,主要介绍水生经济生物及其养殖生产活动与环境的相互作用,以及阐释水产养殖模式(系统)的构建原理。《水产养殖生态学(第2版)》第二版除对第一版内容进行系统性完善外,也更适应国际化教育需要。《水产养殖生态学(第2版)》的特色主要表现为:研究对象的复杂性和多样性、研究对象的多功能性、服务于产业发展的应用性和学科交叉性。《水产养殖生态学(第2版)》内容既考虑长远也关注当下,探讨增产、节能、减排三者综合效益的*大化,探讨在食物生产、经济发展和环境保护间求得平衡的原理。
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渔情速预报关键技术与应用周为峰 等 著本书分析南海主要的环境因子分布特征,南海黄鳍金枪鱼以及鸢乌贼与环境因子的关系,并对南海外海金枪鱼以及鸢乌贼的渔场进行预报,构建了南海外海渔情预报系统,实现了南海外海黄鳍金枪鱼和鸢乌贼的渔场空间分布的速预报,以为南海渔业可持续、平衡、有效的发展提供科学的参考。
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江河鱼类早期资源研究李新辉,李跃飞,谭细畅 著《江河鱼类早期资源研究》是“河流生态丛书”的组成部分,是作者依托农业农村部珠江中下游渔业资源环境科学观测实验站在珠江10余年的具体实践,对江河鱼类早期资源的研究成果的系统总结。《江河鱼类早期资源研究》从江河鱼类早期资源观测方法、种类识别、补充过程及与环境关系、生长发育、变化与演替等方面出发,阐明河流重点生态单元鱼类资源的成因机制。介绍了江河鱼类早期资源断面控制采样方法和观测体系、河流生态系统对鱼类需求的理论、鱼类繁殖的“功能流量”概念,建立基于鱼类早期资源量的河流生态系统评价体系。
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丹江口水库增养殖容量与放养调控技术殷战 等 著随着《关于推进大水面生态渔业发展的指导意见》的正式发布,生态渔业成为我国湖泊和水库等大水面渔业可持续发展的必然选择。实现大水面生态系统健康维护、水质保护、资源利用和水产品供应的融合发展至关重要。丹江口水库是世界上*大的水库之一,具有供水、防洪、发电、灌溉、航运、旅游和增养殖等多重功能,渔业发展必须以保护水质为前提,与其他产业融合发展。《丹江口水库增养殖容量与放养调控技术》分析了发展丹江口水库生态渔业的必要性和重要性,概述了流域经济社会状况、库区水环境和水生生物资源,基于水生生物渔产潜力提出了以鱼类增殖为主的生态渔业发展战略和具体方案。
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中国农业行业标准汇编刘伟 编《中国农业标准经典收藏系列中国农业行业标准汇编(2022)》共分为6册,收集了2020年度发布的农业行业标准、农业农村部公告标准、水产行业标准和国家标准。本书为水产分册,共收录水产标准47项。包括鱼病诊断规程、渔具通用技术要求、鱼类细胞系、人工繁育技术规范、种质资源描述规范通用要求、水生生物增殖放流技术规范、淡水渔业资源调查规范、水产品及其制品中含量的测定、水产品中兽药残留量测定等方面的农业标准,并在书后附有2020年发布的8个标准公告供参考。