本书是专门为广大农民和农村基层干部编写的，适合目前在农村使用的先进养殖技术读物。内容主要包括猪、鸡、牛、羊、鸭、鹅和家兔的优良品种、繁殖、营养需要和饲料、各生产阶段的饲养管理和常见疾病防治等基本知识和先进技术。文字简明扼要，通俗易懂。技术可操作性强，农民容易学得会，用得上。此外，本书也可作为农民和农村干部的实用养殖技术培训教材。

暂缺简介...

暂缺简介...

本书是由全国植物保护总站组织我国植保战线的40多位专家共同编写而成的。书中重点介绍了我国大部分粮食作物品种，以及棉花、油料、蔬菜、果树、茶、桑、烟、糖、麻等经济作物，共70多种作物的740余种病虫草鼠害。阐述了每一种病害的主要症状和病原菌（附有在常用显微镜下可见的病原菌插图）；害虫的为害特性和形态特征；杂草的形态及生物学特性；害鼠的种类和生态特点等。分别详细地介绍了各种病虫草鼠害的发生特点和实用的识别方法，并提出了具体防治办法，包括农业措施、生物防治和化学农药防治方法。对农药防治，提出了防治指标、防治时间、农药用量和施药方法等。在农药篇，介绍了每种农药的特性、用途、应用范围、用法、用量、配特性、使用禁忌及安全注意事项等。在药械部分，介绍了各种药械的性能、保养和维修知识，以及故障排除方法等。书中还介绍了检疫对象及其防治方法。书末附有重要的病虫草鼠害的彩色照片图234幅。本书突出特点是实用性强、针对性强，且文字浅显，通俗易懂，图文并茂，易查易学。可供广大农村植物医生、植保人员、乡村农技人员、农药供销人员和农业技术职业中学师生查阅，还可供农民参考使用。

本书以肉品加工卫生及检验为主线，系统介绍了肉、蛋、奶、水产品等动物性食品的生产、加工、贮存、运输等过程中的卫生管理，卫生监督及卫生检验，并从管理的角度，论述了动物产品三大污染（生物性、化学性和放射性）的来源途径及防止污染的措施；还专门论述了动物产品加工卫生密切相关的消毒问题及可利用产品的无害化处理问题。书后还收集了相关的法规及标准供读者查阅参考。\t\t

大家畜肢蹄病是包括马、牛、猪、羊的四肢疾病和蹄病。分跛行诊断、前肢疾病、后肢和后肢运动有关的疾病、蹄病四章。跛行诊断分马跛行诊断、牛跛行诊断和猪跛行诊断。三章疾病包括四肢疾病128个，蹄病28个。每章后都附有参考文献，并在正文中以角注标明序号，供进一步学习参考。本书可供农业高等学校、中专师生学习兽医外科学时参考，也是研究工作者和临床兽医的参考用书。

本丛书的一个显著特点是：除了详尽的、最新的养殖技术外，还有大量的、适应当今市场经济需要的经营管理方面的知识。\t\t

本丛书的一个显著特点是：除了详尽的、最新的养殖技术外，还有大量的、适应当今市场经济需要的经营管理方面的知识。因为近几年人来由于我国市场经济的迅猛发展，使广大从事养殖业的农民越来越感到要获取较好的经济效益，已经不能单靠提高养殖技术的水平，而且必须学会经营管理，特别是要掌握市场变化的基本规律，善于及时捕捉市场变化的各种信息，只有这样，才能在千变万化的市场大潮在进退自如，立于不败之地。我们希望，我们的这些思考和安排会对广大家庭养殖场工作的农户有所帮助。

暂缺简介...

《蜜蜂产品与保健》详细介绍了蜜蜂产品及其保健作用，全书内容包括：蜜蜂王国生活写真、蜂蜜、蜂王浆蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜜蜂幼虫和蛹。《蜜蜂产品与保健》内容全面、通俗易懂，融科学性、理论性、知识性为一体，可供广大读者阅读参考。