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作者在华夏文化的大视野中考察中国草地农业发生和发展的历史必然，探讨了草地农业生态系统发生的历史过程和时代背景：首次提出了草地农业生态系统学理论与技术，进而构建了草地农业生态系统的科学体系。草地农业生系统是对天然草地生态系统农业化，将各生态系统要素重新组合，建立新型生态农业的一项系统工程。草地农业生态系统是由生物、非生物、社会三类因素综合作用，通过地境一植物界面、草地一家畜界面和草畜一社会界面构成的，其中包含4个生产层，即前植物生产层、植物生产层、动物生产层和后生物生产层。它兼有维持生态健康和发展生产的双重功能：它是各类农业系统中包含组分复杂、管理手段丰富、产业链最长的农业生态系统。本书可供草业科学、农学、林学和资源管理学等领域的科研与教学人员以及有关行政管理部门参考使用。

《家畜环境卫生学》在大量吸收家畜环境科学新成果的基础上，结合我国集约化、工厂化畜牧生产发展的实际及对学生培养目标和教学内容的要求，从理论和实践两方面系统阐述了家畜环境生理、家畜环境控制和改善以及畜牧场环境保护等方面的内容。《家畜环境卫生学》的编写严格遵循教育部对有关专业本科生培养目标的要求，参考了有关教学大纲和教材。教材编写的指导思想是理论与实践相结合，在满足学生对基本理论知识需求的基础上，力求体现专业基础课的特点，突出应用性，加强实践性，强调针对性，努力反映动物环境科学研究的新进展，吸收环境控制和环境保护研究领域的新成果。全书包括绪论、环境因子对家畜作用的一般规律，热环境、光照状况、海拔高度、气压、噪音、水环境、土壤环境及空气有害物质等环境因子对动物生产的影响，动物环境与营养，畜牧场生产工艺、场地规划和布局，畜舍设计及环境控制与管理，畜牧场环境保护，畜牧场环境监测技术及环境评价等内容。《家畜环境卫生学》可供动物科学、动物医学专业本科生和专科生使用，也可供农业建筑、农业环境保护等专业学生参考，还可供畜牧、兽医工作者以及生产第一线工作人员参考。

本书在剖析养鸭户认识误区和生产中存在问题的基础上，就如何提高养鸭生产效益进行了全面阐述，主要内容包括：概述，为鸭提供“生物安全”的饲养环境，提高种蛋孵化率的关键措篱，科学配制鸭饲料、规范的饲养管理技术，养鸭的经济效益分析市场营销。语言通俗易懂，技术先进实用，针对性和可操作性强，适合养鸭户、中小型鸭场和基层畜牧兽医人员阅读参考。

本书重重讲述鹅的优良品种，养鹅优质牧草的种类和丰产栽植技术，雏鹅、仔鹅、种鹅的培育及饲养管理，鹅肥肝的生产技术以及鹅病防治等。内容丰富，介绍的技术先进实用，适于广大农村推广应用。本书可供家禽养殖人员、禽产品经营管理人员和基层畜牧兽医科技工作者阅读参考。

第二次修订版对内容做了较大的修改，并增加了10个疾病，使本书内容更加先进、更加实用。主要内容包括鸡病的分类和传播、流行病学调查、鸡病的诊断技术、鸡病防治通则、孵化卫生管理、鸡场废弃物的处理、鸡常见病的防治。本书内容丰富实用，语言通俗易懂，适合养鸡专业户、养鸡场技术人员、农业院校师生阅读，也可做养禽技术培训班的参考教材。

全书分别从国内肉牛的品种、肉牛的体形外貌与生产性能、肉牛的繁殖、肉牛的消化生理与营养需要、肉牛的饮料与调制、肉牛的饲养管理、肉牛的育肥等各个方面，对如何发展肉牛业加以系统而又全面的阐述，从而为从事肉牛生产的企业和个人解决生产中存在的一些技术问题，并为那些有志发展肉牛生产但又缺乏经验的人们提供科学的指导与帮助。

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自1986年在英国发现全世界第一例疯牛病后，欧盟各国相继发现疯牛病，并在20世纪90年代进入高发期，现已扩散到美国、加拿大、日本等国家，变成世界性问题。疯牛病的发现引起了人们对动物性食品的恐慌。而如何防范疯牛病等动物疫病已经成为各国关注的焦点和行业监督的重点。为防止疯牛病的发生和蔓延，欧盟于2000年禁止生产和使用动物源性饲料。我国也先后多次发布了加强动物源性饲料监督和防范动物疫病发生、传播的规范性文件。2001年以来，我国农业部和畜牧饲料管理部门在规范动物源性饲料生产、使用和加强动物源性饲料质量监管方面开展了切实有效的工作，取得明显效果。

本书内容包括概述、优良蜂种是优质高产的基础、强壮群势是优质高产的关键、科学饲养是优质高产的条件、延长产浆期是优质高产的重要措施、科学管理是优质高产的保证、应用先进蜂机具是优质高产的手段、蜂目浆的质量标准与验收和蜂目浆的贮藏保鲜。内容丰富、科学实用，文字通俗易懂，适合于广大养蜂生产者和蜜蜂研究技术人员以及农业院校有关师生阅读参考。