本书公布了32个种公牛站的28个肉用或乳肉兼用品种、2735头种公牛遗传评估结果。本书公布了77头西门塔尔种公牛后裔测定结果以及613头西门塔尔种公牛的基因组评估结果。评估工作的数据主要来源于我国肉牛遗传评估数据库中近5万牛只的生长发育记录，包括后裔测定的1081头西门塔尔牛生长记录、与我国肉牛群体有亲缘关系的5880头澳大利亚西门塔尔牛生长记录，使肉牛遗传评估准确性大幅度提高。此次评估发布的结果中保留了日增重性状估计育种值，可作为肉牛或乳肉兼用牛养殖场（户）科学合理开展选种选配的重要选择依据，也可作为相关科研或育种单位选育或评价种公牛的主要技术参考。

本书通过青藏高原高寒人工草地栽培与管理、培育与复壮改良、牦牛放牧及人工草地模拟放牧、牧草生产加工、日粮组成对不同生长阶段牦牛消化率和能量代谢的影响、牦牛冬季补饲策略及其效益分析、高寒人工草地效益与系统优化等方面的研究，应用草地资源高效、可持续利用的理论，因地制宜地推出适合当地应用的系列配套技术，确定了地区适宜草种、种植区、草地培育与改良方案；在此基础上，结合长期放牧试验与模拟放牧试验，揭示了放牧家畜对高寒人工草地放牧生态系统各因子的影响机理，提出了高寒人工草地综合利用的策略和模式。本书可供草地生态学、动物学、草原学、农业经济学等相关专业师生参考使用。

本书是河北省现代农业产业技术体系肉牛产业创新团队产业经济岗的研究成果，在河北省农业农村厅的领导下，在畜牧产业处的指导下，产业经济岗在对2019年和2020年河北省肉牛产业全面调研的基础上，紧紧围绕河北省肉牛产业高质量发展重大问题和制约瓶颈进行研究，在各岗位专家和试验站长的共同努力下，每季度开展一次产业形势分析，建立起常态化市场分析预警机制，提高了产业分析决策水平，增强了产业抗风险能力。产业经济岗还围绕肉牛产业发展模式、养殖成本收益分析、肉牛与饲料粮进口、产业扶贫及新冠病毒疫情的影响等多方面热点问题进行了深入研究，形成了系列专题研究报告。在研究过程中，河北省“三农”问题研究中心（河北新型智库）、河北省“三农”问题研究基地、现代农业发展研究中心、河北省农业经济发展战略研究基地和河北省农业农村经济协同创新中心组织专家对各章内容进行了论证。

本书介绍了蜈蚣的养殖前景，蜈蚣的生物学特性，蜈蚣的饲养管理，蜈蚣的病害与敌害防治，蜈蚣的采收、加工与贮藏，蜈蚣蜇伤与救护，提高蜈蚣养殖经济效益的经营模式等技术知识。适合广大农业技术推广工作者和养殖专业户学习参考。

本教材围绕高职高专教育培养目标，依据“项目导向、任务驱动”的教学改革思路，融合成果导向教学理念，兼顾职教性和高教性有机统一的教学改革思路，以培养学生专业能力、方法能力和社会能力为原则，结合畜牧兽医行业生产岗位的职业需要，将传统的动物临床诊断技术、病理检验等内容进行了重组和整合，同时引入了较先进的教学内容和教学方式，是适用于畜牧兽医专业学生的成果导向教材。本书根据动物疾病诊断的常规检查程序分为四个项目：临床检查、病理诊断、血尿粪常规检查及血液生化检验、建立病历。每个项目下设相应任务，每个任务包含目标呼应、情境导入、知识链接、任务工单等栏目，任务内容既有疾病诊断的基础性操作和综合性职业活动内容，又有体现“高教性”的逻辑思维内容。本书内容循序渐进、图文并茂，将理论知识融于操作训练之中，突出了职业技能的培养。本书既可作为高职院校畜牧兽医专业学生的基础课教材，也可作为相关技术人员的岗位培训教材和工具书。

本书采用图文并茂的方式，系统地介绍了检疫流程、检疫方法，详细介绍了牛、羊、鹿、骆驼等反刍动物的法定检疫对象、临床症状和病理变化，并配以大量病例图片，实用性和可操作性强，可供从事反刍动物检疫的官方兽医、屠宰行业兽医卫生检验人员和管理人员参考学习，也可供兽医公共卫生有关科研教育人员参考使用。

本书从剖析肉鸡养殖场、养殖户的认识误区和生产中存在的问题入手，就如何提高肉鸡养殖效益进行了全面阐述。主要内容包括科学选种引种、科学使用饲料、环境调控、鸡群饲养管理、疾病防治，并介绍了一些养殖典型实例等。本书语言通俗易懂，技术先进实用，针对性和可操作性强。另外，本书设有“提示” “注意” “小经验”等小栏目，并附有大量的图片，可以帮助读者更好地掌握肉鸡养殖技术。本书可供广大肉鸡养殖户、相关技术人员以及农林类职业院校有关专业的师生使用和参考。

蜜粉源植物既是蜜蜂食料的主要来源，也是决定蜂产品性状的重要因素。被子植物是地球上种类最多、分布最广、形态结构最复杂的植物类群，绝大多数蜜粉源植物属于这一类群。花是被子植物的生殖器官，也是花蜜、花粉等蜂产品的重要来源，因此了解花的基本结构是认识蜜粉源植物的基础。本书具体内容包括：植物学基础知识、蜜粉源植物、植物标本的制作。

本书包括生态养殖概述、生态养猪规划与管理、生态养禽规划与管理、生态养牛规划与管理、生态养羊规划与管理和生态养兔规划与管理等内容，既有生态养殖的规划、生态养殖管理等基本理论，又有畜禽生态养殖的典型案例，较系统地介绍了生态养殖在现代畜牧业生产中的应用，叙述了畜禽与环境相互关系的发展以及生态系统基本理论，为探讨今后畜牧业发展过程中如何实现生物与环境和谐、动物健康、安全生产、资源与环境保护、健康系统构建与管理、节能减排，实现畜牧业可持续发展奠定了理论基础。

本书涵盖奶水牛业发展概况、水牛杂交改良和育种、水牛的消化需要和营养需要、奶水牛饲料日粮配合技术、水牛的饲养管理及繁殖技术、水牛奶加工技术、水牛常见疾病防治等内容。