本书第1、2章介绍了抗生素的历史及使用现状，抗生素及无抗饲料相关产品快速检测技术特点、免疫快速检测技术、免疫检测应用、主要免疫快速检测产品应用。第3章介绍无抗饲料的配制技术，包括饲料原料选择、饲料加工原则和饲料配方设计方法，以及无抗饲料的种类、营养价值及其加工工艺，不同类型的配合饲料及其营养价值利用率和无抗饲料在养猪生产中的应用实践。第4-8章重点介绍无抗饲料的各种营养调控技术。功能氨基酸及其衍生物调控、核苷酸调控、微生态制剂调控、微量元素调控、酶制剂调控等，以解决无抗饲料配制的关键技术难题。第9-10章对无抗饲料生产中动物精准营养供给和低蛋白日粮技术进行了深入探讨，同时介绍了无抗饲料应用中的环境、动物福利问题，以进一步完善无抗饲料营养调控技术。

本书聚焦黄河三角洲保护与持续利用等重大科技问题，系统介绍了黄河三角洲生态农牧场环境监测关键技术与装备，盐碱地生态农牧场、滩涂生态农牧场、浅海生态牧场构建原理、技术与模式，生态农牧场特色生物资源产品开发与应用，以及生态农牧场空间布局等。

本书基于土地利用/覆被变化与生态系统服务功能的基本关系，以流域土地利用/覆被变化为科学起点，以1990年、1995年、2000年、2005年、2010年和2018年为研究期，采用InVEST模型定量评估产水量、碳储存、土壤保持、生境质量，采用CASA模型评估净初级生产力（NPP），明晰其时空分异特征，在此基础上明确草地生态系统5项服务功能的时空变化特征，揭示生态系统服务功能对草地利用变化的敏感性，探究生态系统服务功能权衡协同关系及其尺度效应并探究草地生态系统5项服务功能的权衡协同机制及其驱动因素，*后利用CA-Markov模型预测黄河流域未来10年土地利用/覆被变化及其生态系统服务功能的变化，以生态系统服务功能空间格局特征、各功能间权衡协同关系以及未来变化趋势划定黄河流域生态功能分区继而提出草地生态系统管理对策。

本书总结了松嫩平原地貌及其历史形成过程，构建了盐碱化土壤类型发生关系及土壤盐碱化形成模式，制作了松嫩平原积温分布图及降水分布图，论述了松嫩平原草地植被及其独特性。基于特定的土壤和气候，阐述了代表性饲草生产过程及其营养动态，论述了放牧饲养及秸秆补饲饲养理论和技术，旨在构建土地生产与利用的理论体系和技术模式，建立草地农业的区域发展方案。

《猪重要性状的组学遗传基础与改良》围绕猪遗传育种研究，主要包括概述、猪基因组遗传评估与基因挖掘、猪功能基因组研究进展、猪重要性状的遗传基础和猪遗传改良的研究进展与展望五大部分。其主旨是，集中展示我国学者在猪重要性状遗传基础研究方面的成果，同时系统总结国内外猪多组学研究的**进展。

宠物影像技术在临床疾病诊断中起到越来越重要的作用，本手册内容包括犬X线正常解剖解读、猫X线正常解剖解读，头部、脊柱、四肢骨与关节、胸部与腹部常见临床疾病病例影像分析解读。手册涵盖300余幅影像资料，来自真实的临床病例，具有典型的影像代表意义，通过本手册的学习，可以提高兽医专业学生及临床兽医从业者影像分析能力。本手册内容实用，病例典型，可以作为动物医学专业、宠物医疗技术等兽医专业学生影像课程配套学习资料，也可以走位临床工作者的参考用书。

本教材以培养牛病防治一线的高素质新型技术技能型动物医学专业人才为目标；紧扣规模化养牛产业兽医岗位人才规格和岗位技术技能需求，通过对知识、能力、素质三大方面的需求分析，将教材内容分为8个项目：项目一规模化牧场牛病防治基本体系；项目二牛常见传染病诊断与防控；项目三奶牛围产后期健康监控；项目四奶牛围产期主要疾病防治；项目五奶牛乳房疾病；项目六犊牛疾病防治；项目七牛肢蹄病防治；项目八牛病防治用药原则及治疗技术。本教材可作为高等职业院校动物医学专业及相关专业的专业课教材，也可作为大型规模化牧场兽医岗位的指导教材和岗位培训教材。

近年来，我国畜禽养殖生产经营模式不断发展，规模化程度越来越高。但是可以看到，仍然有很多养殖户，由于缺乏科学的养殖技术和先进的养殖理念，导致养殖业失败，承受着不必要的经济损失。因此，进一步提升广大畜禽养殖人员的技术水平，依然是当前非常重要的工作。为了满足畜禽养殖人员的技术需求，我们结合当前畜禽养殖业的发展形势，编写了《畜禽养殖与疾病防治技术》一书。本书以猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅和鸽子等养殖业中常见的八种畜禽为对象，分别围绕场址选择与布局、饲养管理和常见疾病防治技术等方面，对畜禽养殖中的关键技术进行了介绍。具体内容包括：猪养殖与疾病防治技术、牛养殖与疾病防治技术、羊养殖与疾病防治技术、兔养殖与疾病防治技术、鸡养殖与疾病防治技术、鸭养殖与疾病防治技术、鹅养殖与疾病防治技术、鸽子养殖与疾病防治技术。编写过程中力求语言通俗易懂、技术先进实用、用药安全规范，不仅适合基层畜禽养殖人员、技术人员，专职兽医、饲养员及其他养殖工作者参考使用，也可作为大中专院校畜牧兽医专业的参考教材。

鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡是全球Z主要、数量Z多的家养动物，鸡肉和鸡蛋也是我们日常生活中Z常见的美食。鸡是如何一步步从东南亚丛林中走向全球，如何从皇家贵族独享美食变成我们每个人的盘中餐的？英国维多利亚女王为养鸡业发展做出了什么贡献？肉鸡长得快到底是基因还是激素的作用？科学家为什么要给鸡算命，又要给鸡按摩？更多有趣有料的历史故事和科学故事将一一呈现在这本书里。

本书为“助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列”选题之一。书稿针对饲料安全控制关键技术，首先介绍了饲料安全的概念及相关的法律法规要求，接着阐述了影响饲料安全的各种因素，以及相关的饲料安全标准，同时给出解决各种饲料安全问题的相应技术手段，从技术层面解决饲料安全问题。在书稿的后，讲解如何从管理服务层面确保饲料安全。书稿重点从饲料源性有毒有害因子、抗生素替代、霉菌毒素、有机污染物、重金属污染等方面展开阐述。书稿内容对饲料生产企业及广大养殖户有很高的实用价值。