本书是农业科技示范成果推广丛书之一，主要内容有：中国茸鹿的种类；茸鹿的饲养管理；茸鹿的繁殖；茸鹿的主要疾病与防治等。

本书介绍了水貂、狐、貉的生理学特性、饲料成分与配制技术、饲养管理、繁育、饲养场址的建设、疾病的防治等毛皮动物的养殖技术等内容。

脐橙营养丰富，色香味兼优，是柑橘中最佳的鲜食品种，全世界均有大量的栽培。中国自20世纪80年代中后期以来，加速了脐橙的发展，目前，栽培面积超过6.67万公顷，产量50万吨以上，且在当前全国性的柑橘品种结构调整和西部大开发中仍呈发展趋势。脐橙果实好吃树难栽，特别是在脐橙优新品种不断推出的情况下，如何使脐橙的优质丰产栽培技术让果农尽快掌握，是脐橙种植丰产又能丰收的关键。本书采用彩图、文字结合的形式，向以果农为主的读者形象、直观而又通俗地介绍新品种（品系）、新技术。

本书主要介绍了绿头野鸭、瘤头鸭、大雁的生物学特性、经济价值、饲养现状、主要品种、营养需要、饲料配方、饲养管理技术、人工孵化技术、疾病防止技术及禽场的建设与经营管理等方面的知识。

饲养肉鸽收益大、见效快，其肉质营养丰富，味道鲜美，已成为大众喜爱的新型优质绿色食品，市场的消费量增速很快。但肉鸽的饲养要求高于鸡、鸭、鹅，养殖中也存一定的风险。本书依据国内外肉鸽饲养规范与经验编写，共分六章，分别介绍了肉鸽的优良品种与繁育技术、鸽的孵化和幼鸽饲养，肉鸽的饲料、鸽病的防治、鸽场经营管理以及肉鸽的开发利用等。本书资料新，实用性强，对养鸽专业户有指导意义，可供从事养鸽的技术人员、生产人员和管理人员参考使用。

本书采取问答的形式，以通俗的语言分别就猪的类型与品种、猪的营养与饲料、猪的繁殖与杂交、仔猪生产、肉猪生产、猪场规划与建设、猪病防治及家庭猪场的经营管理等八个方面共300个问题，给读者提供了简明扼要的解答。问题的设置，力求实用，与生产实践紧密结合。本书适合广大农村及城镇养猪者应用，同时可供农业院校及基层畜牧兽医工作者参考。

内容简介本书详细介绍了肉用狗的生物学特征、养殖与繁殖技术、饲料制备、狗舍建设以及病害防治技术，还列举了33个狗肉食谱、5个狗肉药膳食谱及20个狗肉验方。本书适合于肉用狗饲养员、养殖场科研人员、技术人员、畜牧兽医等有关人员参阅。

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虎皮鹦鹉是鹦鹉是鹦鹉家族中体型较小的一种，作为家养宠物鸟非常流行，在一只笼内可养一只或二只，或在鸟房内养上一群。本书是为那些想养虎皮鹦鹉，或者已有一些养虎皮鹦鹉的经验，但想更深一步了解饲养、训练等方法的人面写的。主要介绍皮皮鹦鹉的笼养知识，而非群养知识。了解虎皮鹦鹉；养几只合适？

澳洲鹦鹉是鹦鹉家族中较小的一种，其大小介于最小的虎皮鹦鹉和最大的非洲灰鹦鹉之间。假如您想养一只澳洲鹦鹉或已有一些养这种鸟的经验，但希望进一步了解有关知识，那么不妨看看本书。本书主要介绍家庭笼养方法，而非商品生产技术。