本书以黄鳝生态安全养殖技术为主线，围绕黄鳝养殖、加工及消费利用产业链条全过程，重点突出“产”与“销”，系统介绍了黄鳝养殖的现状、生物学习性、养殖场地的选择、池塘网箱生态养殖技术、生态预防与病害防治技术措施、加工与食疗方法、销售模式与风险分析、养殖行业标准等。

本书介绍了近年来观赏鱼市场上出现的一批原生大型鱼类，因为身材的尺寸而被归类为"大型观赏鱼"。它们或因为艳丽的体色、或因为奇异的外貌而成为人们收藏玩赏的观赏鱼品种。本书对这一类群中的近百个品种做了简要的介绍，包括它们的商品名称、分类以及饲养方法，并配以彩图，方便大家认知。本书主要是为初步涉足观赏鱼领域的朋友提供一些帮助，尤其是品种的认知及分辨。对于希望深入接触某一类观赏鱼的朋友，本书也可算作是抛砖引玉，共同学习与交流，以供大家参考。

本书是集教科书、专业参考书及工具书为一体的最新鱼类分类学著作。书中总结了国内外鱼类分类学的研究成果，采用J．S．Nelson2006年的分类系统，介绍了世界鱼类67个目的特征及分布于我国的800余属、约1000种的分类特征及分布。除了介绍鱼类分类原则、研究方法，纲、目、科、属和种的分类特征、起源与演化及地理分布外，还简要介绍了对国内外经济鱼类、习见鱼类及分类地位重要鱼类的生态、养殖及分布。书中附有种以上分类阶元的拉汉名称索引，其中包括425个科（含亚科），800余属；主要参考文献，便于查阅。本书可供有关水产、生物、海洋、环境的研究、开发、管理和教学人员应用；也可供大专院校水产及生物系师生及科技人员参考。

本书内容按照水产养殖对象和职业岗位能力需求，设计了鱼类增养殖、虾蟹类增养殖、经济贝类增养殖、观赏鱼养殖和名特优水产动物养殖5个项目及与之对应的30个典型工作任务，介绍了主要水产养殖动物的生物学特征、苗种繁育及成体养殖技术。本书在内容编排和设计上，兼顾了我国南、北方不同地区水产养殖行业需求和海、淡水养殖品种特点，并融入了新技术、新方法、新工艺和行业标准。本书内容全面，通俗易懂，可操作性强，可供读者灵活选择。？本书可作为高职高专畜牧兽医及水产养殖相关专业的教材，也可作为中职学校相关专业的教材，还可作为水产养殖企业工人上岗培训、水产技术指导站技术人员培训和广大养殖户的参考书。

本书详细介绍了中华鳖的生物学特性、生态养鳖场的规划、设计与建设、人工繁殖与孵化、池塘生态养殖技术、营养需求与饲料、病害防治及鳖鱼混养、鳖虾混养、稻田养鳖、茭白养鳖等新型健康养殖模式等。本书内容全面，通俗易懂，是一本实用性、先进性很强的养殖技术指导用书，可供广大农技人员、企业生产技术人员，中高等职业教育学生、农业类高等院校等培训、学习使用。导语徐海圣编著的《中华鳖高效健康养殖技术》详细介绍了中华鳖的生物学特性、生态养

本书介绍了黄鳝和泥鳅的生物学特征，人工繁殖技术，苗种的培育和成鱼饲养技术，饲料的采集与配给，越冬技术，病害防治技术及捕捞和运输技术等内容。 全书按照国家最近颁布的无公害食品的有关质量标准和规范操作技术进行编写。内容实用，通俗易懂，可满足广大养殖生产者的需要；也可供从事科研及教学的工作者参考使用。

《水产养殖技术员》由刘松岩主编，是农村劳动力培训阳光工程项目，地方统编教材。全书共分为九章。本教材立足培养农村生产经营型人才、专业技能型人才和社会服务型人才，汇集了相关学科的专家、技术员、基层一线生产者的集体智慧，轻理论重实践，突出实用性，既突出了教材的规范性，又便于农民朋友实际操作。

《水晶虾达人修炼漫记：观赏虾饲养与水草栽培必读》用漫画形式描写了一个水晶虾爱好者从水晶虾菜鸟变为水晶虾达人的曲折而有趣的过程，讲述了水晶虾饲养和繁殖的方法、技巧和一些相关的生物学知识，生动、有趣、实用。该作品获“动漫·北京”首届民族原创动漫形象大赛“民族叙事漫画”优胜奖。

《海水养殖科技创新与发展》是中国水产学会海水养殖分会编辑的《中国海水养殖科技进展》丛书之2012年卷。该卷收录的论文、报告是在由中国水产学会海水养殖分会和天津市水产学会主办，天津市水产研究所、天津市渤海水产研究所、天津市水产技术推广站和天津立达海水资源开发有限公司共同承办，于2012年10月31日至11月2日在天津市召开的“2012年全国海水养殖学术研讨会”上发表的200多篇论文报告的基础上，经过筛选编辑而成。全书共分七章。第一章综述；第二章遗传、育种及基础生物学；第三章生态调控与苗种培育；第四章健康养殖技术与模式；第五章营养、代谢与消化生理；第六章疾病预防、控制与免疫；第七章养殖生态与环境。《海水养殖科技创新与发展》可供高等院校、科研院所以及从事水产养殖工作的科技人员和管理工作者参考使用。

《高职高专"十二五"规划教材：鱼类增养殖技术》编写内容突出教学的必要性和实用性：首先介绍鱼类增养殖必需的基础知识、养殖场规划与改良和水产常用的养殖机械，接着是鱼类的繁殖技术，鱼类的苗种培育技术和不同水域的鱼类的养成技术，然后根据我国自然水域与鱼类资源现状，介绍鱼类资源保护与增殖内容，最后是从事鱼类增养殖业必须了解的鱼类运输与越冬常识。为适应高职教学需求，书中增加了采集的图片和生产操作环节的技能训练内容，使编写的内容更加具体、形象，便于理解和掌握。