高产乳牛的培育是一项综合性系统工程。为了提高乳牛的奶产量和乳品质量，首先阐述了牛奶的化学成分和物理性质，以及泌乳与挤乳。这是乳业工作者必须具备的基础知识。接着从乳牛品种的介绍、外貌鉴定、乳牛的育种、乳牛的饲养原理、乳牛的饲料、乳牛各生理阶段的饲养管理、乳牛的繁殖、乳牛场的经营管理、乳牛场的建设、乳牛常见病防治等方面进行阐述，并详细介绍了国内外的科技成果和先进经验。理论与实践密切结合，内容新颖丰富，文字通俗易懂，先进性、科学性、实用性较强。可作为大中院校辅助性教材，并适于生产、基层单位技术干部学习阅读。

本书介绍了犬的能量营养、蛋白质营养、水的营养等的需求、作用、功能等；然后介绍了犬的不同生长阶段的营养需要量与日粮配方、饲料的加工与调制方法等。

本书重点介绍了水禽常见的传染病（18种）、中毒病（2种）、寄生虫病（2种）、维生素缺乏症（2种）、肿瘤（1种）和其他疾病（2种）的概述、诊断、预防措施和治疗方法。书末附有水禽主要传染病需采取的病料和常用的几种疫（菌）苗的用法等。书中还配有彩色照片240余幅。

本书重点介绍了兔常见的传染病（24种）、真菌病（1种）、寄生虫病（4种）和肿瘤（1种）的概述、诊断、预防措施和治疗方法。书末附有家兔主要传染病需采取的病料和常用的几种疫（菌）苗的用法等。书中还配有彩色照片120余幅。

蜜蜂是人类忠实的朋友，可爱的小蜜蜂奉献给我们甘甜的蜂蜜，珍贵的蜂王浆，营养丰富的蜂花粉和具有神奇医疗保健功能的蜂胶，甚至以其生命作代价为人类健体强身，解除病痛。不仅如此，她还终日奔波在锦簇花团之中，为各种农作物传花授粉，提高农作物的产量和质量，给我们带来巨大的经济效益。古往今来，人们在赞美蜜蜂的同时，更把勤劳勇敢、团结协作、无私奉献的"蜜蜂精神"作为为人处事的榜样，激励自己，教育后代。中国堪称世界第一养蜂大国，蜂群数量多，蜂产品总量大，养蜂者的人数也是最多的。20世纪初叶，随着西方蜜蜂的引进，新式的活框养蜂技术也传入了我国，近百年来，经过几代养蜂工作者的不断努力，我国的养蜂业已月了长足的进步，我们已经总结出一套符合中国地域、气候、蜜源条件，独具特色的饲养技术，在蜜蜂遗传育种、蜂产品生产和加工、蜜蜂病敌害防治、蜜源植物和授粉技术方面都取得了不少的科研成果，使我国的蜜蜂饲养业和蜜蜂科学研究在国际上占有重要的地位。养蜂作为一项投资少、见效快、不占农田、不破坏生态环境的农村副业历来受到党和政府的高度重视，随着党中央西部大开发战略方针的实施，养蜂业在脱贫致富、安置农村富余劳力、改善生态环境方面的作用日益突显出来，尤其是在西部养蜂业发展相对滞后的地区，大力普及推广养蜂科学技术的工作比以往任何时候都更加重要。两年前，受中国养蜂学会理事长、中国农业科学院蜜蜂研究所所长张复兴先生之托，由本人出面邀集了黄文诚、刘先蜀、吴本熙诸位先生和陈黎红女士共同编撰了"养蜂手册"一书，他们都是我国养蜂界的知名专家，在各自的专业领域都有很深的造诣，正是由于他们卓有成效、高水平的工作，"养蜂手册"由中国农业大学出版社出版发行后受到普遍欢迎。在该书的发行过程中，我们收到不少群众来信，在给予该书好评的同时，也有不少的意见或建议，其中较为集中的意见是书的篇幅仍然偏大、价格偏高，尤其是贫困地区的读者感觉更甚；还有就是部分理论性内容看不懂，建议出一本内容更简明、更实用、价格更便宜、更贴近蜂农和养蜂爱好者需求的书。有鉴于此，我们在原书的基础上进行删改，以尽可能地减少成本，降低价格。这样就有了您手里的这本"简明养蜂手册"。这里我要特别感谢中国农业大学出版社的同志们，他们为本书的出版发行付出了大量心血，没有他们的辛劳，就没有这本书。

该书研究特定条件下再生产的各种具体规律性，在定性分析基础上，研究再生产过程中各有关经济变量和指标之间的数量依存关系，揭示了国民经济各部门之间的结构性、功能性联系，达到较为精确的程度。该书的研究立足点高，视野开阔，达到了理论与实证分析之间的融会贯通。丰富了《资本论》研究领域的理论成果。

本书对中华黑豚的习性、消化特性、生长发育特点、繁育技术、营养与饲料、笼舍设计、饲养管理、经营方式、疾病防治等进行了深入的介绍。本书内容从实践中来，针对性、实用性和科学性很强，书中文字简明扼要、深入浅出，适合广大黑豚养殖人员阅读，也可作为黑豚养殖技术培训教材和科研人员的参考书。

《简明养鹅手册》介绍了养鹅生产中的主要环节、关键技术、优质高产具体措施以及生产中的成功经验。主要内容包括：鹅的饲养管理、肥肝生产技术、活拔鹅毛绒技术等共8章。

本书力求突出实用性、系统性和科学性，采用图说的形式，着重介绍了饲养獭兔的意义及前景，獭兔的起源进化和生物学特性，獭兔的品种特征及色型标准，獭兔的遗传育种，獭兔的繁殖技术，獭兔的营养需要与饲料配合，獭兔的饲养管理，兔舍建筑及其设备，兔场的经营管理，獭兔皮的特点与鉴别，獭兔毛皮的加工技术，獭兔的常见疾病防治等十二个方面的实用技术。该书既收入了编著者的研究成果，也参考了前人的宝贵资料，还总结了一些农民的实践经验，全书共插图211幅，图文并茂，相辅相成，深入浅出，通俗易懂，适合獭兔饲养者、经营者及有关科研、教学人员阅读参考。

《实用养狐技术（第2版）》共分二篇二十三章，包括狐的生物学特性、饲料与营养、育种与繁殖、饲养管理、生皮初步加工以及疾病防治等内容。有内容上着重于生产实践上的应用，同时适当阐明一些有关基本理论，力求做到系统全面，深入浅出，学以致用。《实用养狐技术（第2版）》内容通俗易懂，实用性强。适合广大养狐专业户、各养兽场饲养人员学习之用，也可供有关教学、科研、现场技术人员参考。