本书内容分伴侣犬、顽赏犬、狩猎犬和工作犬四大部分，分别介绍中外名犬120余种。以彩色照片为主，并附以文字说明，简要介绍其原产地、形态特征、性格、用途等。彩照图象清晰，并展现各个犬种的特征。本书有较高的参考、欣赏和收藏价值。<

蘑菇是世界公认的食用菌主体品种，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的保健食品。随着国际市场的变化及我国经济的发展，我国的蘑菇产品从20世纪80年代以加工出口为主，逐渐转向国内市场鲜销。但是，我国当前栽培的双孢蘑菇在22度以上很难出菇，鲜菇的产销主要集中在10月中旬至12月上中旬，5-9月菇房空间，一年中将近8个月鲜菇短缺。因此，现有的蘑菇生产已不能适应经济发展水平和市场的需要。大田中棚地栽蘑菇技术具有投资省、风险小、生物转化率高、见效快、省工省力、操作方便等特点，该技术受到菇农的欢迎，已成为浙江省（直辖市）蘑菇栽培的一种新形式。为了给广大农技人员与菇农提供系统、规范的高温蘑菇栽培技术和大田中棚地栽技术，根据多年来的蘑菇科研工作和栽培实践，编写了本书。本书主要介绍高温蘑菇的生长发育条件、优良品种、栽培技术、病虫防治技术等。

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该书突出介绍了我国的细羊及历史悠久的裘皮用羊、羔皮用羊、地毯毛用羊及肉脂用羊品种，并对绵羊繁殖的基本知识和先进技术、绵羊各生育阶段的饲养管理方法和技术，绵羊疾病的防治方法、绵羊产品的分类分级及加工利用等，作了较全面的阐述。作书采用提问和答疑的形式，深入浅出，通俗易懂，适合广大农牧民和基层畜牧兽医工作者的阅读参考。

水牛是中国主要牛种之一。中国现有水牛2358.4万头，占全国总牛数的近1/5，分布的区域和头数仅次于黄牛，是世界养水牛的第二大国。中国水牛属沼泽型，早在7000多年前由中国固有的水牛野牛驯化而来，经调查后认定的地方良种水牛有18个品种。中国水牛有耐粗饲、役力大、乳质好、易调教、利用年限长等优点。为此，加快水年的开发利用，对调整农业内部结构、发展农村经济会起到越来越重要的作用。随着世界人口增长和经济发展，各国政府的重视、科技人员的艰苦努力，水牛头数和产乳量的增加以及对水牛的综合利用，促进了世界水牛业的发展。本书全面系统地概括了中国水牛的科研、推广、生产成就，科学地阐明了中国水牛的起源、分布、类型、外貌特征、生理特征、品种资源、遗传、繁殖、育种，还介绍了水牛品种资源的保护和利用、水牛生产管理、饲养方法、疾病防治和水牛生产发展的方向。

本书主要内容包括：特别策划、名人与宠物、名宠俱乐部、宠尔斯马特、宠狗族、帅猫族、宠物PUB、我也是宠物栏目。

本书内容包括：“肉制品的加工机理”、“肉制品加工的原辅料”、“中式肉制品加工工艺”、“西式肉制品加工工艺”等。

编辑推荐：犬和猫是人类非常喜爱的动物。和其他驯养家畜一样，犬与猫是野生犬猫在人类长期喂养驯化后演变而来的。如何驯养它们，使它们繁殖，防治疾病，以及防止疾病的传染，这些问题虽然细小，却并不是每一个驯养它们的人都知道，本书就提供了一些非常有价值的知识。

本书已仔猪生产技术为核心，以新技术为特点，较为系统地介绍了仔猪的饲养、营养、管理、环境、疾病等方面的内容。可供农村养猪专业户、基层畜牧兽医人员和从事现代化养猪的技术人员参考使用。

本书从临床运用实际出发，精选出历代医生治疗温热病名方48首，对此加以理论联系实际的评说，并以此为纲精选当代医生林名宿的临床运用验案700余例，附加按语而辑成，以览当代医贤运用温病名方之绝技，得窥现代中医临床治疗温热病最高水平之一斑。本书前言特色及评论文章节选银翘散《温病条辨》【方药】连翘一两（9克）银花一两（9克）苦桔梗六钱（6克）薄荷六钱（6克）竹叶四钱（4克）生甘草五钱（5克）芥穗四钱（4克）淡豆豉五钱（5克）牛蒡子六钱（6克）【用法】共杵为散，每服六钱（9克），鲜苇根汤煎，香气大出，即取服，勿过煮。肺药取轻清，过煮则味厚而入中焦矣。病重者约二时一服，日三服，夜一服；轻者三时一服，日二服，夜一服；病不解者，作再服（现代用法：按原方配伍比例酌情增减，改作汤剂，水煎服；亦可制丸剂或散剂服用。