本书重点突出羊的饲养技术和羊病防治技术，通俗易懂，科学性实用性较强，适合广大养羊专业户及养羊场的饲养人员、技术人员、从事畜牧技术推广人员及兽医人员参考使用。在编写此书时，作者采纳了国内一些较先进的科技文献图书资料，有些己注明出处，有些尚未加注出处。在此，我们向原作者表示诚挚的谢意和歉意。由于编者水平有限，成书时间仓促，疏漏和错误之处在所难免，敬请广大读者批评指正。

《高效益养鹅技术精要》是“九五”国家重点图书《21世纪农民丛书》之一。鹅是以饲喂青、粗饲料为主的家禽，养鹅具有投资少、见效快的特点。 推荐评语： 《高效益养鹅技术精要》扼要介绍了鹅的优良品种及其繁育、营养特点、饲料的调配、饲养管理技术要点以及疾病防治技术，可供广大农民阅读参考。

《鸡病快速诊断与防治技术精要》介绍了几十种流行范围广、危害性大的鸡传染病、普通病和寄生虫病等，书中突出介绍了鸡病诊断和防治新技术，同时广收民间单方、偏方，介绍鸡病的中兽医治疗方法。为了便于学习，书中简要地介绍了鸡病防治基础知识和用药技术。《鸡病快速诊断与防治技术精要》适合于基层兽医人员、养鸡专业户以及农校师生阅读。

《奶牛饲养与疾病防治》从实际出发，系统地介绍了奶牛生产的各个环节。主要包括牛群保健、奶牛育种、饲料与饲养、繁殖管理、疾病防治、牛群管理和鲜奶及鲜奶质量等7个方面的科技知识。《奶牛饲养与疾病防治》内容密切联系实际，讲述简明扼要，深入浅出，通俗易懂，易学易操作，是广大养殖户及专业奶牛饲养的必备参考工具书。

本书是“九五”国家重点图书《21世纪农民丛书》之一，内容包括猪的品种与经济杂交；猪的饲料如精料、粗料、糟粕、青饲料及矿物质等；仔猪、母猪与肥猪等的饲养管理；猪的饲料营养、各种猪每日营养需要量、各种饲料能量、可消化蛋白质及常量营养成分、饲料配方等。 本书内容实用性强，确切可行；文字简练，通俗易懂，是为农民从事养猪撰写的一本简明指南性读物。本书适合养猪专业户、养猪技术员阅读，对教学及研究人员也有一定参考价值。

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本书简明扼要地介绍了农村家庭养兔应具备的知识和技能。并介绍了目前最新养兔技术。书中内容包括兔的良种和特性、兔舍建造、兔的营养特征与饲料、兔的繁殖、兔的饲养管理、獭兔饲养以及毛皮加工等六大部分。 推荐评语： 编写过程中作者紧紧抓住农村家庭养兔的实际条件，着力于饲养者简便易行，快速高效。本书适于农村畜牧兽医工作者、农村养兔专业户和广大农户阅读。

本书是“九五”国家重点图书《21世纪农民丛书》之一。全书重点讲述了饲养北极狐的经济效益、科学饲养管理、北极狐的繁殖、育种、先进的人工授精技术、北极狐的饲料种类与配制、狐场的建设、北极狐的取皮技术及北极狐常见病的防治等。该书文字精练通俗，一看即懂，一学即会，是农民发家致富，奔小康的一个好参谋。

中药是我国历代医家和人民群众防病治病的主要武器，几千年来为保证人民健康和中华民族的繁衍昌盛做出了卓越贡献，成为中华民族医学宝库中一颗璀璨明珠。中药资源绝大部分是植物和动物，对这些宝贵资源的保护、开发与利用是至关重要的问题。当前，随着我国社会经济的不断发展，人民对中医药的医疗保健服务需求不断提高，随着疾病的谱的变化和健康观念的改变，在提倡回归自然的大潮中，世界各国人民对中医药倍加关注，对优质中药材的需求日益扩大，仅靠采集和传统种养的中药材从数量、质量上都难以满足国内外市场的需要。当前，要大力提倡把传统的栽培、养殖、加工技术与现代科技相结合，生产优质药材，以保证中药材资源的可持续利用和市场对优质药材的需求。在此之际，中国中医药出版社经过精心策划，组织有关专家学者，编写出版了《药用动植物种养加工技术》丛书系统地介绍了七十余种药种植物、动物的栽培、豢养、加工技术，有较强的科学性和实用性。这部丛书的出版是科技面向经济，为经济服务的实际行动，也是为提高中药质量，提高中药产业科技含量做的一项基础性工作。本书可供从事药用支植物种养及采收加工、营销、综合利用的人员使用，也可供医药工作者、防疫检疫人员及农业和医药院校师生阅读参考。

本书详细介绍了羽绒及其制品的自然特性以及生产、收购、加工、检验、包装等各个环节的基本知识和技术，分析了影响质量的因素。另外，还简单阐述了羽绒及其制品加工企业环保和质量体系的工作内容。