本书广泛收集了国内外有关桔梗研究的新资料、新成果，系统地介绍了桔梗的药用历史、生物学特性、栽培技术、采收加工、组织培养、真伪鉴定、贮藏养护、综合利用、市场前景等内容。内容科学实用，图文并茂，通俗易懂。本书可供桔梗种植者、经营者和中医西临床、教学、科研人员阅读参考。

本书介绍了养猫常识，管理与饲养，调教和训练，育种与繁殖，猫病的诊治与预防等内容。

本书比较详细地介绍了鸟类的一般知识、鸟类饲驯知识、鸟类调教知识。特别是详细地介绍了家养常见玩赏鸟39种。每种玩赏鸟的内容包括种名、分布地区、外貌特征、生活习性、饲养管理、调教技艺、品位价值、人工繁殖、疾病防治等一般常识和基本方法。本书是饲驯鸟者之必备书，可供广大爱鸟者，尤其是广大铜驯鸟者欣赏和玩赏参考。

暂缺简介...

中药是我国历代医家和人民群众防病治病的主要武器，几千年来为保证人民健康和中华民族的繁衍昌盛做出了卓越贡献，成为中华民族医学宝库中一颗璀璨明珠。中药资源绝大部分是植物和动物，对这些宝贵资源的保护、开发与利用是至关重要的问题。当前，随着我国社会经济的不断发展，人民对中医药的医疗保健服务需求不断提高，随着疾病的谱的变化和健康观念的改变，在提倡回归自然的大潮中，世界各国人民对中医药倍加关注，对优质中药材的需求日益扩大，仅靠采集和传统种养的中药材从数量、质量上都难以满足国内外市场的需要。当前，要大力提倡把传统的栽培、养殖、加工技术与现代科技相结合，生产优质药材，以保证中药材资源的可持续利用和市场对优质药材的需求。在此之际，中国中医药出版社经过精心策划，组织有关专家学者，编写出版了《药用动植物种养加工技术》丛书系统地介绍了七十余种药种植物、动物的栽培、豢养、加工技术，有较强的科学性和实用性。这部丛书的出版是科技面向经济，为经济服务的实际行动，也是为提高中药质量，提高中药产业科技含量做的一项基础性工作。本书可供从事药用支植物种养及采收加工、营销、综合利用的人员使用，也可供医药工作者、防疫检疫人员及农业和医药院校师生阅读参考。

本书比较系统地介绍了蜂蜜的来源、基本成分、特性、营养价值、蜂蜜的加工方法和等级标准；蜂蜜的分析检验方法和掺假蜂蜜鉴定方法；蜂蜜的卫生要求及出口蜂蜜标准。此外还介绍了花粉、王浆、蜂胶、蜂蜡、蜂毒等其他蜂产品的来源、基本成分、功效、用途、加工方法和质量标及部分产品配方等。本书可供食品加工厂和蜂产品加工厂的管理人员、技术人员及生产人员，养蜂专业户，外贸、商检、卫生、医药部门有关人员及有关院校师生参考。

本书在内容取舍上，充分考虑到与《饲料生产与加工》、《生物统计与畜牧兽医试验》以及后续的专业生产课程等的分工配合，避免不必要的重复；其次，删除了与技能训练关系不密切的陈旧内容，同时充实了一些生产中已采用或正在推广的新知识和新技术。为了便于教材的使用，本书集教学内容、实验、实习、家畜饲养标准及饲料营养价值表等于一册。

本书共分十一章，重点介绍了397种畜禽常用药物的性状、作用与用途、用法与用量、注意事项等方面的知识，并附有家畜体重估算法，畜禽正常体温、脉博及呼吸次数表，不同种类畜禽、不同投药途径、不同年龄家畜用药剂量比例。在内容和文字上力求简明扼要、通俗易懂、简便实用。

本书内容包括：动物与饲料的化学组成、动物对饲料的消化、水的营养、碳水化合物的营养、脂类的营养、矿物质营养、维生素的营养、饲料添加剂等。

为使广大饲养者尽快掌握经济动物的养殖技术，我们组织有关科技人员编写了《经济动物养殖技术》丛书。在编写过程中，我们力求深入浅出，通俗易懂，这套《丛书》着重介绍经济动物的养殖价值、生活习性、繁育和养殖技术、日常管理、疾病防治等。本册中介绍的这2种特禽类的生活习性、饲养方式基本相似，日常管理工作的操作方法也非常接近，可相互参考。考虑到有的饲养者可饲养一个品种，因此我们在各部分均作适当介绍。同时本册中的某些示意图，也可互相参照。